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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山口県の高森牛を自慢とされているようで、高森牛の説明パンフがありました。 グランドメニュー以外に黒板に本日のお薦めメニューがあり...さすがに全メニューいけなかったので再訪必至です! ロッシーニとか高森牛とか...
...■寒玉キャベツ春巻き ■RIEDEL ■蟹いた!w ■高森牛の炒め ■椎茸も ■信玄鶏の蒸しスープ ■気持ちフカヒレ...カラスミ ・かに玉:餡掛け。 ・和牛【山口は高森牛】A4もも肉、季節野菜の炒めもの...高いコースだとスッポンになるのね(笑 牛肉は山口は岩国市の高森牛という銘柄牛...
...アラカルトもありますが、本日は16,500円のコースを頂きました。 ◆スカンビーノ(和牛のタルタル) 本日は高森牛のウチモモとのことです...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
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...至福のひと時でした。 幻の和牛「高森牛」を初体験! 幻の和牛「高森牛」を初体験しちゃいました♪ 年間150頭しか取れない山口県産の高森牛は 獺祭の酒粕と米粉を食べて育っているので栄養価も豊富だそう...
...ネーミングは、肉のスペシャリスト「沼本」さんがカットした高森牛を使用しているから...■車海老 w/XO醤 ■じゃがいもの細切り炒め ■松茸と高森牛のウチモモ ■KOGAYASHIとNUMAMOTO ■松茸...★ 岩国周東町「岩国ファーム」の「高森牛」(黒毛和牛)+能登紅大根+蓮根の四川風炒め...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が愉しむ 完全予約制の隠れ家レストラン
4529人
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...コースのみで、月毎に県を決めてメニューを組んでいるそうです。 私が行った時は山口県でした。 ふぐ、甘鯛、長州地鶏、高森牛など全10皿頂きました...
...■浅利の酒蒸し ■穴子の棒寿司 ■【足柄】足柄牛のすき煮定食 ■【宮城県】みやぎガストロミー おつまみ3品セット ■【山口県】高森牛と岩国レンコンのスタミナ風炒め...
...■20名様宴会場個室 ■あさりの酒蒸し ■長州刺身盛 ■真ほっけの塩焼き ■自然薯のもんじゃ焼き風 ■たこの天ぷら ■高森牛たたきのにぎり...
...■ナスと豚バラ ■茜霧島 ■フォアグラ ■締めのお好み焼き ■高森牛 ■焼いてる風景 ■日替わりメニュー ■別席 ■店の風景 ■福岡でゎこの店でしか食べれない高森牛 ■福岡でゎこの店でしか食べれない最高級の牛が入ったみたいです...■高森和牛 厳選イチボ ■関西風お好み焼き ■高森牛のイチボとランプ...
...■紫ウニ ■中トロ(追加) ■クエ(追加) ■越前蟹 ■鰆の塩焼きとカラスミ ■高森牛のステーキ ■高森牛の生ハム ■高森牛...
...注文した品はまずは本日のお刺身盛り合わせ、焼き鳥各種、高森牛の溶岩焼き、雲丹丼、鶏の塩唐揚げ、お酒は生ビール、麦焼酎水割り、赤ワイン 等々 。 本日のお刺身盛り合わせはヒラメ、カンパチ、蛸でした。 山口県の新鮮でプリプリなお刺身は当然のごとく納得するお味ですが~萩産のとろみ濃厚刺身醤油がこれまた更にお刺身を美味しくしてる気がします。お刺身や握りが大好きな私としましては~“お醤油はこれじなきゃ駄目”と思うほどの美味しさです。 次に…牛の溶岩焼きが絶賛する美味しさでした。高森牛が溶岩の上でジュウジュウと焼かれて...
...メニューブックから店員さんに伝えて行きます。ホールの店員さんは全て女の子。そして皆んな若い。 オーダーは高森牛の特選ロース、特選カルビ、...
...山椒と柑橘」。 前回はカツレツでしたが、今回は天ぷら。火入れも素晴らしい。山椒塩・柑橘クリームどちらも合います。 「山口県産高森牛とおじや風リゾット」 希少牛を照り焼きにして、カツオ風味のご飯の上に。 高森牛は脂分の口溶けが良く...
...・スパゲッティ 蕪とカラスミ ・リゾット ボルチーノ茸とパルミジャーノ・レッジャーノ ・真鯛のサルタート 青海苔のクリーム ・高森牛もも肉のロースト(+¥1,100) ・苺のジェラート ・ティラミス ・コーヒー アルコール ・スパークリングワイン...
...(当時は貴重なお酒とは思いもせず)ぐいぐい飲みましたが美味しいの一言です! お店には他にも、薄切り牛タンの溶岩焼きや銘柄牛「高森牛」の溶岩焼き...
...文句なしの美味しさ。 続いて、高森牛の握りは、一人2貫。 大き目の握りですが、一口でぱくっと。 ほんのり甘めで上品な鹿児島の黒糖醤油が、 脂ののった高森牛と、本気で合います。 思い出すと、 あの日に戻りたい...あおさに出汁がしみていてとっても美味。 ■高森牛握り(2貫) 「究極の牛肉」と称される 山口県の希少銘牛...
...広島黒毛和牛(A4等級以上)、広島県神石高原町産の地鶏、幻霜ポーク、島根県産いのしし、愛媛県産きじ、山口県産高森牛、東北産リードボー、北...
...サスエ 甘鯛 サスエ 金目鯛 16日 周防島 1.5キロ 鯵 高森牛 マナガツオ 緑竹 高森牛 伊勢佐木ごぼう 甘鯛 トウモロコシ 白ごまのプリン #馳走啐啄一十 #啐啄一十 #広島グルメ #広島和食 #広島ディナー #日本料理 #高森牛 #沼本セレクショ...
...■魚屋のまかない丼。 ■追加の赤貝。 ■(回転寿司たかくら)2023.10 ■炙りしめ鯖 ■トロ軍艦 ■高森牛すき肉 ■いなり ■手巻き...
...土曜日のお昼に訪問 前日に電話をして、バルコニー席を取って貰いました 頼んだのは、高森牛のレアステーキの玉手箱2,100円でプラス200円で周防大島産みかんを絞ったジュースにしました 高森牛がとても美味しいですし、ソースがとても美味しいです パンもとても美味しいです...■チラシ ■海の向こう左の方に見えるのがダッシュ島。 ■ランチの玉手箱 B (高森牛レアステーキ薄切り) 限定10食...
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