西麻布の鯖に関するお店

...※調理に15分ほどお時間いただきます。　■焼きトロ鯖 定食 （鯖1枚） 鯖2枚1300円...

...「すっごくクリィーミーで濃厚よ～！」と聞いて、「 古奈屋 」のような超ミルキーカレーを想像していたら、 意外にも、 コンサバ＋α程の匙加減 ...

...■あおさのお味噌汁　■お魚料理　■肴　■お食事　■サバ塩焼き定食...待たずに席に案内して頂きました。 サバ竜田揚げ定食をお願いしたら、もう売り切れ、というので、サバの塩焼き定食と唐揚げ定食を注文しました...

...カラシ菜添え。 ・〆サバ 艶やかに光り輝いている一貫。サバの脂を感じつつしっかり〆られており、爽やかな余韻が活きています...大根カラスミ、花山葵のおひたしもバランスが良かった ・金華鯖の押し寿司 鯖の旨味を感じるボリュームある押し寿司 ・エシャロットトロ巻き...

...口の中で広がる白子のクリーミーで濃厚な味わいが堪らない かぼすで酸味を加えてもよかった 3.お刺身３点盛 ヒラメ、エンガワ、関サバの３種のお刺身 どれも、見た目から綺麗で鮮度が抜群 特に、鯖が脂も乗っていて...

...■ポテトサラダ　■冷やしトマト　■黒さつま地鶏刺し盛り合わせ　■極上馬刺し　■桜ユッケ　■【即菜】　■茶豆　■冷奴　■炙りしめ鯖　■【揚...

...⁡ 【共存共栄】 わさびの葉っぱが上に乗ったお皿が登場！ わさばの花、からすみ、白甘鯛をすったばかり のわさびと一緒にいただく！...和と洋の融合を感じる素晴らしいスタート。 ◾️相乗効果 寒鯖に...

...ひらめ のどぐろ炙りトリュフ塩 白えび 雲丹 キャビア 生サバ 胡麻 まぐろづけわさび 鰈西京焼き ⚫握り 鰈 塩 鰈 昆布締め 縞鯵 生鯖たたき握り トロ トロたく 雲丹塩 車海老 かいわれ昆布締め...■穴子 タレと塩で　■ミル貝ときゅうり　■九州の生胡麻サバ...

...◎鯖の塩焼き ◎なすの煮浸し ◎海鮮チャーハン ◎手羽先餃子 鯖の塩焼きは優しい塩味が美味しい～！...■子持ちししゃも　■いかの一夜干し　■エイヒレ　■炙り〆さば （特製からし醤油でお召し上がりください）...

...牡蠣の茶碗蒸し、小鰭、トロ、鯖。そして、特別にお願いした香箱蟹...■ハマグリ　■いか　■雲丹　■こはだ　■鮪 中トロ　■鯖　■鯛　■赤貝　■菊姫　■鮪 脳天炙り　■鮑　■蛸桜煮...鮑 □6 鮪脳天炙り ◉握り □1 赤貝 □2 鯛 □3 鯖 □4 中トロ □5 コハダ □6 雲丹 □7 イカ □8...

...じゅわっと甘くて美味しい。 - 握り第一弾 マグロ、うにいか、サバ、タチウオ？ちょっと後半は自信ないですがどれも美味しい...#銀ダラ#西京焼 #鮨#イカウニ#生海老漬け#〆鯖#のどぐろ#本マグロ#赤身漬け#中トロ#熟成#シマアジ#穴子...銀ダラ西京焼き 鮨 前四貫 イカウニ、生海老漬け、〆鯖...

...■クエ塩〆　■真蛸 塩炊き　■水蛸　■蝦蛄 梅肉和え　■鯖棒寿司　■鰹 藁焼き　■ししゃも　■牡丹海老 紹興酒漬け...ボタン海老は思わず「お酒」と言ってしまった程。鯖寿司もシャリの具合、鯖の状態...

...■ピッツァ菜園風(ハーフ) チーズダブル…+200円　■焼きナス&シメジの和風ソテー　■炙りシメサバのマリネ　■ゴルゴンゾーラトースト ...

...【個人的なイチオシ】 へしこ鯖 ネギ納豆厚揚げ へぎそば 新潟の名産「へぎそば」繋ぎに布海苔を使った喉越しが良いコシが強い蕎麦。厚揚げは必ずオーダーするべき。ネギ納豆orネギ味噌。へしこ鯖はわかりやすく言うと鯖の糠漬けですが非常に上品で素敵...

...どちらも歯ごたえがありました。 ⚫︎真鯛 蕪蒸し ⚫︎雲子揚げ 鼈甲餡 ⚫︎〆鯖 酢味噌とあわせていただきます ⚫︎黒華牛 鋤焼き...･石鯛 黒むつ お造里 ･真鯛 蕪蒸し ･雲子揚げ 鼈甲餡 ･〆鯖 ･黒華牛 鋤焼き ･真鯛の炊き込みご飯 ･林檎パイ ●予算 15,000円/1人...

...貝はこの食感がたまらないです！ だから、絶対外せない お次は、鯖 鯖って、マイ好物１０位以内にはランクインします。 味は、今日のヒット２本め 最高！！！ 今までの鯖は...

...・翡翠豆腐 ・鱧焼霜 旨味出汁ジュレ ・〆鯖巻き寿司 ・和牛赤身とサーロインの肉乃華 ・六白黒豚...ひすい豆腐 造り 鱧焼霜 出汁ジュレと海胆添え 凌ぎ 〆鯖の巻き寿司 主菜 肉の華しゃぶしゃぶ 〆飯 生麺 甘味...それぞれの食材の味が重なり合っている。 ・凌ぎ「〆鯖の巻き寿司」 →ごまを周りに振ったこちらは香りも良く...

...一番美味しかったのは、＂海老真薯西京味噌仕立て＂と ＂真鯖と鞍掛豆の土鍋ご飯＂です❤︎ 海老真薯西京味噌仕立ては、 とても優しい味で心も体も温まる一品で 真鯖と鞍掛豆の土鍋ご飯は、 真鯖の脂がしっかりのってて...

...■お好きなお猪口をお選びください！と。　■日本酒サングリア　■サバ塩 10食限定 900円 11:45までに入店すると100円引き！ なんでサバ曲がってんの？キモい なんか、フツーか...刺し盛りは戻り鰹に〆鯖...

...前菜盛合せ 甘海老と枝豆の紹興酒漬け サバの烏龍スモーク カブと紅芯大根の甘酢漬け アンコウの肝の五香粉煮 子持ち昆布の中華風天ぷら 香り野菜の和え物 ナマコの辛味和え 生の甘海老が紹興酒に溺れて何と美味しいことか。鯖も烏龍味のスモーク。でも一番は...： 五香粉の風味がとろりとした濃厚なあん肝に絡みます。 サバ烏龍スモーク ： ほろっと解ける鯖の身が程好くスモークされていました...