全国の鎮江香醋に関するお店

...特製ダレで仕上げた冷菜。コリコリした食感が楽しめてさっぱりとして美味しい。 ・中国黒酢の酢豚 1600円 もち米から作られた鎮江香酢ですね...

...1,300円 セットには和え物・スープ・お粥または御飯がつきます！ 和え物は、わかさぎの南蛮漬けでした。 甘過ぎず鎮江香酢でしょうか香りが高くて美味しいですね♪ メインの重慶式麻婆豆腐は山椒の香りと痺れる辛さで結構辛いですが旨いぃ～～(;^_^A...

...■登竜門 大肉焼売と揚げ鯰紹興酒の香り　■登竜門 竜眼入り鎮江香醋の黒酢豚　■登竜門 鰻炒飯　■登竜門 フカヒレスープ　■登竜門...・大肉焼売と揚げ鯰紹興酒の香り ・北京ダック ・竜眼入り鎮江香醋の黒酢豚 ・鰻炒飯 ・デザート ・中国茶 まずは...もう一枚くらい欲しいところでした。 次は鎮江香醋の黒酢豚...

...そして、水餃子３個。 テーブルにあった鎮江香醋でいただきます。 ふっくらとした水餃子は、ジューシーです。...もう少し酸味を効かせるために、鎮江香酢を足して味変。好みに近い味になったのも束の間...安くたくさん食べられることと卓上に鎮江香酢があること以外何も良いと思えなかった...

...昨夜のマツコの番組もちょっと影響してるかも。(笑) 卓上には鎮江香醋と自家製らしきラー油。 これは期待できそう♪...四川料理にしてはほとんど辛くないので、途中からテーブルユースの鎮江香酢＝黒酢と自家製辣油を振り掛けて頂き...

...プーアル茶は脂肪を溶かしますので、ダイエット茶としても人気があります！ カスター(卓上調味料)も香港の醤油、鎮江香酢(中国の黒酢)が置いてあり...

...前の方が台湾感はありましたが、少しいまどきの洒落た感じになっていてキレイです。ほんと中華系の料理屋さんって、鎮江香酢を飾りがちですね（笑） 点心屋さんって...

...針生姜と黒酢は各１００円ですが、これはマストです。 思ったよりたくさん入ってきて、この針生姜と黒酢はコスパいいよ！   黒酢は鎮江香醋なので地味に嬉しいです(T^T) （鎮江香醋はみうけん家の常備調味料です）   そして出てきた...

...ネギチャーシュー インゲンと挽肉炒め（前回が美味しかったので、注文） それから、料理の説明文が面白いで注文した。→→燻製魚の鎮江香酢あんかけ（伝説...

...黒い塊のまわりは竜田揚げのようにカリカリ。ナイフで切ると詰まった豚バラ。脂はあまり無い。黒酢ソースが激旨です。鎮江香酢でしょうか？酸味控えめで食べやすい...

...ご飯のお供に！　■西安風ホイコーロー 甘味噌味が最高の定番料理!　■豚スペアリヴの黒酢風味 中国ブランド黒酢(鎮江香醋)炒めた本場の香り漂う一品...

...■トマト玉子炒め　■玉子チリソース炒め　■豚肉とキクラゲ炒め　■四川風豚肉煮込み　■酢豚　■長芋入り黒酢酢豚 鎮江香酢(チンコウシャンツー)という黒酢を使った風味豊かな酢豚です...

...鎭江名菜 （ちんかうめいさい）"にして、 " 鎭江香醋 （ちんかうかうず）"で賞味（あぢはふ）が風習（ならひ）。 その儘（まゝ）賞翫（くら）ふも吉（よし） 、" 鎭江香醋 （このす）"で 堪能（くら）ふも佳（よし） 。...■"水晶肴蹄（ぶたのすねにくにこゞり）"、鎮江香醋（ちんかうす）＋生薑絲（くれのはじかみせん）...

...レバニラは四川の辛いのか全然辛くないのか問われて後者。 ちょっと貰った酸辣湯は辛い。お酢をお願いすると鎮江香醋1本♪ 自家製杏仁豆腐も好印象...

...美味しいに決まってますよねー！ ここで ○バロン ミカエラ オロロソ 酸化熟成シェリーが登場したということは？ ●東坡肉の鎮江香酢仕立て 黒酢のトンポーローに...

...海老のチリソース ～フレッシュ野菜と共に～ ■ 豚肩ロースの黒酢ソース ～本場の鎮江香醋～ ■ 焼豚チャーハン ～自家製焼豚がたっぷり～ ■ 自家製濃厚黒胡麻アイス...■蒸しどり　■北京ダック ～薄皮巻き～　■豚肩ロースの黒酢ソース ～ 本場の鎮江香醋 ～...

...魅惑の黒酢ソース酢鶏定食 名前の通り、ひと口目からソースの香りが印象的。このソース、3年熟成の鎮江香醋・煮詰めたバルサミコ酢・貴腐ぶどうの果汁＝ヴィンコットをブレンドして作られているとのこと...

...針生姜が供されるとは云へ、醋は白醋。上海・杭州で醋と云へば鎭江香醋に限る。但し現地にては何も付けないことも多い。...針生姜が置いてあるが、お酢は普通の酢。大紅浙醋、鎮江香醋といった酢があるともっとよいと思うのだが...

...ふかのひれ自体も丁寧に下ごしらえされ、臭みが一切ありません。 半分いただいた所で中国の黒酢、鎮江香醋をスタッフに所望して味変。 コクと香...

...揚げた筍と蓮根、靑菜の五香粉風味炒め、赤パプリカ、小蕃茄が添へられる。上に鎭江香醋の煮凍りが掛かる。不味い道理はないとは云へ、鍔廣の丸い白磁皿に盛られてをり...「滬菜」と共通するところと云へば「鎭江香醋」位...