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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...主流は「はみ出し系」ですが、こちらは逆に巻かずに上に盛ってる系。これはこれでアリですね。 ■串揚げ 銀杏(180円) 100円でガチャを回すと100円以上の商品が当たる...
...■カウンター ■本日のお肉 ■肉のはじまり ■お肉は炭火で ■牛コンソメと銀杏のお椀 ■ごくごく軽く炙ったお肉を漬けに ■近江牛の漬け ■おかカツ...◎椀・・・牛コンソメと鰹節と昆布を合わせたお出汁に、炒り銀杏のお椀...
...とうもろこしのすり流し 数の子 鰹のお造り玉子醤油 鱧湯引き いちじく白和 銀杏 【お寿司】 しんこ、メイチダイ、ニシン、カンパチ 甘鯛、ビワマス、トロ...︎︎︎︎☑︎突き出し 突き出しが3種類も出てきて トウモロコシのスープに 銀杏、イチジク♡ 素材の味を引き立てるお料理でした♡ ︎︎︎︎☑︎お刺身2種...
...【椀物】京鴨 白子 秋茄子 白菜 菊菜 【焼物】子持ち鮎オイル煮 蕪 錦しぐれ 土佐酢 茗荷 【強肴】秋鮭 銀杏 蓮根 牛蒡 【主菜】和牛ホホ肉煮込み 薩摩芋 豆乳 【飯物】秋刀魚 栗おこわ 天然茸 吉田牧場グラナパダーノ 【甘味】梨...
...ロップにつけ込んだ後揚げたものはとっても爽やかで松葉に刺さった 銀杏も秋を感じさせてくれます。 そしてメインの「 豆すし 」。...焼き物 鮎の塩焼き 豆寿司13種 水菓子 先付けは銀杏や丹波豆を揚げて塩をふった物や鴨肉の燻製ローストなど京都の食材を...お料理も美味しかったです。 豆すし懐石 ・八寸(芹胡麻和え、銀杏とむかご...
...※出来上がりは具材の一部が器の中に沈みます。 ※皿は店舗により異なります。 ■茶碗蒸し (海老・銀杏・かまぼこ・しいたけ) ■海鮮丼 ■...
...■今月は柚の甘酒です ■くもことマスカット、揚げ栗、子持ち鮎、鯛のアヒージョ、銀杏、お米のポップコーン、玄米茶を頼みました ■カニの軍艦巻き、ヒラメ、泡醤油...[酒肴] 白子ポン酢、焼き栗、焼き銀杏...
...■上にかかってるオリジナルソースが旨い ■ナス松 ■くるみとベリーのソースと秋味ステーキ ■もずくを蕎麦替わりにスダチ蕎麦 ■銀杏と新生姜の土鍋ご飯...
...■かき味噌大根 ■こっぺ蟹「ずわい蟹の雌」 ■松茸フライ翡翠銀杏 ■牡蠣とくも子のソテー ■焼きふぐ ■鯛酒蒸し...ちなみに秋田名物の稲庭うどんもございます(^^) かき揚げには銀杏も散らしていただいて食べごたえアップ...個室を予約して外国人ゲストをお連れする会食で伺いました。銀杏やいくら...
...ジロール茸 かぼちゃ、牛蒡はバルサミコで 紅芯大根、蓮根チップ 石垣島の紅芋、銀杏 メインのお魚とお肉は火入れ加減が抜群でとても印象に残っています。...和牛のサーロインにして頂きました。 銀杏も添えられ秋らしい見た目♡ 一口いただきましたがこちらも絶品でした...
...旨だしのジュレ 爽やかですが秋も感じる1品 ◼️松茸、鱧、ぎんなん、土瓶蒸し 秋だね ◼️造り 鰹のたたき、天然のぶり、天然の鯛...・イクラ・焼き松茸・秋鮭の西京焼き・サンマの幽庵焼き・鴨ロース 銀杏・丹波黒豆 蓋物:練り里芋・帆立貝柱・海老・葛餡...鱧と松茸 鯖の棒寿司 脂が乗った鯖を海苔で巻いて 八寸 銀杏のコロッケ...
