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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あとで店主にスープが美味しかったという話しをしたら、なんと牛骨を3日間煮込んで作っていると教えてくれた。しかも丁寧に骨髄を抜いて。 優し...
...■山羊っ! ■テーブル調味料に米酢!w ■ヤギ刺し&玉刺し ■刺しアップ ■ヤギ蕎麦 ■ヤギの唐揚げ ■ヤギ唐揚げ ■骨髄 ■食べるの邪...
...お店の方から「骨まで食べられます」とのこと。太い腿の骨を食べられるとはと思い、ほぐしながら骨を食べてみると骨髄がレバみたいだけど柔らかい...
...美味し―♡ボリューミー♡鶏肉大好き♡ ・じっくり煮込んだオッソブーコ サフランライスと共に(¥3,000円) 骨髄マニアには堪りませんっ! 期待を裏切らぬ...
...おそらく膝ではないか?軟骨と肉の着いた骨が煮込まれている。春雨と、干し豆腐と、チンゲン菜。羊に負けない辛い味付けで、骨髄から滋味深いダシが出て...
【貸切可能】お肉に没頭したシェフがこだわりのお肉とワインを提供する隠れ家ビストロ
5268人
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...一口いただきますと焼き上げることで、骨髄から溶け出す旨味が肉の中に閉じ込められた素晴らしい味わいがダイレクトに。...サーロイン半分、フィレ肉半分。 二つの味が楽しめます。低温でじっくり焼き上げて、骨髄から溶け出す旨味が肉の中に閉じ込められて...
...今回 頂いてませんが チーズナン は無敵のオイシサです(๑>◡<๑) で、マトンのグレービー(肉汁其の物や骨髄とかの旨味らしい)が良く出てると思いますが...
...なめらかな食感の絹ごし豆腐を添え、牛骨、骨髄、牛スネなどから抽出したエキスをベースとした出汁で仕上げた贅沢な...大ぶりの秋田牛のスネ肉の角切りがごろごろ。 牛骨、骨髄、牛スネなどから採った出汁がベースだそうで、頂いてみると...なめらかな食感の絹ごし豆腐を添え、牛骨、骨髄...
...中トロ、赤身の3種類。食べ比べが楽しくて、どれも絶品。 骨髄ゼリー: なかなか見ない珍しいメニュー!これ...こんなに美味しいの!?」って驚きが止まりませんでした。 「骨髄ゼリー」はまぐろの珍しい部位を使った一品...3時間飲み放題付 税込7,500円 ▶︎先付け3種 ◉マグロの骨髄ゼリー コリっとした鮪の皮を入れ...
大人なオシャレ空間◆シェフ自慢の米沢牛とワインをカジュアルに楽しめる「フレンチビストロ」◆
10697人
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...前菜4種盛りはお得感満載 和風テイストイタリアンテイストと ワイン以外にも合いそうです ユッケは牛の骨髄にのって出てきて ちょっとびっくりでしたが 美味しくいただきました 意外とあっさり ごちそうさまでした 東武内のグリル料理屋...
...出汁の滲みこんだ熱々のジャガイモにケンニ(エゴマの葉)の香りと骨付肉を齧り、骨髄を啜って召上っれば、香ばしさが口中に一杯広がります。 2...
...■一口ライス ■和牛もつの塩煮込み 和牛の旨みをたっぷり含んだ骨髄スープで煮込んだ本格派。 ぷるぷるのもつに濃厚なコクと深みのある味わい...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
目の前で焼きあげる、最高等級A5神戸牛。とろける最高級霜降りの味をお楽しみ下さい。
13497人
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...2022 フレッシュなグレープフルーツの柑橘系の香りとミネラリーな後味。 ○特製テールスープ Oxtail soup 骨髄の出汁が滲み出た滋味深い味わい...
熟成牛ステーキやビストロ料理を気軽に満喫♪季節の食材を取り入れたプランも人気⛄
6037人
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...いまが旬の筍、 ローズマリーがふんだんに敷き詰められて 香りを嗅ぐとリフレッシュ効果にも〜 骨が見えるのは、牛骨髄 骨髄って食べられるの?って驚きでしたが...
...■グラスワイン ■お抹茶 ■ビステッカ ■和牛の炙りタルタルステーキの骨髄バターソース ■ハモン デ テルエル...2名で43120円コース+和牛の炙りタルタルステーキの骨髄バターソース+ワインペアリング10000円 ワインペアリング素晴らしかったです...
...100円。”シロンタン”というのは、ソウル風の牛肉と春雨が入ったスープで、牛肉と牛骨で長時間煮込んであるため、牛の骨髄が溶けてコクの深い白濁したスープになっています...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。シェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
59381人
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...メインのランプ肉はソースに牛骨髄と白インゲンを使っており、食べたことのない味わいでした。お肉は柔らかでしたー......
新橋駅7分◆本格エスニック料理を存分に味わう!飲み放題付き宴会コースがお得◎8名〜貸切可!
1108人
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...綺麗に盛り付けられたお料理が運ばれて来ました。 ブータンは羊のホルモン焼で、骨髄と一緒に調理してありとても美味しいです。 アチャールはじゃがいもがホクホク...芳ばしくて、温かくホンマに美味しいです。 ブートラは全然臭みが無いです。ホルモンに骨髄の味が付いてそして柔らかく美味しいです...
...コムタン(通常の韓国料理屋のコムタンよりもだいぶ薄い。なんか塩スープみたい。牛骨の骨髄とかはあまり溶け出してない印象。) 肉のタレは、レ...
...大トロ、赤身、中トロの盛り合わせで食べ比べ。まじでとろける。 骨髄ゼリー なんだこれ?と思って頼んでみたら...コースの料理以外も量り売りのマグロや骨髄ゼリーなど気になるメニューがたくさんあったのでまた行ってみたいで...◆先付け3種 3種はチーズのクラッカーのせ、マグロの骨髄ゼリー...
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