全国の鮎飯に関するお店

...約1年ぶりのまる富さん(*´ｪ`*) 最近、厨房は店主１人とのことで人数を少し制限してるそうです。 毎年鮎飯食べたいな〜って思って終わった頃に来るんだよな…(*ﾉω・*)ﾃﾍ 最初はキャビアをあしらった毛ガニ♡ 椀物は白甘鯛...

...特別感のある昼懐石です。 鱧の源平焼きだったかな2通りの焼き方で味わえました。イカ墨のタレで食するイカ刺しが美味しかった。鮎めしもよかった...

...小ぶりの鮎を選んでおり頭から尻尾召し上がれます。　■chicoma　■海鮮丼ランチ　■看板　■全国各地のカキ　■鱧鍋　■鮎飯 さんしょうの葉がたまりません...

...脇板さん曰く、10月で初めての出来事だったそう。 ⁡ ◯ 季節の釜飯 鮎 ⁡ 釜飯は鮎。 やな場で鮎を頂いても、鮎飯を出すところは余り多く無いように思います...

...■3-2舞坂産もち鰹 ぽん酢　■モチモチの弾力が凄い！！！　■④浜名湖産稚鮎 飯蒸し　■丸茄子（奈良）、由比桜海老グラタン　■三河産鰻 茶碗蒸し 和風餡...もち鰹！！！ヤバい！！！！ ----- ④浜名湖産稚鮎 飯蒸し 稚鮎...

...） オープンしたばかりだったので花が沢山置かれていました。雰囲気もよく、とてもお洒落な料理でした。 鮎飯と出汁のきいた茶碗蒸しは、本当に...

...あーめちゃ僕の味。 鱧、エビ、夏野菜、全てが梅雨明けの暑さをぶっ飛ばしてくれる素敵なお料理です。 しかも最後の締め、鮎飯からのプリン いうことない...

...ボリュームもたっぷり感。まあ、旨い。 んで〆に鮎の揚げたのの炊き込みご飯。やや油が強過ぎか。普通に鮎飯にしてくれたほうが、とも思うが、鮎...

...■2F テーブル席でのご宴会に　■外観1　■外観2　■ディナー_凛コース（7,500）　■季節のお造り　■季節の炊き込みご飯（鮎飯四人前）...

...■赤出汁 香の物　■田酒　■田純米吟醸 彗星　■おんまさん　■しっぽ　■甘味 マンゴー羊羹　■日本酒メニュー　■外観　■鮎飯　■ズワイガ...

...町は人が戻ってきてる模様 だが、まだまだキビシイ戦いの様子 さて、お料理、全品旨し 先付けのイクラつぶ貝、天然うなぎ と、鮎めしがピン 出汁も上手し 皿数も多く...

...びっくり！！ 目に美しく、味もよく、誰ぞがおっしゃる「玉手箱や～！」と私も言いたい。 この日のご飯は「鮎めし」。「蓼食う虫も好き好き」の...

...鰯は酢には潜らせる程度でその後二日寝かせたもの。 初鰹たたきは瞬間燻製装置を用いてスモーキーに。 鮎は皮目香ばしく、鮎飯のような味わい。...

...今回たまたま空いていて入る事ができました。夏の食材を満喫できるコースです。鰻から鮎飯に至るまでとても美味しくいただきました。 千葉そごう...

...贅沢な食べ方で、 これは旨い。 ----------------------------------------- ◎鮎飯 美味しくないわけがない...

...魚屋さんが母体とのことで魚がうまいのはもちろん、 特筆すべきはダシのきいた料理の数々。 茶碗むしや鮎飯、お味噌汁など、どれも素晴らしい。 特に鮎飯はこれまで食べてきたなかでもトップレベル...

...この糸造りをエノキとか笹掻きゴボウと言った人も居たらしい、、、。 鮎は塩焼と鮎飯に。 鮎飯に使った鮎の頭と骨は骨せんべいに。 鱧のお吸い物は最高級板ワサを超える旨さ。 クエの炙りは絶妙な火入れで、刺し身よりも美味しい。 越中バイの炙りと自家製シロエビ塩コンブを一緒に戴くと、シロエビの味とバイの味と昆布の味が「カオスの中の整然」の如く、美味しさが生まれる。 また戴きたいと思っていた煮ウナギは巻寿司で。 恵方巻みたいに食べてみたい。 鮎飯は絶品...

...「能登仁行和紙（のとにぎょうわし）」が使われている。 ・ 茶碗蒸し 茸類が入ったもの。 ・ 食事 これも説明受けていたが、鮎飯やったかも??? ・ 味噌汁 あおさメインです...

...茗荷、スナップエンドウ、万願寺唐辛子） 長良川上流天然鰻（魚体800g）三段鰻丼 鮎飯 デザートは水信玄餅とレイニアチェリー とたらふくコースです！ 詳しい内容は 「モツ君のレビュー」 ←をご覧ください。 今年の新作？は、鮎しゃぶ、鮎のうるか三年比べ、長良川天然鰻の天ぷらですが、大食い？のモツ君のために天然鰻丼は中入り三段丼のサービスで、さらにとどめに鮎飯まで出てきました。 わざわざ東京から食べに来ましたが...■●甘味 ・水信玄餅 ・レイニアチェリー　■水信玄餅　■とどめの鮎飯...

...美味い★ 酒が進む進む・・・ 他の焼物もどれもハイレベルで手が込んでまする。 さて御飯は？？？ 天竜川の鮎を使った鮎出汁の鮎飯！ 大葉、...