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西麻布のお店
口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 374 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...続いて合わせるのは”あたごのまつ”というお酒。 - 蒸し鮑トリプリング こちらがこのお店の名物だそうで！蒸し鮑と、獺祭と、獺祭の酒米のセット。トリプリングってペアリングに＋１ってことですね。ご飯をアワビの金の器にうつして...
...肉に負けないくらい主役だった。 「活鮑のおどり焼き」 鉄板の上で動いていた鮑が目の前へ。 バター醤油がかかっており、アワビの下には海藻が...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
39608人
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貯まる・使える
...・天然活蝦夷アワビとホタテ貝、大根のゼリー寄せ オレンジ風味 フレッシュなキャヴィアでブランド力を高め、オレンジ風味のクリームで濃厚感を補完。 この料理にキャヴィアを組み合わせる必然性までは感じなかったですが、 アワビやホタテの食感が良くて冷前菜として役目...私以外はみんなそれ。私がそれが嫌だった理由はアワビ...
...八寸 桜香胡麻豆腐 桜葉・桜花・花弁百合根 山葵・美味出汁 姫鮑柔らか煮 白魚玉蒸し 磯部餡掛け 菜花・海老春山寄せ 蚕豆生湯葉和へ とりあえず見た目が大変に美しい。 貝殻の下にはかき氷が敷かれた鮑ちゃん。 なんて芸の細かさ、おもてなしの心が伝わるねぇ。...■新もずく ■トマト豆腐 ■サーモンのクリームチーズ巻き ■あわび...
...■2024/09 ■カウンター席 ■テーブル席 ■握り10貫 ■金目鯛西京焼き ■刺し身盛り（めじ鮪、ぼたん海老、蒸し鮑） ■寿コース ...
...パクチーでまとめています。 蒸し鮑・大海老・活鱧・冬瓜 澄ましアン仕立て 大好物の冬瓜 分厚い大海老 香ばしい鱧 鮑、そして・・ 鮑の裏 高級店なので上品に汁の最後の一滴まで...
...■鮪 中トロ ■鯖 ■鯛 ■赤貝 ■菊姫 ■鮪 脳天炙り ■鮑 ■蛸桜煮 ■イクラ茶碗蒸し ■七田 ■牡蠣 あん肝...石垣貝、平目の握りを挟んで、次は鮑と雲丹に煮汁のジュレをかけた小鉢。濃厚な雲丹と鮑が喧嘩せずに両立していて...
...お口の中のハーモニーもgood ・お食事：生そうめんと蒸し鮑のかき氷仕立て デザートかと思ったら！？ タレをかけ半分頂いたところでサプライズ アワビと生そうめんがお目見えです ・デザート：大人のフルーツポンチ...モーーー最高(*^^*) ⭕️お食事 →生そうめんと蒸し鮑のかき氷仕立て...
...■前菜 ◕鮑と肝のフラン コンソメジュレ ■魚料理 ◕釣り太刀魚のロティ...栗のポタージュや、テリーヌ、オマール海老、鮑のコンフィまで、一品一品がまさにアートのよう...【4 stage】 Ezo abalone confit／蝦夷鮑のコンフィ Roasted “Tsugaru”...
...きのこの餡掛けも優しい味◎ ◯鰻の地焼き アワビ茸 鰻の皮はパリッと香ばしくて身はふっくらジューシーでアワビ茸は初めて食べましたが肉厚でプリッとした食感が特徴的な茸でした◎...贅沢です。塩辛い感じはなく旨みが詰まって濃厚！ ・鮑肝ソース クレイジーピー 熱々でとっても柔らかい鮑が絶品でマイクロハーブの食感が良い✨ソースでお米食べれるねと同席...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
40925人
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貯まる・使える
...「 香ばしく焼き上げた山口県萩産黒アワビ 様々な茸とそのサヴァイヨンソース 」 ◎・・・鮑と卵黄主体のソースが茸を絡ませる事によって複雑な旨みを醸し出す。無論黒鮑の風味が最大限に生き生きとした丁寧な調理に感じる...
