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口コミ・お店の情報に「酔蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 190 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...〆鯖 発酵ラビゴット そら豆炒め クラゲ 紅芯大根 酔蟹 白菜の金華ハム蒸し 熟成からすみ ・春巻...と 濃厚上海蟹のビスク スープ ■酔っぱらい蟹 ■紅の春巻き ■カリフラワーと蕪、低温調理の卵黄...このビスク スープは濃厚で美味しいですね。 「酔っぱらい蟹」 ・・・・・２つ目の上海蟹が酔っ払い蟹です...
...海鮮と白菜煮込みスープ麺 特製デザート盛り合わせ 秋の上海蟹メニュー 酔蟹（一杯）上海蟹の紹興酒漬け 3990円 蒸蟹（一杯）上海蟹の姿蒸し 3990円...【値段】19800円(税込) 【特選ランチ上海蟹コース・プレミアム】 ■酔蟹 上海蟹 紹興酒漬け ■水煮蕃茄蛋 油を使わない海老とフルーツトマトの卵炒め...
...■before(活きてる∑(ﾟ◇ﾟ///)) ■after( ；∀；) ■そんな目で見ないで( ；∀；) ■紹興酒漬け！酔っぱらい蟹♡食べ方も丁寧に教えてくれ...
...焚火燻し松葉蟹のきのこエシレプールブラン ■蟹のコース5皿目、酒呑味童子 酔っぱらい蟹 ■蟹のコース3皿目、松葉蟹炭火焼き蟹味噌 ディップは濃厚で...炭火焼きなんだけれど、もう少し香ばしさがあると良かった。 5皿目、酒呑味童子 酔っぱらい蟹 香箱蟹をお酒に潜らせた後...
...■上海蟹紹興酒漬け味噌の部分 ■上海蟹紹興酒漬け ■2015/11/8(日) ■酔っぱらい蟹 2015/11/8(日) ■蟹チャーハン ■取り分けられた蟹チャーハン...カラスミ炒飯は、卵白のみですが上品な炒飯で美味しいいただきました。 酔蟹は...
...【値段】27900円(税込) 【上海蟹おまかせコース】 ■アミューズ ❶酔蟹 酔っ払い上海蟹の饗宴 25紹興酒漬け 清酒とグランデの漬け ❷炸蟹...事前に知人から評判を聞いていたこともあり、期待が高まります。 ・酔っ払い上海蟹「酔蟹」2種食べ比べ 15年紹興酒漬けとブランデー漬けの食べ比べ...
...上海蟹コース 7000円税込 飲み放題 1500円税込 酔っぱらい蟹 前菜（ピータン、くらげ、干し豆腐の和え物、チャーシュー） 上海蟹味噌の肉団子...■パリパリ羽付餃子 断面 ■豚スペアリブの黒酢炒め ■上海紹興酒漬酔蟹...
...夕方早めに入店。 6000円のコース＋上海蟹の老酒漬＋蒸し上海蟹 最初に登場したのは、上海蟹の老酒漬（通称酔っぱらい蟹） 付け方もあっさりしていて好み...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 礼華 四君子草
冬限定フカヒレの薬膳鍋やフカヒレ食べ比べ、名物北京ダック 旬の味覚満載のヌーベルシノワを満喫
24635人
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貯まる・使える
...■杏仁豆腐 これめちゃ美味しい！ ■緑に癒される ■これ全部を使うコースだと ■醉蟹 上海蟹（メス、黒丸が卵の紹興酒漬け） ■オスメス蟹コース ■蟹醬炒魷魚...【値段】18393円(税込) ■ 雲南普洱茶+1453 プーアルちゃ ■ 紹興酒酔蟹 上海蟹の紹興酒漬け ■ 大閘蟹豆腐 絹豆腐と上海蟹味噌煮込み ■ 沙律北京鴨...
...カウンターもあるけど。 ★前菜盛り合わせ3人前（2,700円） 縞海老の紹興酒漬けが、上海蟹の酔っぱらい蟹のようで ねっとりと甘く旨い。...
...■蝦夷鮑とたたみ湯葉の煮込み ■岩カキのガーリック蒸し ■蓮の葉包み中国ちまき ■切り口はマーブルあめ色。 ■酔蟹はことしも最高に旨かった...
...【値段】21000円(税込) 【師傳特選菜譜】 ■ 璃宮四拼盆 焼き物入り前菜四種盛り合わせ ❶紹興醉醉蟹 上海蟹紹興酒漬け ❷広東焼肥鴨 広東式ダック釜焼き...
...上海蟹尽くしコース最高！ 初の上海蟹を堪能するために伺いました。 蒸した上海蟹と酔っぱらい蟹がお目当てでしたが、コースを見ると焼売にも、あんかけにも、あらゆる所に上海蟹が。...って思ってたらオス・メス食べ比べ、半身の酔っぱらい蟹...
...・才巻海老 ぷりぷり♪ ・スペシャリテ「熟酔蟹」スチーム上海蟹の紹興酒漬け（1/2杯）...とても豪華なディナーでした。 大好きな紹興酒漬けの熟酔蟹が、こちらのお店のスペシャリテ。...ちしゃとうの千切り ゆず風くらげ、とびっこ ■スペシャリテ「熟酔蟹」スチーム上海蟹の紹興酒漬け ■上海蟹味噌入りフカヒレスープ...
...7品入った前菜は、味付・素材・彩り等ﾊﾞﾗﾝｽ良く盛られていました。酔っぱらい蟹は特に美味でした。 ・上海蟹入りﾌｶﾋﾚのｽｰﾌﾟ...上海蟹のコース1万円を注文しました。 前菜の前にいきなりアミューズが酔っぱらい蟹...
...女性が作る四川料理のお店です。 『エビの青山椒ソース』・『酔っぱらい蟹』等、写真からして興味津々のお料理。 しかし、残念ながらお休みでした...紹興酒 古越龍山 陳10年 に変更するよ！ 上海蟹君臨！ おおぅ♪ 酔蟹だがね♪ コイツは美味い！(*´∀`)♪ 紹興酒がまた進むワイ！...
...ごちそうさまでした！ #中國菜李白 #恵比寿ガーデンプレイス #中華料理 #四川料理 #広東料理 #点心 #上海蟹 #酔蟹 #酔っ払い蟹 #紹興酒 #東京最高のレストラン2022 #今年の注目店 #恵比寿 #恵比寿グルメ #渋谷区グルメ #飯テロ...
...上にはラスクの上に、蒸し蟹を。蟹のうま味をギュッと凝縮。下は酔っぱらい蟹。鼻に抜ける紹興酒の香りと生の上海蟹のうま味...内部には30年ものの紹興酒に漬け込んだ酔っぱらい蟹が入っており...体も心もを温める ■ 上海蟹の30年紹興酒漬け 花彫30年醉蟹配蒸蟹糕 食器に萌える...
...■大閘蟹煲粥（上海蟹の土鍋お粥） ■醉蟹（酔っぱらい蟹） ■醉蟹（酔っぱらい蟹） 話梅（中国梅干し）と供に...
...■上海蟹 ■メニュー左 ■メニュー右 ■アミューズ 酔っぱらい蟹 ■上海蟹（裏タグ） ■ナパ セラーズ シャルドネ...■アミューズ ―― から、上海蟹。生きたまま紹興酒に漬けた“酔っぱらい蟹”。 とろける美味さだ。...ダブル上海蟹コース♡ まずは紹興酒漬け 酔っぱらい蟹...
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