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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...醤油も出されましたが、折角なので全て違ったお塩で頂きました。 ・焼物 →活鮎おどり焼き。 蓼酢で頂きました。 ・凌ぎ →魚素麺 雲丹のせ美味出汁ジュレ...
...■〆のトロたくは細巻きか手巻きが選べます ■和布と魚素麺のお吸い物 ■秋田の銘酒 ■デザートの紫芋羊羹 ■いくら小丼...こごみ ・桜エビの茶碗蒸し ・ねぎとろ巻物、玉 ・お椀:魚素麺 ・デザート:リンゴのコンポート ちょうどいい量でした...⚫︎トロたく:細巻き <お椀とデザート> ⚫︎お吸い物: ・魚素麺 ・和布 ⚫︎デザート:羊羹 <お酒> ・生ビール:熟撰...
...食材の味が引き立つ味付けで、前菜のほうれん草の胡桃合えは本当に絶妙な味でした。 魚で作られた「魚素麺」も初めていただきましたが、ヘルシー...
海鮮料理・肉割烹・名物とうふが自慢!安心の少人数用個室でどうぞ。ご宴会やランチのご予約も◎
14229人
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...・お刺身盛り合わせ ・季節の炊き合わせ ・季節の彩り盛り合わせ (生湯葉刺身、鱧南蛮漬け、茄子田楽、枝豆、魚素麺、鰻巻) ・鱧梅しそ揚げ...
...■津島ののどぐろ ■熊本県車海老 ■いくらの小丼 ■白身魚の魚素麺 いくら、 唐墨 ■大トロ ■トロたく 秋田のいぶりがっこ...ブリの西京焼き、照り焼き・穴子がのった茶碗蒸し・カツオ・魚素麺・帆立の麹・煮あわび・めひかりの南蛮漬けなどなど☆どれも手が混ん...イイですね。 ●穴子 ●いくらの小丼 ○白身魚の魚素麺 いくら...
四季折々の自然の風味と古都の詩情に溢れた京料理を愉しむ。個室完備の上質な空間にておもてなし
4196人
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...枝豆 ●吸物 松茸土瓶蒸し 鱧 三つ葉 すだち ●造り 白身薄造り ●焼物 鰆幽庵焼 京都鮎 蓼酢あん あしらい ●酢物 抹茶魚素麺 蒸し鮑 いくら とろろ 旨出汁 振り柚子 ●止椀 赤味噌仕立て ●寿司 握り寿司八貫 巻物 ●デザート 梨 ぶどう 葛水仙...
...■【静】御前感覚で楽しめるお昼のカジュアルランチ 先付け 魚素麵と順才 清涼仕立て 握り寿司 生本鮪 青利烏賊 縞鯵 金目鯛炙り 天然鮃 海老 卯凌 冷製 鯛の酒盗茶碗蒸し 食事 いくらの小丼 止め椀 赤出汁 甘味 バニラアイスの黒蜜掛け きな粉散らし ■【彩】江戸前握り寿司をしっかり堪能できるコース 先付け 魚素麵と順才 清涼仕立て 握り寿司 生本鮪 青利烏賊 縞鯵 金目鯛炙り 卯凌 冷製...きな粉散らし ■【雅】鮨懐石 先付け 魚素麵と順才 清涼仕立て お造り 季節の鮮魚 握り寿司 生本鮪...
...テーブルにおかれている献立には絢コースと書いています。 前菜は前舞白和え、小袖寿司、新甘藷蜜煮です。 椀物は玉子豆腐と魚素麺、独活 柚子...
...特にトロたくの握りは必食です。 ●もずくと魚素麺 もずくの歯応えと魚素麺の滑らかさが絶妙に絡み合い、さっぱりとした口当たり...おまかせ23品¥19800〜 ☆澤屋まつもと ・魚素麺 もずく ★トロたく握り ・ヤングコーン姿焼き...
...和食やお寿司屋さんが同フロアに入っていてひとつのお店のようでした( ◜௰◝ ) 頂いたコースは下記の通り ■先付け 魚素麵と順才 清涼山形出汁 ■天麩羅 車海老 くもこ ■お造り 虎河豚の変わりてっさ 有明海月 生唐墨 ポン酢ジュレ 花穂...
...笑 これで胃にも気合いを入れましたね笑 さらに握りへの期待も高まります。 ◎前菜9種♡ 中華くらげと胡瓜。 ひじき旨煮。 魚素麺。(魚の...
...大豆豆腐のモンブラン仕立て 変わりお造り盛り合わせ 焼きサザエ 名物カニコロッケ ジュンサイ魚素麺 和牛ロールキャベツ 新牛 すりおろし蕎麦 フルーツ大福 名物カニコロッケには金粉が...
...■ヒゲソリダイ ■摺り流し ■鰆たたき&水蛸 ■魚素麺 WAKE UP ■キノコと春菊と菊の和物 ■まぐろユッケ...とっても滑らかで口の中でとろけました☺️ 魚素麺は他にはない一石三鳥でしか食べられない逸品です...味が染みていておいしいです。 ⑶アオリイカ ⑷魚素麺(うおそうめん) 魚のすり身を素麺のように形成したものです...
銀座の隠れ家的空間で、暖かいもてなしと職人の技が冴える身体に優しいお料理をご堪能ください
4205人
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...■ビーガン八寸盛合せ ■岩中豚味噌漬け焼き ■飛騨のさしみこんにゃく ■大豆ハンバーグステーキ ■醍醐豆腐 ■自家製魚素麺 ■尾崎牛のハ...
【駅徒歩5分】創業300年 のれんをくぐればそこは京都。利用シーンに応じた個室有◎
3910人
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...今回は京懐石をコースでいただきました。 前菜 初夏の彩り盛合せ 椀 鱧真蒸 造り盛合わせ 若鮎塩焼き 海老魚素麺 これに御飯、吸い物、甘...
...塩水ウニ 食べ比べ大好き トロたく 東京に来てすごく好きになったもののひとつ 来福 いいことがありそうなお酒 卵豆腐、魚素麺 ジュンサイ...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
6792人
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...旨味出汁かけ 出汁甘め。とうもろこし甘みあり豆腐トロトロ。 ⚫︎季節の天ぷら 太刀魚 素麺 酢橘出汁ジュレ ⚫︎鮨 ・のどぐろ ・イカ ♡北寄貝 甘みありおいしー♡...♦︎季節の天麩羅 (太刀魚 素麺 酢橘出汁ジュレ)...
...■黒潮定食 ■チキン南蛮定食 ■質の高いカツオ ■エモー牛の ■魚素麺、素朴だけど素晴らしい ■冷製の佐土原ナス♪ ■野菜とハモの天ぷら達 ■もずく...特別これ!という印象は薄いけど、どれを食べても美味しい。 当日は魚素麺と薄味のだしにからんだ冷製の佐土原ナスが美味しかった...
...今回は【握り10貫おまかせコース/2時間飲み放題付】を注文。 最初に出てきた魚素麺は印象深い。 真鯛のすり身で作った麺に、鯛の薄造りとアラの旨みが重なり...2時間飲み放題付きの握り10貫おまかせコースで、その内容は、 ①真鯛の魚素麺 コースのスタートは真鯛をのせた素麺が供されました...
...青紫蘇酢掛け 加賀太胡瓜 長芋 枝豆 トマト とうもろこし豆富 蟹 いくら コンソメゼリー ■二品目:椀 物■ 魚素麺と煮穴子 玉子巻繊 順菜 口...
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