全国の鴨だしに関するお店

全国のお店

120 件を表示 2621

点数について

晴天の月 大井町

[東京] 大井町駅 197m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー

【大井町駅徒歩2分】鮮魚と日本酒、完全個室(喫煙可)もある創作和食店です。

3.37

203

9496

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

数人で入れるところを適当に探して行きましたがいいお店でした! 落ち着いた雰囲気でメニューもお...by 世田谷区の犬好き(350)

...そんなお蕎麦は山形の人気蕎麦店「バラ亭」さんから取り寄せているとのこと。歯ごたえのある平麺と、鴨肉と葱が入ったコクのある鴨だしつゆがよく合います...

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Restaurant Re:

[東京] 中目黒駅 264m / フレンチ、ワインバー、イノベーティブ

日本の食文化をフレンチの技法で 【3/19~4/5限定 春のスペシャルコーススタート】

3.52

314

32927

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
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やっぱり間違いない無かったです!
忙しかったり体調崩したり、フルコースを食べられる自信が無くて久々になってしまい そうしてシェ...by mihop732(322)

...ラディッシュ&ビーツのせ ■温菜1 蕗の薹のフリット、自家製鴨の生ハム、鴨出汁コンソメがけ ■魚料理 ☆ 北海道真はたのグリル 桜チップの瞬間燻製...

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馥や

[東京] 小伝馬町駅 140m / そば、焼き鳥、居酒屋

小伝馬町駅3分◆手打ち蕎麦のみならず地鶏串も自慢◎こだわりの日本酒、焼酎と共に舌鼓

3.57

204

15825

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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蕎麦と焼鳥の二刀流は大谷クラス!
小伝馬町の大通りから一本はいった裏通りにある入口が小さなこちらのお店。おしゃれな隠れ家感が外観...by miyotee104(116)

...店の雰囲気もよく、味もとてもよかった。 焼き鳥は、歯応えもあり旨味も強く、とても美味しい。 蕎麦は、鴨出汁を注文したが、すこし温かったの...

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焼鳥 銀座 井

[東京] 新橋駅 356m / 焼き鳥、鳥料理、ワインバー

井上晃一 珠玉の名作 フォアグラ棒つくね×14日間熟成鶏×ソムリエ ワインペアリング

3.42

145

10007

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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他の焼き鳥食べれなくなるー
お友達に連れて行ってもらったお店♪ カウンターで、いただくので、 できたての焼...by haruログ(119)

...主張は少ないながらもサポート役としてめちゃくちゃ優秀といった感じの卵でした。とても美味しかったです。 ・鴨出汁のラーメン 以上です。 全...

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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

魚と炭と鉄板と ととと

[大阪] なんば(大阪メトロ)駅 365m / 居酒屋、海鮮、鉄板焼き

名物は『藁焼き』!大人の隠れ家で楽しむこだわりの食材を使った創作料理と20種以上の厳選地酒

3.55

457

24378

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
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1万円を超える贅沢なコースで申し分なく満点評価!単品注文も可能です
新鮮なお魚や鉄板料理がいただける、記念日やお祝いにおすすめの食べログ2025HOTレストランに...by food love mama(583)

...全10品 ¥12800 ◾︎先付け 季節の前菜 ◾︎お造り 6種類 ◾︎藁焼き 鰹 ◾︎吸物 鴨出汁 ◾︎温物 わかたけ ◾︎揚げ物 4種 ◾︎鉄板焼 あわび×トリュフクリーム ◾︎鉄板焼 天草黒牛 ステーキ ◾︎食事...

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火鳳祥鮮貨火鍋 新宿店

[東京] 西武新宿駅 214m / 火鍋、中華料理、居酒屋

上海で200店舗以上を誇る【火鳳祥(カホウショウ)】日本初上陸!食べて"ととのう"本格火鍋

3.35

167

6635

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥4,000~¥4,999
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初火鍋‼️痺れがクセになる‼️
平日夜20時頃訪問しました。 お客様1人もおらず、、退店までずっといらっしゃいませんでした。...by アチャーホップステップジャンプ(289)

...【酸味鴨スープとマーラー二色鍋】2,800円 ✅マーラーは辛味を3段階から選ぶ。真ん中の辛さにした。酸味鴨スープは鴨出汁の美味しさだろう...

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酒笑肴笑 いち味

[大阪] 京橋駅 550m / おでん、日本料理、居酒屋

【京橋駅7分】白木の香りに包まれた京橋の隠れ家。 創作和食とこだわり17種の日本酒をお届け◎

3.31

87

9546

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

男女逆転⁉️概念に捉われず楽き美味しい空間を❤️人生は自由どすぇ〜〜٩(ˊᗜˋ*)وw
ここは京橋にある創作居酒屋さん^^ なんでも営むのがお料理担当、男前のオナベちゃん⁉️ ...by Liona♡(2048)

...海老は香ばしく,また,山菜は春の訪れを感じさせる美味しいもの。 〆のご飯は,蕎麦がきとごはん団子の鴨汁。これは鴨出汁が蕎麦がきやごはん団子に染み込み,コクもあって美味しい...

