ネット予約
閉じる
全国のお店
口コミ・お店の情報に「魚香茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 251 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
芳香園 新横浜 北京ダック専門店
【新横浜駅 徒歩3分】本場中国出身の料理人が焼き上げる「北京ダック」が自慢！大小個室あり◎
7249人
-
貯まる・使える
...相当念入りに下準備しているのか、この提供スピードには恐れ入った。 肝心の味の方は本場の「魚香茄子」の味(ピリ辛の甘酸っぱい餡のかかった揚げナス料理)を再現した本格派...
...海鮮豆腐 ■空心菜の炒め 空心菜 ■豆苗の炒め 豆苗 ■青梗菜のニンニク炒め 蒜茸青菜 ■なすと豚肉の辛子炒め 魚香茄子 ■なすの甘味噌...
刀削麺・火鍋・西安料理 XI'AN 新宿西口店
【新宿駅西口から徒歩5分】地域最大級！8～60名様まで対応可能な各種ご宴会に最適の個室有！
25943人
-
貯まる・使える
...注文したのはナスのユイシャンピリ辛炒め定食（税込950円）です。漢字で書くと「魚香茄子」らしいです。 ナス、パプリカ、タケノコ、ピーマン...笑笑 その日どうしても食べたくて新宿で調べたらまさか人生一の油泼面当たりました。鱼香茄子も予想より美味くてほんとに食べたい日に助かる！感動！って思いました...
...料理が出てくるのが早い。担々麺は辛さ抑えめでした。 「魚香茄子」初体験❕ 『期間限定定食』の『魚香茄子（ユイシャンチャズ）1,200円』をいただきました。「茄子の甘辛炒め」です。 イメージは麻婆茄子でしたが、持ってこられた「魚香茄子」は全く違った見た目...
...海鮮ならではの旨味とピリッとした刺激が絶妙に調和します。 ■魚香茄子（ユーシャンチェーズ） 四川料理を代表する人気の一品です...現地の伝統な味わいをそのまま再現した特別な一皿です。 ■魚香茄子 四川料理を代表する人気の一品です...醪糟紅燒肉 樂山甜皮鴨 小炒嫩牛肉 潘シェフ麻婆豆腐 鱼香茄子 自家制三鲜水饺 白灼时蔬 ドクダミ臘肉炒飯 金木樨汤圆...
...ご馳走様でした。 四川料理 品品香は、本格的な四川中華を味わえる人気の中華料理店で、麻婆豆腐や担々麺、魚香茄子など香辛料の効いた辛旨い味わいが魅力です...
...個人的に思います。 ちなみに、私の最大のおススメは、四川料理部門の「ナスと豚肉細切り辛子香炒め（魚香茄子）1360円」。辛いけれど、茄子...
...気づいたらおかわりしてました。東北スターチヌードルはつるっとした食感でゴマの香りが広がって、後味さっぱり。魚香茄子はとろっと柔らかく、甘...
...■古老肉（黒酢風特製酢豚・1600円）♪すっごく美味しい！ ■魚香茄子（ナスとレンコン四川風ピリ辛炒め・1100円）♪...これがめちゃめちゃいいです！ あぁ、ご飯が食べたい～！ ★魚香茄子（ナスとレンコン四川風ピリ辛炒め・1100円） この辺り...
重慶飯店 横浜中華街 新館1F
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
40553人
-
貯まる・使える
...今日は、バンバンジー、エビチリ、牛肉の豆鼓炒め、マーボー豆腐、魚香茄子、四川水餃子、春巻、五目チャーハン、アイス入りタピオカミルクを注文。 スタンダードながら、毎回食べたいと思う逸品ばかりである。 バンバンジーの鶏はとろけるほど柔らかく、ソースはゴマの香りだけでなく辛みも適度に混じっていて大変おいしい。 エビチリは難をいえばもう少しニンニクやネギやショウガを加えられないだろうか。 マーボー豆腐と魚香茄子を並べて食べると、味付けの違いがよくわかる。魚香茄子の方がより甘酢がきいている...
北京ダック専門店 民福・北京烤鴨店 銀座一丁目店
【銀座一丁目駅2分・個室有】夜景を眺めながら｜専用窯で焼く北京ダックや高級食材の贅沢中華
6722人
-
貯まる・使える
...60人まで収容可能な個室もあり、事前予約が必要です。 おすすめの料理は、紅焼肉（豚の角煮）、豆豉ソースのスペアリブ、魚香茄子（ナスの甘辛炒め）で...
...■蛋黄南瓜 カボチャと塩漬け鴨の玉子黄身炒め ■魚香茄子 茄子の辛子煮込み ■海鮮炒飯 海鮮入り醤油チャーハン ■甜点...■蛋黄南瓜（アヒル卵黄みのカボチャ炒め） ■魚香茄子（ナスの辛み炒め） ■チャーハンとナスの辛味炒め...蛋黄南瓜 カボチャと塩漬け鴨の玉子黄身炒め 〇 魚香茄子 茄子の辛子煮込み 〇 トロリとした食感の体が温まる一品...
...ジムビーム ■前菜盛り合わせ 4種 料理長がおすすめする日替わり特選前菜４種 ■空心菜 空心菜のにんにく炒め １280 魚香茄子 茄子の四川炒め...
...茄子の四川風炒め定食 (L 魚香茄子） [2025.8.20水昼] 【茄子の四川風炒め定食 (L 魚香茄子）】1,200円...L 茄子の四川風炒め定食（魚香茄子） [2025.11.21金昼]...
...■ハチノスの四川風和え--麻辣肚絲 ■ナツメと板栗の蜂蜜漬け--富貴蜜棗 ■なすの香り炒め--魚香茄子 ■タピオカ,アズキ入り--ココナ...
...Vegetables dishes/Egg dishes/Tofu dishes ■空芯菜炒め ■もやし炒め ■麻婆茄子 ■魚香茄子 ■...
横浜中華街 四川麻婆 新館
経験豊富な料理人が腕をふるう、四川料理を堪能！★平日限定お得なクーポンとコースあり
8295人
-
貯まる・使える
...クセになる味わい。小炒肉は香ばしくて、肉と野菜の食感が楽しい一品でした。干锅鸡翅はスパイシーでカリッとした食感が最高！魚香茄子は甘辛い味付けが絶妙で...
...• 魚香茄子：甘酸っぱくて塩っぱい、ご飯が進むこと間違いなし！ •...■牛バラ入り麻婆豆腐煮込み ■麻婆豆腐 ■麻婆豆腐魚片 ■魚香茄子鍋(茄子のピリ辛甘酢煮込み ■家庭風豆腐煮込み...香りとコクのある辛さが印象的です。歌楽山辣子鶏や毛血旺、魚香茄子...
...2本 ■牛もも肉の四川豆板醬煮込み ■四川式麻婆豆腐 ■四川伝統の魚香茄子 ■四川式牛タンの青山椒激痺れ煮込み ■牛しゃぶ肉の四川激辛煮込み...◦重慶江津肉片/重慶式酢豚 ◦西紅柿炒鶏蛋/牛ハチノスとトマトと玉子の炒め物 ◦魚香茄子/四川伝統の茄子の発酵唐辛子煮込み 上段と同様に､この中から一品選ぶ事ができます...
...※季節により入荷出来ない場合があります。 ■干鍋野菌／キノコの香り炒め ■干鍋包菜／キャベツと唐辛子炒め煮 ■魚香茄子／ナスの辛酸味香り炒め...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト