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口コミ・お店の情報に「醤油だし」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 5314 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼き加減も絶妙で柔らかさ満点！ ･にくるブリアン クリーム、醤油、出汁で作ったおすすめの泡醤油が肉の旨味を最大限ひきだしてくれる！ シャトーブリアンも肉の弾力はしっかり感じるのに柔らかく...
4種の牛タン＆炙り肉寿司食べ放題 完全個室居酒屋 やまと 池袋
新店OPEN池袋駅1分！完全個室で味わう牛タンｘ鶏だしおでんｘ寿司食べ飲み放題
5130人
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貯まる・使える
...淡白な味わいで卓上の七味を投入していただきました。 ”土手煮タン”は茹でタンの醤油出汁バージョンな印象で大根と人参も。 こちらも淡白で同...
...● 味噌 老舗の本格白味噌をたっぷりと使った、コクと旨味のもつ鍋です。 ● 醤油 かつお・煮干しで仕上げた、香りが決め手の定番醤油だし。...
...ご案内できない場合がございます。スタッフにお声がけください！！ ■■寒い時期にぴったり！！ポカポカ鍋 ■海鮮鍋(醤油出汁)＜1人前＞ ※ご注文は2人前から承ります...
...見た目どう見ても油淋鶏だ．鶏の揚げたのを特製の出汁とメニューには書いてあったが、早速一口鶏肉を食べてみる．酸味のある酢醤油出汁が掛りアッサリした唐揚．正真正銘の油淋鶏だ． 塩味の玉子スープと搾菜...
...個人的にはムラサキウニが好きですが、このバフンウニは甘味が凄く、めちゃウマでした。 鱧のお造りは、煎り酒と鰹節、醤油、出汁に浸してあり、...
...・関東煮がんもどき300円 熱々の自家製がんもどきは軟らかいですが醤油ダシが濃く塩分多め！ ご馳走様でした。 黒はんぺん串揚げと関東煮お...
酒肴日和 アテニヨル 八重洲店
昼飲みやちょい飲みにも☆お酒と酒肴を気軽に楽しめる！厳選素材の炙り焼もおススメ
11582人
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貯まる・使える
...全面禁煙で、昼飲みから夜のひとときまで幅広いシーンに対応しています。  名物の「黒おでん」は、こだわりの醤油出汁でじっくり煮込まれた逸品...
...ワタシは「醬油ラーメン」を選んでみました。細めの麺に シンプルな醬油出汁、正にラーメンの原点です。人気は 塩味のようでしたが 醬油もかな...
...抗酸化物質が豊富で健康に最適の食材です。 人気の醤油出汁で水菜のシャキシャキした食感をお肉で巻いてお楽しみください。...お味は当店自慢の“鰹節薫る"醤油出汁又は “秘伝五種合わせ味噌”の味噌出汁からお選びください。...牛脂→ザラメ→肉→醤油→出汁→野菜 の順番で鍋に投入 野菜を入れる頃には...
蕎麦 & 日本酒バル凪 ワテラス店
忘年会は凪の鴨しゃぶで♪40種以上の日本酒と鴨料理、蕎麦が名物！御茶ノ水・神田・秋葉原
8793人
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貯まる・使える
...水ナス◯、鴨ロース◯、炙り鴨わさ◎でお腹を満たし、揚げ蕎麦◎の美味さに感動。 この揚げ蕎麦は、濃い口の醤油ダシ系の味付けがされており、こ...
The Veranda 玉川高島屋S・C
『高島屋9階』からの眺めは◎落ち着いた空間と華やかなハワイ料理でリゾート気分を満喫♪
10844人
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貯まる・使える
...16穀米のライスボールが２つが楕円形の大皿で１プレートになっています。 ポキは鮪の赤身にパプリカ等の野菜をたっぷり混ぜて醤油出汁に漬けこんだモノで...
...に二人で頂いた料理は「お通し」「胡瓜の一本漬け」「ほっけの炙り」「生ハムとクリームチーズのサラダ」「フライドポテト（普通＆バター醤油）」「だし巻き玉子」「伊達鶏のグリル」「アサリのタジン酒蒸し」「エイヒレの炙り」...
...[子持ち昆布 しょうゆ漬け(650円)] 少し甘めな醤油出汁によく浸かっており美味しいです。 プチプチした食感が良く中々美味しいです。 ...
...鴨肉は火を通しすぎると硬くなるので、 ほんと、しゃぶしゃぶくらいで頂きます。 めっちゃ旨い～～！！ 鍋は、 甘辛い醤油ダシでいただくのですが...
肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 亀戸店
【亀戸駅 徒歩1分】喫煙ルームあり！2H食べ飲み放題コースを各種ご用意！＜ご予約受付中！＞
1776人
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貯まる・使える
...レモンサワーなんて、どこも大差ないと思っていたが…ここは違った 肉豆腐は黒と白があり、黒の醤油ベースを頂いた 醤油出汁が絶妙の旨さ 牛すじはじっくり煮込んでありホロホロ 豊洲で仕入れた鮮魚は...
活伊勢海老料理 中納言 神戸三宮本店
【JR三ノ宮駅から徒歩１分】伊勢海老をサラダで、お造りで、名物の中納言焼きで。
2160人
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貯まる・使える
...贅沢な和空間 母と義父の結婚記念日に今回はランチですがコース料理を堪能しました 伊勢海老自体の美味しさは勿論ですが海老醤油、出汁、ソース...
...これ入れるとまたちょっと味が変わって面白い。が、ノーマルで十分美味しいです。 こちら、鮮魚のあっさり蒸し、特製醤油だし仕上げ。今日はスズ...
...昆布締め タコ旨煮 ホタルイカ沖漬け しめ鯖 エビ オクラとタコの酢の物 もともと関東から来たのお店ということで、味については醤油＞出汁なのではないかとビビってましたが...
...追加メニューを頼まなくても十分満腹に。 特に印象的だったのは、醤油ダシの深い旨み。濃すぎず、でもしっかりとコクがあり...ただ食べていくうちにしっかりと醤油出汁が効いておりイイ感じです‼️コレがちゃんこねー！！...◾️注文したもの 二色つみれちゃんこ（醤油）…出汁が効いてて美味しい...
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