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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

焼鳥 ハレツバメ 新宿東口店

[東京] 新宿駅 184m / 焼き鳥、居酒屋、そば

【アクセス】新宿駅から徒歩1分・駅直結 【当日宴会OK】2時間飲み放題付き3800 円〜

3.40

481

26029

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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コスパ最高
新宿駅近く。 ずっと気になっていたコチラに行ってきました! 地下二階にあります。 店...by みみみの鬼太郎(200)

...ドリンクバー付きで1,000円‼️ 鴨出汁が美味しくて、 ほっこり癒されるしお腹いっぱいになるよー...半個室からカウンターと使い勝手の良い内装!✨ 〜鴨だし仕立てだし巻き玉子定食〜 鴨だし仕立ての出汁巻玉子は...

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焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

CHIKICHIKI 天満店

[大阪] 天満駅 251m / 焼き鳥

天満駅3分◆食べログ百名店・職人が焼き上げる“但馬鶏”の焼鳥を肩肘張らずに堪能!子供連れ可

3.66

390

25857

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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一緒にCHIKICHIKI 天満店(2回目)
金曜の17:45に予約訪問 約2時間前でも問題なく予約が 取れたので思い付きで行けて嬉しい...by くるとろん(770)

...レアめがいい。10回程度しゃぶしゃぶしてすぐ口に放り込むのがベストだと個人的には感じました。 シメはお蕎麦or雑炊で。 鴨ダシが溶けまくって光り輝く鍋に蕎麦をインして食べるの最高でした...

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にんぎょう町 谷崎

[東京] 人形町駅 150m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、鍋

【人形町駅徒歩1分】3種のお肉食べ比べプランあり!新年のご宴会は谷崎で♪

3.45

193

9530

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

大谷崎の生誕地にあるしゃぶしゃぶの店
この日は有給休暇を取っていたが、海外現地法人の後輩が出張で帰国した際、夕食の誘いを受けたので、...by covakazu(3305)

...伝わると思う 鴨肉は最初は 浅めにしゃぶしゃぶ 次はじっくり出汁を 含ませて頂く 野菜は 千住ねぎと芹☘️ 鴨出汁がたっぷり しみた野菜が美味い 〆は稲庭うどんの後で雑炊 ちょっと食べ過ぎでしたが 今日も楽しい鍋宴会 ありがとう♥️...

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京都伏見蔵 先斗町 南庵

[京都] 祇園四条駅 176m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー

【鴨料理専門店】落ち着いた空間で合鴨にこだわり抜いた創作和食×『伏見の地酒』でほろ酔い

3.21

50

2652

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

友達と満喫した 鴨美味しかった 店で流れて音楽も好きの歌、非常にセンスある店長さんがおすす...by moanapua64(9)

...一番安いのは¥1,500と許容範囲内。 で、私が頂いたのがその一番安い「京鴨御膳」。 おばんざい3種類、京鴨そぼろご飯、鴨出汁中華そば。...

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シーファン

[東京] 麻布十番駅 56m / 中華料理、飲茶・点心、かに

◆「絶品中華を少しずつ」完全個室完備、【名物】麻布そば ふかひれラーメン

3.46

372

20198

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

雰囲気良し!美味しいものを少しずつ楽しめるお店
グルメな友人おすすめのシーファンで美味しい中華料理を楽しみました♪ お店は麻布十番駅から...by さびねこ101(265)

...つまり鴨の鶏ガラでダシをとったタンメンですかね~ そりゃあ、美味いわい! 鴨が3キレだけなのは少しがっかりですけど.. 鴨出汁がよく出ているスープをほぼ飲み干して...

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[東京] 大門駅 178m / 居酒屋、海鮮、そば

毎日築地から仕入れた新鮮な魚貝、牛・豚・地鶏はすべて国産の素材を使用しております。

3.35

180

4183

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
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浜松町駅北口文化放送裏の人気店。茨城県産の粉で打った手打ち蕎麦がうまい。
最近美味しい店が集まってきたJR浜松町駅北口、文化放送裏にある茨城県産の蕎麦粉を使用した手打ち...by かなきちぽんちゃん(183)

...なめらかさが特徴の蕎麦麺、すっかり虜になりました。 ごちそうさまでした。 鴨ダシのまろやかな味わいが堪らない(*‘ω’ *) 東京出張で当たりだった蕎麦屋の凪さん...近場で働いている方は助かりますね~(*´ω`*) まずは鴨ダシを一口...

