築地の鮑に関するお店

...■エビ入り玉子炒め　■アサリ炒め　■イカとセロリ炒め　■蟹肉入り玉子炒めあんかけ　■ナマコの醤油煮込み　■ナマコのネギ炒め　■アワビの醤油煮込み...

...■酒のアテじゃ！　■特選おすすめにぎり寿司　■お皿も素敵です　■鮑 可愛いお皿！　■「寿司岩」さん　■お品書き　■冷たいお茶　■卯の花月　■茶碗蒸し...矢生姜、煎出汁。 蒸物: 雲丹茶碗蒸。 握寿司: 鯛昆布〆、小鰭、真蛸 塩、黒鮑...

...どらふぐ鉄皮の煮凝り 自胡麻豆腐赤ビーツ味噌 鱧南蜜漬け 蒸アワビ 鶏肝松風焼き 銀鱈西京焼き     少しずついろいろいただけるのがいい どれも美味しくて     松阪牛にウニが なんて贅沢   アワビはとってもやわらかい 溜息がでちゃう   【お椀】...白胡麻豆腐 赤ビーツ味噌 鱧 南蛮漬け 蒸し鮑 鶏肝 松風焼き 銀鱈 西京焼き 豪華な食材が並んだ前菜...

...■550円 ・ズワイガニ ・ミル貝 ・ホッキ貝 ・青柳 ・本マグロ中トロ（炙り）　■660円 ・のどぐろ ・ボタンエビ ・あわび ・いくら軍艦...

...全国の漁港から直送される様々な鮮魚を、最適な調理法で。　■「黒アワビとフォアグラののロッシーニ風～アワビの肝のソース～」 国産の黒アワビを驚くほどやわらかく仕上げ...

...■エビ入り玉子炒め　■アサリ炒め　■イカとセロリ炒め　■蟹肉入り玉子炒めあんかけ　■ナマコの醤油煮込み　■ナマコのネギ炒め　■アワビの醤油煮込み...

...ボリュームたっぷりで刻んだサーモンマリネが下に隠れていました。アワビは柔らかで非常に美味しかったです...☆Premier 海と大地の恵み ☆Deuxième 鮑のソテーとえのき茸のフリット 焦がしバーニャカウダソース...night。 ◆料理 ・前菜8種 ・温前菜(白身魚と鮑の一品) ・パスタ ・オマール海老のグリル ・国産牛のステーキ...

...■漬物2種　■おでん～黒はんぺん、玉子、大根　■おでん～アワビとシロイカのツミレ　■みずの実の天ぷら　■蒸しズワイガニ　■枝豆　■銀杏　...

...｢シッタカ｣｢サザエ｣｢アワビ｣の貝3種を!! １週間ぐらい前のこと...■シッタカ塩ゆで　■大ぶりのシッタカ　■サザエ酒蒸し　■アワビバター焼き　■アワビの肝醤油...

...フォアグラのリゾット、特大ソーセージ、舞茸とアワビのアヒージョ、鰹のたたきを注文しましたが...■蝦夷鹿と茄子のロースト無花果ソース　■鮑と舞茸と銀杏のアヒージョ　■生牡蠣...特にアヒージョがめちゃくちゃ美味しかった！ 最初に鮑のアヒージョを食べて...

...■エビ入り玉子炒め　■アサリ炒め　■イカとセロリ炒め　■蟹肉入り玉子炒めあんかけ　■ナマコの醤油煮込み　■ナマコのネギ炒め　■アワビの醤油煮込み...

...＋２５０円 ・味付け卵 ＋１５０円 ・発酵白菜 ＋２００円 ・白キクラゲ ＋１５０円 ・ジャンボなめこ ＋２００円 ・アワビだけ ＋２００円 ・パクチー＆セロリ ＋３００円 ・鶏ハム ＋３００円 ・根菜豚肉煮込み ＋３５０円 ・韓国のり３枚...

...牡丹海老・穴子・ねぎとろ・カニ・イクラ　■キングサーモンとトロ・うに・いくら 本鮪　■キングサーモンとうに・いくら　■あわび酒蒸し　■か...

...■20221112帆立海老サーモン鮑のタルタル仕立て　■20221112カリフラワーのムース...このお肉をワインをちびちび食べるの至高すぎます。 「蝦夷アワビと神戸牛コンソメのカルトッチョ」は、袋に包まれて登場。封を開けた瞬間の香りに圧倒。神戸牛のコンソメに野菜もしみしみで優しい深い旨み。鮑もとっても柔らかい...

...雪塩 食事 季節の炊き込みご飯 香の物 甘未 最中　■特選コース 豊洲市場満喫～鮑～ 先先付 本鮪にぎり 宍道湖しじみ汁 シブレット 黒胡椒 お造り 本日の鮮魚 豊洲市場より 温物 雲子蕎麦の実とろろ蒸し 鼈甲餡 天山葵 勧肴 柚庵焼き 黒倍貝酒香煮 隠元胡麻和え だし巻き卵 あしらい 昆布鰹 酢取り菊花 勧肴 鮑酒蒸し 肝ソース 強肴 活車海老天ぷら 季節野菜 雪塩 食事 鮑の土鍋ご飯 香の物 甘未 最中...

...しなやかな筋肉。独特の肉の味わい。　■ハチノス 牛の第二胃。蜂の巣に似ているからハチノス　■ヤン 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です...

...中トロも口の中でとろける美味しさ。鮑やつぶ貝も歯応え抜群で今宵も幸せな気分になれました。...日本酒が進む繊細な味わいです。特に、上品な出汁が香る鮑や...

...またすぐに来たいです。 おまかせ(食事なし)でお願いしたところ美味しい酒の肴をいろいろつくっていただきました。あわび、タコ、あんきも、塩...

...脂がのっててふんわりした身で美味しかったです。 大好きなあわびも。あわび食べるのもすごく久しぶり。 帆立の磯部やきやら...数店舗やってるチェーン店らしいが そういった中では良いお店。 鮑の刺身は旨かった 寿司に使った部分は鮑独特の食感が堪らない シャリはいらなかったかな...

...400円～　■蛸 400円～　■炙り穴子 800円～　■ホタテ 300円～　■炙りホタテ 300円～　■赤貝 800円～　■あわび 1,500円～...