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口コミ・お店の情報に「里芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
「野菜ってこんなに甘いんですね！]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
15759人
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貯まる・使える
...それとエッグベネディクト。 夜も朝も自家製のパンのおいしいこと。 たくさんおかわりをしたかった。 レタス、大根、ビーツ、サトイモ、カボチ...
...■ピーマン豆腐、サーモン中華風刺身、蒸し鶏葱ソース、釜焼き焼豚 ■胡桃のつぶつぶ感がアクセントあり ■里芋のとろみも加わりアクセントの枝豆とコーンとの相性よし...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
35004人
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貯まる
...クリーミーで美味しい！中に何か入ってる？トマト？？？ちょっと違う様な。気になるー！ アオリイカとムール貝 トリュフソース 里芋のピューレ ムール貝を先ずはパクリ。里芋のピューレをすくいアオリイカを載せて...
...☆信州牛フィレ肉のポワレ マデラ酒ソース 南瓜、蓮根、里芋、人参を添えて ☆信州産紅玉りんごのパイ包み焼 バニラアイスクリームとともに...あっさりした白ワインのソースブールブランで仕上げます。里芋のクリーム煮...
...菊花蕪、 伊達巻、干支蒲鉾 ・菅牛蒡、海老芝煮、冬菇椎茸艶煮、 梅人参、慈姑、蕗 ■御雑煮椀 ・紅白餅、福美鶏、焼鮭、里芋、 日の出人参...
...■烏賊と鹿と乳酸発酵里芋をオイカノリで巻いて食べてちょうだい ■ドキッ...めっちゃ美味いしいろんな背景に感動するな ■冬瓜と里芋の二層スープに発酵野菜...それだとぼやけそうなところを里芋のフリットの食感や温度で際立たせているというか...
...まさにパチパチと薪に火が入っている音が出迎えてくれる。 お願いしたのは以下のコース ・仮屋産焼鱧里芋と青海苔のギャレット ・土佐清水冀焼き鰹 秋茄子と無花果 胡麻とヨーグルトのタヒニソース ・鮎の12時間コンフィ...
...食事もレベルが高く、工夫が感じられる一品たちでした。今度はもっとゆっくり滞在したいお店です。 特に里芋のフライドポテトは皮付きでカリカリで美味しくて...
...■先付け・とらふぐの薄造り ■里芋の揚げ出し ■玉地蒸し 馬鈴薯あん掛け ■木の実のサラダ ■甘鯛の西京焼き...今夜のお献立 【先付け・とらふぐの薄造り】 最近は養殖物が１年中頂けますね。 【里芋の揚げ出し】 餡が美味しい...
...天ぷら蕎麦の天ぷらは、海老、きす、茄子、モロッコインゲン、ピーマンそして芋類だがさつまいもではなく、大和芋なのか里芋なのか薄切りだがとてもよい! 個人的には海老のぷりぷり感とナスのジュワッと感が美味しく...
...苺 コンテ Porc / Taro / Haricot blancs 幻豚里芋 白いんげん豆 Lotte / Navet / Potiron 鮟鱇 かぶ 南瓜...重くなりがちな食材を、軽やかにまとめ上げている。 幻豚に里芋...
...鰊（にしん）の出汁と銀杏の香りが餡掛けの旨味を引き立てています。 ・焼茄子鶏そぼろ餡掛け ・里芋含ませ ・鰊蒸し煮 ・銀杏 ・紅葉麩 ・隠元 締めは梅とひじきが入っている白米です...
...料理人と対面な独特の雰囲気。料理を作るプロセスも拝見しながら、料理のたいへんさに感動し、感謝しながら食べる気持になる。里芋の煮込みからスタート...
...デザート、です。 先付けはディナーより品数は絞っているもののハイクオリティ。 碗は出汁にこだわる料理長の技が光り、またこの里芋がうまい。 里芋の域を超える味...
...しめじを菊花のとんぶり和え 砂肝と花丸胡瓜の松葉打ち 里芋うに焼き 信濃ユキマスの真砂和え 白い木の箱に八寸...さすがの対応ですね。 まず、里芋の豆腐が運ばれます。 大きな生の里芋が大きくくり抜かれていたのには驚きましたね！...
...こういう和食をだすお店やさんは、 軽井沢でも結構行きましたが、かなり上位のレベルですね！ 銀鱈の柚庵焼き 里芋の揚げ出し 小鉢三種 ご飯セット ご飯セットは正直普通でしたが...
...また次回。。 程なくピザがやってきました〜！ 生地は薄めでぱりぱり。 季節の野菜ってことで、サトイモやレンコンといった根菜がたくさん。ジ...
...此処で時間調整をするのが恒例となっているリーダーとオザリンは「里芋のコロッケ」をご注文でございます。しかし残念ながら季節が悪く、里芋は10月から3月しか収穫出来ないと言う事で...
...■'11/4蕎麦定食の蕎麦と炊き込みご飯 ■'11/4湯葉と里芋の揚げだし ■'11/4おしぼり蕎麦 ■外観 ■メニュー ■あらびきそば...このお店は、天ぷらだと思います。 揚げ具合が抜群でカブや里芋などの新鮮な野菜が抜群に美味しい！しかも海老が2本入っていて580円は...
...■・からし菜とオゼイユ ・様々な根菜 （南瓜・里芋・長芋・蓮根・生落花生・ビーツ）...ーーーーー ・からし菜とオゼイユ ・様々な根菜 （南瓜・里芋・長芋・蓮根・生落花生・ビーツ）...根菜は異なる味わい・食感。 南瓜はほっくり甘く 里芋はねっとりと ビーツは蜜感と余韻に土感...
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