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口コミ・お店の情報に「鳩肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 207 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ソースがちょっと濃い目で鳩には丁度良い感じ。腿はあっさり、手羽先はなんとハトムギでくるんで焼いている。何故ハトムギか。鳩肉とは関係なさそうだが...
...3種のパイ包み。 ワンピースのキャラクターを模したパイ包みの中身は２種の鳩肉とリードヴォー。その断面がグラデーションになっていて美しい...周年記念日ということで、スペシャルな内容。 メインのパイ包みは大好物の鳩肉...
...明るいシホでいてほしい｣ 続くパスタはパッパルデッレに鳩のラグー。ラーメンと紛うほどに味の濃い幅広麺。繊維がほろほろと解ける鳩肉もしっとりしていて味わい深い...
...ホタテソース、キャビア、ホタルイカ燻製添え ・穴子 山ウド、行者ニンニクソース ・フォアグラ アンテォチョーク ・鳩肉のソテー 新アスパラガスとインゲン添え 玉ねぎのピューレ ・デザート どの皿も圧倒的な素材感である...
...■鳩肉入り湖南省竹筒スープ ■ほうれん草炒飯の玉子がけ ■Kasho...特に印象的だったのは、竹筒に鳩肉とフカヒレを入れ、8時間「蒸かした」（と店員さんは言っていたが、多分煮込んだのではないかと）スープですね。淡白な鳩肉と...
...■ロゴ ■テーブル6 ■店内写真夜 ■店内写真2 ■店内写真3 ■カンパチとマンゴー ■ブルーベリーチーズケーキ ■仏産鳩肉 ■イサキと...
...ベーコン風味のシューファルシ、ローストのジュ - Pigeon de France お口直しのグラニテをはさみ、メインは鳩肉。 素人の自...
俺のフレンチ・イタリアン 青山
【表参道駅 B2出口徒歩1分！】フレンチとイタリアンをカジュアルにお楽しむください♪♪
42185人
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貯まる・使える
...■お通しが美味しいチーズ盛り。 ■豚ロース ■牛フィレロッシーニ ■俺のピザ ■鳩肉のパイ ■ズワイガニと帆立のタルタル コンソメジュレ寄せ ■ブルーチーズのブルーテ...カウンターで、ジャズが目の前で大迫力！ シャンパンもなみなみついでもらい、乾杯。 鳩肉のパテをパイで包んだのは...
...うさぎも忘れられない 目を瞑ればふわっふわのチキン 魚のウロコのパリパリや、鳩肉の火入れ加減など絶妙で技術が輝いてました！ 美味しかったなぁぁ もう少し景色見えれば最高w 立地...
...■個室 ■お水 ■おしぼり ■日本唯一の鳩肉専門店 ■地下です ■内装 ■鳩の塔 ■ボタニカル ■夏季限定！イワシご飯、鳩スープ付き ■限定！鳩のファルシ ■バクラヴァ（トルコパイ）とバニラアイスクリーム ■蕎麦の実と鳩スープ粥 ■鳩肉ホルモンミックス（砂...「干し鳩肉」「鳩の脳みそ バルサミコソース」 「干し鳩肉」は噛めば噛むほど旨味が出てきて美味しいです．...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
Shin Harada
【創業から18年連続ミシュランの星を獲得した名店】唯一無二の一皿を五感でお確かめください。
51582人
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貯まる・使える
...レモンとパッションフルーツの酸っぱいシャーベット ９．乳飲み仔鳩の炙り焼き 花ニラと夏トリュフ風味 しっかりとした弾力のある鳩肉がとてもジューシーに焼きあがっています...
...メインはフランス小鳩。 フランス料理で、小鳩は超高級食材で パイのサクサクした生地を切ると その中には鳩肉がぎっしり。 臭みなど...
...２名様分 時価 ■40.ハタの醤油煮込み 100ｇ/1815円～ 41.ハタの姿蒸し 100ｇ/1815円～ ■62.鳩肉のそぼろ炒め 生野菜包み ２名様分 銀座店のみ...
GRAND PYRAMID
【水道橋駅4分】貸切も可能な非日常空間で、本格エジプト料理に舌鼓◎ベリーダンスショー開催中
17247人
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貯まる・使える
...■MAIN DISHES 写真付きのメニューは是非、メニュー▶︎写真のタブからご覧ください！ ■ハマム マハシ 鳩肉にハーブとスパイスを混ぜたブルグルを詰めて焼き上げた料理 1pcs...
...グリエ 赤ワインソース ・オーストラリア産仔羊 ロティ ・シェフセレクション その日仕入れのお肉料理2種類 フランス産の鳩肉のロティorスペイン産乳のみ子豚 ・彼女はオーストラリア産仔羊のクラシタ肉 白いピューレは根セロリのピューレ...
...鳩のササミとは・・・・ 初体験である（当然に小さいのだけど）。 身のしっかりした鳩肉にソースを絡めて頂く。 特に胸肉は噛めば噛むほどに味わい深いのである。 ・...ポーションを押さえているので女性でも食べられるのかな？ メインは鳩肉！美味しいピノが飲みたくなりますねえ...
...鳩の炭火焼に、柑橘の香りと酸味が加わったソースが何とも言えないおいしさ。香りの利かせかたが絶妙。これに、鳩肉の独特のコクとタンニンの強めのワインがぴったり。このワイン、味見をした時には、舌にタンニンが絡むような印象だったのだけれど、鳩肉といただいたら、違う味に変わった気がしました。 ジェノベーゼの香りも、鳩肉を豊かに演出...
フレンチダイニング Chef's Theatre
竹芝駅3分◆シェフの技が輝く季節の一皿を絶景とともに。ペアリングのワインやモクテルもご用意
6786人
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貯まる・使える
...プレスの方々が取材した初期メニューでは肉料理の食材に鳩が使用されていたみたいです。鳩肉、昨年末に初めて食べましたが、滅多にお目にかかる機...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
IL TEATRINO DA SALONE
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
51881人
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貯まる・使える
...ワインビネガーで さっぱりと仕上げたした奥行きのある一皿でした。 続いて栗粉を使ったニョッキ。 赤ワインとジュニパーベリーで鳩肉を煮込んだという...
...コンテが散りばめられており、程よい塩気で美味しかったです。 メインは「カスレ」（鳩肉、子羊、豚肉、ソーセージ、白いんげんの煮込み） このお値段で鳩肉を食べれるとは！子羊も臭みがなく...
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