...■個室の壁面 ■（これは個室ではないです） ■鮎塩焼き ■鮑 肝ソース ■鱧梅肉乗せ等 ■とうもろこしご飯 ■菓子...季節のものもいただくことができ、鮑やすっぽん鍋、すき煮も美味しいです。...今回はアラカルトで 好きなものをちょっとずつ。 鮑刺身 お刺身の盛り合わせ 賀茂茄子の揚げ浸し 鶏の唐揚げ...
...江戸前寿司 六緑 安定に美味しいお寿司屋さん 最初の鮑美味しかった 肝ソース大好き 凝ってるというより 本当にシンプルって感じ 特に美味しかったのは雲丹 北海道の紫雲丹 おっきくてブリンってしてた 鮑のお寿司は、あんまり好きじゃない 鮑は蒸すのが一番好き...
...▼「特選六種小籠包」 フォアグラ/トリュフ/ふかひれ/鮑/蟹みそ/豚肉の6個セット。 これは絶対美味しいでしょう。...今回の小龍包の中身は、フォアグラ、豚肉、トリュフ、鮑、フカヒレ、蟹味噌。...（豚肉、フォアグラ、トリュフ、鮑...
...■オリジナル手作りワンタン（6個入） ■私房鲍鱼红烧肉套餐 鮑と豚バラ肉の醤油煮込みセット ■私房鲍鱼红烧肉 鮑と豚バラ肉の醤油煮込み ■鶏ささみ冷やし中華 ■中华风味大冷面...■入口 ■ココナッツジュース（缶） ■鮑と豚バラ肉の醤油煮込みセット...
...生きた車海老を日本酒で酔わせます。 ■蟹の甲羅盛り せいこ蟹を宝箱のように大切に敷き詰めた逸品。別名’’香箱蟹’’ ■鮑のお造り 生きた鮑を目の前で捌いて肝ソースでお召し上がりいただきます...
和チャイナ Roppongi
少人数貸切会食は和チャイナで［7〜14名様］ おせち料理受付中2〜3前用2段重¥25000
5166人
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貯まる・使える
...坊ちゃん南瓜と小あわびの組み合わせ。 これはちょっと面白い。 アワビ好きの私ですが、これは間違いなくカボチャが主役。...■アワビの醤油煮 丸ごとアワビの柔らかくして贅沢な煮込み料理です...
atelier 森本 XEX 鉄板
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
22568人
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貯まる・使える
...15000円は海鮮があわびになるだけみたい。 食後はラウンジでデザートもしくは食後酒。 最高ですね～。 久しぶりのXEXだが、特に新鮮さも感じずこのままだと時代に取り残されそうな感じ。 7種類の食べログ限定コース。 前菜 トロタルタル 牡蠣鉄板焼き 活鮑 ...何のためにあるのかな。アハハハハッ！ 【鮑＆伊勢海老食べ比べ】食べ比べコース 伊勢海老は胡椒と胡麻のソース...
...キャビアと燕の巣のせ翡翠餃子 フォアグラ入り鮑パイ トリュフ入り海老蒸し餃子 どれも美味しかったですが、トリュフ入り海老蒸し餃子は口の中に入れるとトリュフの香りがふわっとして、これから出てくるビュッフェの飲茶が楽しみに思えました。 フォアグラ入り鮑パイは...2品目からインパクト大！！！ フォアグラ・タラバガニ・鮑( ﾟДﾟ) コラーゲンたっぷりのスープです...
...ここは、しっかりとした霜降りの、しかもしつこくない美味しいお肉が食べ放題今回は鮑コースにしたので、天ぷら、茶碗蒸し、鮑ステーキがしゃぶしゃぶの前に出てきます！もうこれだけでお腹いっぱいになります。そのあと、しゃぶしゃぶスタート！牛だけじゃなく、豚しゃぶも食べれます♫ 野菜も食べ放題なところも嬉しい♡ 締めのきしめんと、最後にデザートまで出てきました✨ 今回は鮑コースにしましたがまだ...
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