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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いくらの醤油漬け、帆立とズワイガニの餡 説明聞いてるだけでいかにも旨そう。 ・天ぷら田楽 無花果、ブラックマスカットの天ぷら、駿河シャモのひき肉を入れた味噌田楽...
...Piatto> メインディッシュ ■本日のお魚料理 ■駿河シャモの紀州備長炭焼き そのブロードを添えて ■引佐 峯野牛...充実しております。 ■峯野牛 と 駿河シャモの アッロースティ ■熟成 フォカッチャ...濃縮した赤ワインとフレッシュトリュフ ■紀州備長炭焼き 静岡 駿河シャモ と 峯野牛 ”シンシン”...
...7) ■ドルチェとアイスティー(2024.8) ■根西麓駿河シャモのロースト ペペロナータ添え(2024.8)...この日注文したのは「鮎のコンフィと枝豆の焼きリゾット (+500円)」と「箱根西麓駿河シャモのロースト ペペロナータ添え」...
...呑み終えたところに着丼。前回は塩味だったので今回は醤油にしました。本日のスープは駿河シャモと大山鶏に乾物系魚出汁。豊かなかえしの風味がた...
...「駿河シャモ」と丸鶏に野菜を炊いて作った出汁にイタリアのパルマハムのミンチと近くの『汐彦』という塩専門店の塩で作ったという塩ダレを合わせたと店主が話していたスープは、淡麗で滋味深い味わいのスープで… 私のバカ舌では、「駿河シャモ」のうま味は感知できず...ご馳走様でした 【新店】めん処 いしがみ ~静岡地鶏の駿河シャモを使ってフレンチ出身の店主が作った「駿河軍鶏塩そば...
...やさしい甘さがホッとします。 ■メイン5つとスープをオーガニックジャスミンライスで自由に頂きます♪スープはバナナの花と駿河シャモとココナッツミルクのもの=唐辛子も物語る辛さでした✨...
...※メニューに値段は書かれていないです ◆お通し ・菜の花ゴマ和え ●刺身盛り合わせ 本めじ鮪・かつを・真鯛・青柳・蛸 ※駿河シャモ ◆肝焼(タン・砂肝・レバー) ◆皮焼 ◆葉しょうが肉巻き ◆おにぎり しゃけ・明太子 見た目は大きくて厚い...
...表に出ていたボードでは、ホッケとかさわら塩焼き、カツオの刺身、まぐろ頭身の刺身、駿河シャモ肉親子丼がありました。 ホッケとさわらが1,200円、他が980円だったかな。 ちょっと高めかな。 親子丼をお願いしました。 まず、器が3つ出てきました。 サラダと思ったら、ホタルイカやワカメやネギに味噌っぽい何かを掛けたものでした。 これは良いですね。 美味しいですよ。 おからの量も多いです。 10分せずに親子丼登場。 お味噌汁付きです。 駿河シャモ肉の親子丼ですが...
...早速いただきます。 親子丼には7〜8切れの駿河シャモ。とじている卵及び生卵は、駿河シャモではなく富士の鶏。まず、割下が薄いのか、味に締まりがなく少々水っぽい。白身付きの生卵が入るので、余計に物足りない。 駿河シャモの肉は...
...とうとう3位までランクアップしている人気店♪ 「軍鶏そば」と「煮干しそば」が二枚看板の店で! 青森シャモロック、川俣シャモ、駿河シャモ、...
...■・阿波尾鶏の唐揚げ ■・鳥タタキ ■・駿河シャモの卵豆腐 ■・温玉そうめん ■内観 ■駿河シャモ3点セット その1 ■串盛り1480円 ■駿河シャモ3点セット その2...
...■大山地鶏のもも炭火焼(やわらかくジューシーな味わい) ■駿河シャモのもものたたき ■大山地鶏の串焼き盛り合せ (6本) ■鶏皮キムチ...しかし料理は九州に特化しているわけではない。夜のメニューには大山鶏や駿河シャモの料理も...
...■シャモ骨白濁ラーメン ■〆のラーメン ■チョレギサラダ ■駿河シャモラーメン(しょうゆ) 870円 1日5杯限定 ■駿河シャモラーメン(しょうゆ) アップ ■駿河シャモラーメン(しょうゆ) リフト...
...■白レバー(1本) フォアグラのようです。限定品 ■駿河シャモもも炭焼 ■ししとうチーズ(1本) ■しそ巻き(1本) ■アスパラ巻(1本)...■経験とこだわりの釜めし ■独特な歯ごたえとお肉のまろやかさ・・・駿河シャモ美味しいですよ...
...★ ◆阿波尾鶏(鶏だし) ぞうすい ¥1100 脂身のついた柔らかい鳥がたくさん入っていて美味しい! ◆駿河シャモの卵かけご飯 ¥660 溶かした卵と溶かしてない卵とお醤油が先に乗ってます ◆本日のお味噌汁 ¥385〜 ・島根県のシジミ...
...【限定】駿河シャモと網走湖しじみの特製ラーメン -------------------------------------------------- 店名 「魂麺」 千葉県市川市南八幡3-6-17 本八幡駅から徒歩約3〜4分 -------------------------------------------------- この日は、10月4日、5日の2日間限定の貴重なラーメンを食べにきました。 注文したもの 「駿河シャモと網走湖しじみの特製ラーメン」 900円 静岡県産の最高級地鶏の駿河シャモと千葉県産...
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