全国の鮎に関するお店

...お茶はポットでサーブされました。 ＜牡丹コース＞ ■前菜 鮎の甘露煮、たこの柔らか煮など タコは八角の風味がしました。...➣前菜の盛り合わせ ➣蟹肉とフカヒレの茶碗蒸し仕立て ➣香港風天心の二種盛り ➣鮎の姿蒸し 香港風 ➣漢方豚のスペアリブ ➣牛肉とレタスの中国たまり醤油炒飯...

...■生ハムサラミの盛り合わせ　■ポルチーニと鮎、穴子のフリット　■ヒグマのラグーソース パッパルデッレ...カアラフィオレンティーナとハムとサラミの盛合わせとポルチーニと稚鮎とアナゴのフリットミストとヒグマの赤ワイン煮込みのソースパッパル...・魚介と野菜のフリットミスト ワカサギ、稚鮎...

...■外観　■御輿？　■これから始まるようです。　■凄い量のアユ。　■お客さんがひっきりなしにやって来ます。　■アユは中々食べられません。　■凄い人です。...東京芸術劇場広場では多くの屋台が出ていました。その中にアユの塩焼きを出す店がございました...

...ゆっくり個室でコース料理で頂きました。 どれも美味しいかったてすけど稚鮎かな特に美味しいかったです...和洋折衷の創作会席が楽しめます。一品ずつ丁寧に運ばれるコースは、稚鮎や丹波牛ステーキ...

...本日は清水コースをいただきました。 【先 付】 稚鮎の南蛮漬け 上には、ずわい蟹のほぐし身と針唐辛子 稚鮎大好きな私にとって嬉しい一品。 南蛮漬けでありながら稚鮎の香りもしっかり感じられる...

...これは食べてみないと良さがわからない。是非食べてほしい。 ・若鮎 →初夏が旬の鮎。鮎にも段階があるが今回は若鮎を堪能。産地は琵琶湖とのこと。 正直、今まで食べてた鮎はなんだったのか？と思うほどに...

...SECONDと充実の品揃えで、前菜飲みも楽しそうですが今日の目的のTボーンを発注します。 前菜は、焼き野菜盛り合わせと鮎のフリットをちょっとだけ...

...油を使っていないのでものすごくアッサリだしヘルシーにいただける。 鮎の塩焼き。 昔はこーゆーの苦手だったけれど、最近普通に食べられる。シ...

...■牡蠣と豆腐の揚げ出し　■天ぷら単品　■海老　■いちじく　■白身　■鮎　■れんこん　■椎茸　■舞茸　■栗　■長芋　■アボカド　■さつまいも...ここは鮮度が良いです。）は良いです。 別のお客さんが注文した料理する前の鮎が厨房で見えましたが...

...出汁の効いた落ち鮎の旬の名残り感にも哀愁を感じるが、その鮎の内臓で造るウルカ味噌が格別に美味しく...■活おこぜ　■天然すっぽん　■雲丹釜飯　■蒸しあわび　■天然あゆ塩焼き...

...美味しかった～ アボカドの上に鯛、玉葱、トマトをのせて アユが入荷していたの～ 鮎塩焼 ¥850 これがめちゃくちゃ美味しかった...人気メニューなの納得！タコの旨味が違うわ～ 天竜川の鮎の塩焼き ふわっとほぐれ...

...■注文はFAXでも可能です。　■ひつまぶし竹(一尾)　■うまき　■うなぎ薬膳鍋　■店長おすすめ 季節を味わう天然鮎塩焼き　■卵黄からめた...

...■お造りの盛り合わせ　■椀もの　■何とかのモンブラン仕立て　■鮎のハンバーグ　■なにやったか？　■和牛　■鯛ごはん　■〆　■本日のメニュー...・甘鯛とトマト出汁の椀 ・変わりお造りと酒肴盛り合わせ ・鮎のハンバーグ おろし胡瓜 ・名物カニコロッケ ・紫陽花饅頭...

...メニューは半分以上がお酒のメニューということで日本酒・焼酎にはかなり力が入っています。 夜遅くに行くと刺身や鮎の塩焼きなんかが一部品切れになったりしてますが...

...■刺身三点盛り たい、まぐろ、さわら　■マグロの脳天刺し　■鮎の塩焼き　■蓮根　■玉ねぎ　■おでん　■カマ焼き...・マコモ茸焼き ・名物 くわ焼き 地鶏炭焼き ・原始焼き 鮎の塩焼き ・焼きとうもろこし ・おでん 大根、しらたき、つぶ貝...もっと食べたいものあったけどお腹の容量不足。 野菜焼きや鮎なんかもあったけどメニューには無かったから コース用かな...

...■カクテル仕立ての冷前菜（ズワイガニやトマトのピューレが入っていてとってもおいしいです）　■季節のサラダと俺のこだわりパン　■鮎のお料理...

...is one of their signature dish. Definitely go visit again. 鮎のコンフィが美味しすぎて再訪。 金曜日の夜当日でも電話をしたところ訪問できました。 席は埋まっていたので、事前予約が安心かもしれません。3階なので酔う前の訪問をお勧めします。 鮎のコンフィはやっぱり美味しかった...

...）との相性も良いのでありました。 お次も間を空けずに到着した「鮎の炭火仕立て」であります。立派な設備で飾られた鮎は炭火で仕立てられていて、雰囲気があるのであります。 今の季節は旬の真っ盛りの鮎は...

...そのあとに出てくる中トロや白身の握りも安定感あり。鱧の葛叩き椀はほっとする味で、そこからの大溝貝と鮎の握りがまた印象的。鮎の握りって初めて食べたけど...

...素晴らしい よもぎがふわっと主張しすぎず広がる新しさも素敵 鮎とズッキーニと赤茄子のテリーヌ 稚鮎の時期に作ったソース 稚鮎が大好きでしてそのほろ苦さと夏野菜が良く合っていて季節を感じられ...