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石挽き十割蕎麦 玄盛 北新地本店

[大阪] 北新地駅 102m / そば、居酒屋、日本酒バー

十割蕎麦 玄盛 北新地本店

3.49

796

37543

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

北新地 香り高い十割蕎麦で一杯♪
JR北新地駅からすぐのお蕎麦屋さん。  友達と「いつか行こうね~!」と話していたお店です...by カヨカヨ(403)

...親子丼は鶏肉が大きく食べ応えがありましたが、割下が上品でサラッと食べられました。 鴨出汁の温かいつけ蕎麦すごく美味しかったです! 味には何の問題もないのですが...

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銘酒居酒屋 頑固おやじ

[東京] 南新宿駅 365m / 居酒屋、日本酒バー、焼酎バー

今年で15年目!大人の隠れ家空間で極上の日本酒を心ゆくまでお楽しみください。

3.38

118

11845

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

日本酒天国プレミアム飲み放題にて!!
日頃からお世話になっている方のお祝いだったので11000円のプレミアムコースで予約してお伺いし...by 今日もお酒日和(19)

...■揚げ ■頑固メンチカツ 2個 ■レンコンのはさみ揚げ ■あんこうの唐揚げ ■真だこの唐揚げ ■めし ■焼きさば棒寿司 ■鴨出汁あったかそば...

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馳走侘助

[兵庫] 夙川駅 211m / そば、日本料理、居酒屋

【夙川/手打ち蕎麦】旬の食材を使った逸品も◎少人数~最大20名様◎コース料理4600円~

3.48

367

17056

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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関西の夏の蕎麦
阪急夙川駅の南口から線路に沿って神戸方面へ徒歩5分。閑静な住宅街といった感じの一角。 ち...by hirokaiju(1710)

...満席になる事はなかったし、天せいろや単品などを食べたかったな。 御馳走様でした 前菜の雲丹豆腐がイチオシです! 美味い鴨ダシ!! 前々からマークしていましたがようやく行けました〜 店に行って土山人系列と知り...

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日本葡萄館 品川食堂

[東京] 品川駅 509m / バル、ワインバー

品川駅5分★日本ワイン70種、和食材にこだわった創作料理を堪能!最大120名様貸切可。

3.20

33

2398

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

豊富な種類の日本のワインと尾崎牛が堪能できる横丁にあるお店とは!?
品川港南口を出たビルの地下1階にある ”日本葡萄館 品川食堂” 店内に...by Yokohama Tomochin(236)

...■サーモンのレモンクリームスパゲッティ 爽やかにレモンとディルが香る軽めのクリームソース ■4種キノコの鴨出汁リゾット 鴨とキノコの旨味たっぷりの和風リゾット...

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鴨一ワイン酒場 SUN

[東京] 仲御徒町駅 171m / ビストロ、イタリアン、ワインバー

【御徒町駅5分】噛むたびに旨味と脂がとろける絶品『京鴨』と自社の日本ワインに舌鼓。

3.55

477

34720

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

イベントは特にお勧め!
都市型ワイナリーブックロード直営のレストラン。駅近ですが大箱で土日でも入りやすく、お味も美味し...by moeta_(2789)

...赤水菜、セルバチコ、 あいち鴨の生ハム→旨味が凝縮して野菜とのバランスがよかった。 ・しゃぶしゃぶ~3種食べ比べ~ 鴨出汁でしゃぶしゃぶして、長ネギのタレでいただく。 お肉自体が美味しいのでタレなしでもいけるが、このタレがしっかり目の味付けなのに優しくお肉の味わいを感じられた。 しゃぶしゃぶした鴨出汁で割るとさらにほっとする味に...

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博多 鮨 桃の木

[福岡] 博多駅 302m / 寿司、日本料理、中華料理

8年連続ミシュラン獲得の赤坂の名店が博多に鮨屋をオープン。個室完備で様々なシーンで利用可能

3.44

268

9743

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

心地よい空間で上質な時間が過ごせました
仕事で博多に来たので、博多駅周辺でお寿司を探していたところ、こちらのお店を見つけました。 場...by aki8412(177)

...チョビチョビ食べながらビールで喉を潤していると、鴨そうめんが運ばれてきました。 優しい上品な鴨出汁のにゅうめんに丁寧に処理された柔らかめの鴨ロースがトッピングされていました...

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フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

レストラン コートドール

[北海道] 西28丁目駅 400m / フレンチ、バー

【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ

3.82

376

16216

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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ランチ価格でこの満足感は凄い
火曜日の昼時12時に予約をして単身伺いました。 お店は円山公園近くにあり、駐車場も4台分 (...by iyamin(2150)

...白子は大好きだけど大抵白子ポン酢で食べてるので、洋風調理自体が新鮮に感じられ、すごく美味しい。 ホタテのポワレ バターナッツと鴨出汁クリーム →肉厚のジューシーなホタテ...

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