...菜の花と馬糞雲丹、剣先イカの海鼠腸和え、唐墨大根、銀杏、安肝、加賀蓮根と海老雷こんにゃく蕪みぞれ、河豚白子ソース、ノドグロ...おばんざいのように少しずつ先にでてきます。 白和え 揚げ銀杏 牡蠣 お魚 お椀 白味噌 お椀が最高すぎた...
...がんもどきの上には栗をスライス削ったのが乗っていて、ぎんなんも入っていて美味しいなぁ お出汁のあんかけも上品で美味しいっ♡...・ひろうす(がんもどき) 鰻と百合根、揚げ銀杏のがんもどき 上にかけているのはなんと栗 ・金目鯛 ・剣先いか...☑逸品 〜飛龍頭〜 鰻と百合根のひろうす。 きのこ餡に銀杏...
...癖になります ■【煮物・蒸し物】 ■タイの子煮付け 鯛の子はやや甘めに炊いてあります、 ■茶碗蒸し 海老、椎茸、三つ葉、銀杏などなど入ってます...
...黄にんじん、イカの塩辛、さんまのくらま煮、銀杏、イクラ 紅葉の枝葉で秋を演出 鯖寿司は焼きたてでで...★カボチャと冬瓜の寒天寄せ大徳寺納豆 ★ゴリの甘露煮 ★銀杏 ★温泉卵の黄身を酒粕漬け ★唐辛子の葉っぱとじゃこを炊いた ★蒸し鶏山椒味噌中にはにんにく ★タコのやわらか煮 ★メイチ鯛寿司 凄く丁寧に作られているのがわかります。銀杏と温泉卵が無茶苦茶うまか...
...■店内 ■入口 ■赤身 ■中とろ ■大とろ ■太刀魚、枝豆、銀杏、からすみ ■松茸と鯛かぶら ■かつおの藁焼き ■ぶり、さわら...鰹タタキ 鰆炙り、黒睦、鰤お造り 大黒ししゃもと銀杏 ◆握り 大トロ 赤身 障泥烏賊 甘海老 車海老 白甘鯛 小鰭...ホクホクした身。付け合わせの焼かれた銀杏はエグみが皆無でぷっくりとした大型...
...コースのスタートは季節のお味を盛り込んだお付きだし。 銀杏や新米の稲穂(はぜている部分は頂けます)が秋を感じさせてくれました。...◆◆お昼のコース◆◆ ・先付 いくらオクラ 煮蛸 銀杏など〜 ・造り 中トロ 鰆炙り 天麩羅 ・車海老 頭 ・松茸 万願寺...
...⚫︎椀物 とうがんの汁物でした。 中身は 冬瓜、えび、昆布、銀杏、大根のおろし、カブ、鰆。 ⚫︎寿司7貫 ひらめ、鯖のとろろこんぶ、いくら、たまご、まぐろ、サーモン、穴子。 甘めな味付けで、酢はしっかり効いていて 昔ながらのお味でした。 ⚫︎汁物 粕汁 ⚫︎デザート おしるこ。 中に、餅、栗、粒あん が入っていました。 コスパの良い祇園のお寿司屋屋さん お突き出し、鰤。刺身の盛り合わせ、イシカゲ貝、炙ったタイ、秋刀魚。きずし。ノドクロの焼き物、入銀杏...
...料理や酒を運びます。 上の写真は、酢牡蠣にもずくをからめた前菜。 これは、藤九郎銀杏にチーズをかけてオーブンで焼いたもの。ぎんなんもブランドの時代ですね、岐阜県本瑞穂市で採れる大粒で味の深い名品でした...そば粉のガレットの薄さも良いですよ ・銀杏"藤九郎(とうくろう)"のグラティネ パルメザンチーズ風味 小さなココットに銀杏が沢山入っていて パルメザンチーズがかけられて...
...もちもちの柔らかいうどんです。出汁が優しいです。 ◎ぎんなん…良い焼き加減で、柔らかい銀杏を楽しめます。...スプリングバレーJAPAN ALE 銀河高原ビール ■煎りぎんなん...
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