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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■烏龍茶 ■圧巻のつまみ ■赤クラゲ ■おおまさり ■鯨さえずり ■南瓜豆腐 ■辛味噌 ■すみイカ...【 鮨不二楼コース 】 秋田岩もずく つぶ貝 博多明太子 鯨さえずり かぼちゃ豆腐 落花生旨煮 沢蟹 宮城中トロ 2週間熟成 天草...◇つまみ ・赤クラゲ ・おおまさり ・自家製明太子 ・鯨さえずり ・南瓜豆腐 ・辛味噌 ・自家製ガリ...
...内容はざっと以下な感じ。 ▼ --------- ・前菜3種盛り(うるい&茸 お浸し/ほたるいか酢味噌/なまこ) ・椀物(鯨さえずり) ・雲丹いくらキャビア丼 ・中トロ(山口県萩) ・金目鯛(千葉県) ※酢橘と塩で ・小肌(熊本県) ・ぶり(石川県)...
...■戻りカツオタタキ ■おでん茶漬け¥400 ■ふぐ白子天麩羅¥1280 ■ぶり炙り寿司¥480 ■湯葉¥380 ■鯨さえずりおでん¥780...
...■酒盗:400円 ■船中八策(720ml):3,900円 ■鯨さえずり:1,300円 ■鯨うねす燻製:1,300円...○カツオはらんぼ柚庵焼き ○炭火焼きカツオのタタキ ○春野菜と鯨さえずりの白味噌煮 ○宿毛産きびなごと野菜の天ぷら...パリッとした皮目。 身が引き締まっていてさっぱりと美味しい。 鯨さえずり(1,300円) ...
新宿の夜景を見ながら会食 接待にご利用ください 個室完備(10名様以上個室ございます)
27551人
貯まる・使える
...■海苔茶漬け 500円 ■デザート3種 ■雑炊 ■クエ肝和え ■皮せんべい ■鯨さえずり ■ちり鍋 ■お造り ■タケノコのきんぴら 蕪の千枚漬け ■どろめ ■カツオの角煮...とはいえ、かなりおいしい鍋であることに疑いはありません。 ★鯨さえずり ちょっと凍っていましたが...
.../ あわび / さざえ かつを(造り・たたき) / 帆立 貝柱 / 車エビ おどり / ボタンエビ 甘エビ / 太刀魚 / 鯨 さえずり / 鯨 ベーコン / サヨリ(造り・にぎり)...
...> ・韓国産鱧と岩手産松茸のスッポンスープ < 造り > ・伝助穴子炙り ・金目鯛炙り ・天然鮃 ・ミナミマグロ ・ミンク鯨さえずり < 蕎麦 > ・カラスミと岩海苔の手打蕎麦 < 魚貝 > ・喉黒とサマートリュフ ・モンサンミシェルのムール貝と蒸鮑...
...たぶん全てを正しくインプットできていません。 ⚪ヒラメの昆布締め ⚪中トロ ⚪サバ ⚪ニジマス ⚪タコの頭 ⚪鯨 さえずり 鯨特有の弾力のある甘い脂が最高です...
...■鯛めしも美味 ■一口どうぞ~ ■肉厚の鴨が沢山入っていて嬉しいね ■樽香酒です ■いただきましょ~ ■セロリの和え物 ■鯨 ■さえずりは鯨の舌です...
...鰹出汁の餡と松葉蟹の甲羅酒 ■玄海産タマメダイ 柑橘出汁と山葵で ■ミンク鯨 さえずり ■紀土 純米吟醸 ■甲烏賊 ■本鮪 漬け ■桜鱒 4日 ■鯵 6日 ■車海老...素麺海苔 鰹出汁の餡と松葉蟹の甲羅酒 玄海産タマメダイ 柑橘出汁と山葵で ミンク鯨 さえずり ここから 握りで 甲烏賊 本鮪 漬け 桜鱒 4日 鯵 6日 車海老 本鮪 赤身...
...◆車海老塩焼き ◆貝柱塩焼き ◆穴子の白焼き ◆下足焼き ■一品 ◆なまこ ◆酢カキ ◆渡り蟹 ◆鯛の酒蒸し ◆鯨さえずり ◆のどぐろ ◆きんき ◆子持ちしゃこ海老 ◆地ふぐの白子 ◆カワハギの肝造り ■白子...
...・汲み上げ湯葉 ・岩海蘊 ・子持昆布 ・磯つぶ貝 ・鰹の山椒煮 ○お刺身 平目 ○お刺身 鰹 藁焼 ○お刺身 皮剥 肝醤油 ○鯨 さえずり ○あん肝 ●墨烏賊 ●小鰭 ●赤身 ○金目鯛 白子 しゃぶしゃぶ ○穴子 白焼 ○お盆 4種 ・石川芋 ・筍 ・桜海老...
...再訪確定です。 日曜日の夜にやっている貴重なお店。 しかも、何食べても間違いない。 本日は漬物盛り合わせと鯨さえずり、甘鯛いただきました...
...<ジョルジュの味見舌感> ココチェック↓ ・お通し~プリッツに濃厚なバターが合う合う(^_^) ・造里盛合せ 特上 ミンク鯨さえずり、脂...
...天婦羅 ●こごみ ●蕗の薹 ●伝助穴子 造りとおつまみ ●自家製からすみ ●鯨さえずりみょうが巻き ●うるい ●平目造り ●長芋の柚子漬け 造り ●青森大間の大トロ...こごみ、蕗の薹、伝助穴子 穴子は身がしっかりしてて 美味しかった! ⚪︎お造り 鯨さえずりみょうが巻きは もっちりして味があった! 青森大間の大トロにいくらは 最高の組合せ...
...のど黒 ■鯨の、赤身とベーコンのお刺身 ■鯨赤身ステーキ ■金沢や宇和島直送の魚介 ■鯨竜田揚げ。鯨カツ ■鯨さえずりお刺身。やわらか煮...
...霜降り馬刺し焼き大蒜醤油 豚バラ肉の蘭香焼き安納芋 鯨さえずりと青菜の温浸し 敷き大根は 秋田の伝統野菜なんだそう。 豚バラ肉は鹿児島県産。...大蒜醤油 牛テール香草煮 共地餡かけ 敷き大根 豚バラ肉の蘭香焼き 安納芋 鯨さえずりと青菜の温浸し 今まで優しいお味でしたが...
...■<珍味もの> ■骨皮せんべい ■鯖のへしこ ■鰹酒盗 ■胡瓜と金山寺味噌 ■鯨さえずり ■<ご飯もの> ■銀平名物 鯛めし ■<名物>鯛めし(一人前)...かつお・ひらめ・いか・さえずり・鱧湯引き。いや,評判通り旨い。鯨さえずりは初めて食べたかなぁ...
【北新地駅すぐ】■“はんなり”とした空間で“滋味滋養”のおでん料理をお楽しみください
7110人
貯まる・使える
...ころ 鯨の皮下脂肪を揚げたものでモチモチとした食感と旨味が特徴で、おでんの出汁が染み込んだものを酒のつまみに最適です! ■鯨さえずり 鯨の舌を指す言葉です...
...から揚げ、皮焼き、刺身 ■◇活するめいか 活造り、肝和え、しゃぶしゃぶ、なめろう、天ぷら、イカ飯、肝味噌漬け、ごろ焼き ■◇鯨 さえずり...
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