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口コミ・お店の情報に「鮫肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
時間無制限 食べ飲み放題 165種 匠 溝の口駅本店
【必見！！】人気の食べ飲み放題4,350円～！！溝の口2分 全席個室で和食でおもてなし
11457人
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貯まる・使える
...柔らかく、牛肉の風味もしっかりしています。 『珍味・梅水晶』(480円)…鮫肉と梅肉和え。 まったく癖もなく、コリコリの鮫を酸っぱい梅肉...
...■フカヒレの姿煮 醤油煮込み ■クラゲの冷菜 ■芝海老のマヨネーズ掛け ■春巻 ■蟹肉と豆腐の煮込み ■北京ダック ■鮫肉ナゲットのピリ辛パウダー掛け...
...鮮度って大事やねぇ〜 焼き台が来て、盛り上がる 鯵、さめたれ、さざえ、とコースメニュー さめたれって、鮫肉らしい、珍しいよね 追加したホ...
...② （心臓がアン肝みたいで美味しかった。綺麗な盛り付けに感激！） ◦籠盛り二種のお料理 *毛鹿鮫肉の紫蘇ソース*毛鹿鮫背びれのステーキ]画像③ （どちらも精肉なんだけど本当に哺乳類の肉の味がした...
...ほんのり中国のスパイス 五島列島のイサキの麻辣サラダ 酸味もしっかりきいた、辛さも華やかなもの 干した鮫肉とヘチマの田舎煮 生から干した銚子のアオザメだそうだ 軽い酸味、甘さの煮物。淡泊で臭みのない鮫肉はぺたぺたして美味しい...
...ハマグリ 蕗のとう春巻きとハマグリ ・ 桃饅頭 鴨とカシューナッツを餡に挟み燻製 中華らしい素朴な味わい ・ 衣笠茸、毛鹿鮫 肉厚フカヒレを衣笠茸につめたもの ・ 伊勢海老...
...・クラゲの冷製 ・白いかの湯引き ・空心菜のカニ卵白あんかけ かいらん菜が品切れのため、空芯菜に変更 ・フカヒレ姿煮（毛鹿鮫） 肉厚でプリプリとした太い金糸が特徴の青鮫に比べると...
食べログ 食堂 百名店 2024 選出店
巣鴨ときわ食堂 本店
ご来店いただいたすべてのお客様へ「美味しかったよ！また来るね！」
54036人
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...本日のおすすめに「青ざめ煮付け定食」とあり、迷わず注文します。 東京では、鮫肉は“はんぺん”等の練物材料に使われ、そのまま食卓に上るのは...
...三重でも一般には伊勢志摩でのみ食べられているそうです。鮫肉はアンモニア臭があると聞いたことがあるのですが、今回頂いたさめたれは特に気にな...
...ライムを絞って爽やかさアップ♪ 「Wシャークセット」は鮫肉のナゲットと鮫カツ。鮫ってあっさりなのね でした^^; 鮫肉を食べられる水族館内カフェ 鮫の飼育数日本一を誇る、 大洗水族館内にあるカフェ。...味は臭みもないし淡白だけど美味しいよ！ 和のナゲットって感じ。 鮫肉ってどんなんだろうって最初はドキドキしたけど...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
南インド料理 なんどり
13242人
- 月曜日、日曜日
...■自家製ジンジャーエール 500円（14年5月） ■南印度のソウルフード「サンバル」 ■チキンカレー ■左端が鮫肉の炒めもの ■ワダはお...
...これを食べると京やで、今は亡き京子さんがオーブンで焼いてくれたのを思い出して切なくなる。塩っぱさにパサついた鮫肉、完全に酒のつまみに最高...
...まあかまぼこなどで材料になっていると思えばさほど珍しい食材ではない、鮫肉。煮込みに使う白身魚に似た味。フレンチソースで美味しく頂きました。..." 水族館ならでは！本物の鮫肉ステーキ✨ "...
...注文してみました。 さめのたれ巻き 210円 なんせ鮫！ですからね、いかにも観光客向け。 正直・・・どの辺が鮫肉なのか、そうでないのか、良く分からない一品ですけれど ※後で店の人に聞いてみると、鮫肉そのものが入ってはいるらしい まぁ 普通に美味しかったですね...
...「三重県産 星鮫のポテト焼き オリーブオイルと軽いクリームソース」は めずらしい鮫肉が食べられる一品。 鮫肉がぜんぜんクセもなく白身魚のようで美味しいです...
...ここは比較的ゆったり過ごせるのも嬉しい♪ ごちそうさまでした☺︎ 初鮫肉 娘の誕生日ウィークでUSJにたぶん5年以上ぶりに来ました！ 娘は、最近...のアトラクションの側にあるカフェですので，古きアメリカの街並みを再現した店構えです。鮫肉を使ったバーガーがありましたが，夕食をガッツリ食べたかったので...
...どれもとても美味しそうだったのですが、 一際インパクトのあった「さめバター」を注文しました。 サメ！シャークです！ 初めての鮫肉でしたが...
...特徴 鶏ガラも使う ３日も煮込み 熟成がすごく 最初の香りは結構強靭 アンモニア系 ぎゃ これは凄い アンタカスベか鮫肉かい？ トンコツの方がまだ マイルドで臭みは優しいでつね オリジナルのほうがスゲェ～でつ 特に塩はそのまんまきまつ 通は 塩...
...なるように 一枚ずつ手作りで仕上げているのだとか。 静岡のはんぺんと言うと鰯等が練り込まれた黒はんぺんが有名ですが、 こちらは鮫肉を使用しているようで真っ白...
...ずわい蟹、もう一つは忘れましたが全3種類のカニから出汁をとったそうです。香り、味わいが良いですよね～。 天丼の天ぷらには鮫肉も入っています。なかなか鮫肉は食べないですが...
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