日本橋の鴨肉に関するお店

...ランチ 前菜、パン、メイン、ドリンク付き 前菜3種盛りと鴨肉のコンフィ、食後酒のシェリーを頂きました！カリッと焼きあがった鴨肉とマスタードソースの相性が良かったです！...990円。前菜、メイン、デザート、ドリンクのセット。前菜は鴨肉とオレンジのピール...

...ご注文はスープが 無くなる前に・・・　■シャルキュトリー3種盛合せ ハモンセラーノ・サラミ・カモ肉のパストラミの盛り合わせ　■ハモンセラ...

...珍味はそれぞれ単品でも注文できます。 ▽燻製鴨かつ 鴨肉は燻されていて香り高く、やや甘めの衣に覆われています。 ハムカツに近いのですが...・本日のお漬物 →ブロッコリーの茎が最高に美味しかった！ ・鴨かつ →鴨肉のさっぱり感がたまらない！他には食べられない味だった！ ・本日の刺身...

...知り合いがステーキだー！と、喜んでいましたが食べた瞬間に「思ってたのと違った」と、しゅんとしておりました笑 カモ肉が一番柔らかくて美味しかったかな...

...秋トリュフを使ったパスタは香りも楽しめる1品、鴨肉と蝦夷鹿のジビエも美味しい〜(*>∇<)ﾉ デザートはチーズ盛り合わせかパンナコッタから選べるとのことで...

...サイコロのようにゴロっとしているのが、ごま柿のゼリー。 鴨肉にかかっているのは紅茶のジュレ。 これがまた上品で、鴨肉の味を引き立てます。 鴨肉は噛めば噛むほど旨味がでてきます...

...でも、お腹いっぱい・・・） ・最後のメイン（鴨肉とフォアグラ、八角の風味が強め） 残念ながら、最後のメインで鴨肉は手をつけられず。。。 ウェイターさんが、食後の飲み物を持ってくる際に、 「鴨肉...

...お次はこちら。 ・鴨もも肉のコンフィ レンズ豆の煮込み添え 1600円 煮込みはレンズ豆だけのようですね。 コンフィにされた鴨肉、いただきま〜す！ お肉に甘みがある・・・！ とても柔らかくほろっとした鴨肉...

...晩夏を感じさせる前菜の数々。特に印象的だったのは「鴨ロース煮 青松酢がけ」。冷たい鴨肉のさっぱりとした食感に、青松酢の爽やかな酸味が絶妙に絡み合い...ランチコース、天つ日。月替わり カラフルな前菜は、肉厚の鴨肉...

...日本では珍しい金華豚を使ったパティ、鴨肉など ワインにぴったりのお供◎ 旬の果物はもちろん、...order ☑︎シャルキュトリー盛り合わせ ☑︎鴨肉のロースト ☑︎バスク風チーズケーキ memo...➕1000円ですが、イチジクのパスタ、おいしいです。 メインの鴨肉ロースト...

...■浅利の酒蒸し　■MAIN　■和牛赤身のステーキ　■黒毛和牛ハンバーグ　■鴨肉のロースト　■PASTA PIZZA RICE...フジッリのトマトクリーム、ピクルス盛り合わせ、長芋のわさび漬け、鴨肉のマスタードマリネ...

...パスタランチセット・日替わり「鴨肉と九条葱のクリームソース」・ミニサラダ、飲み物付き。 【サラダ】 【ミックスサラダ】 レタス、レンズ豆、ミックスビーンズ、玉ねぎを人参のマリネ、のサラダに、エシャロット、蜂蜜、白ワインビネガーのドレッシング 【パスタ】 「鴨肉と九条葱のクリームパスタ」 鴨肉の挽き肉に炒めて甘くなった九条葱を合わせたラグーソースに...

...蒸しと煮込みで違う味わいを楽しめて良かったです。 鍋は鴨鍋を注文、とっても美味しかったです！ つくねと鴨肉のスライスと2種類楽しめました...

...ゴマサバ →海苔で巻いて食べるようです。食べやすく鯖の臭みも感じません。 鴨もも肉のタタキネギまみれ →ゴマ油がかかっており、鴨肉はやわらかくなかなかでした...

...味も文句なし。ネギトロの口当たりが濃厚で、海苔との相性も最高でした。これはマストで注文すべき一品。 鴨肉は意外にもさっぱりとした味わいで...

...お料理にもその心遣いが表れているような気がしました。 前先からメイン、デザートまで、すべて美味しかったです。 特に鴨肉は4〜5時間煮込んでいるらしく...

...お任せコース6480円飲み放題付き。 焼き肉だけど低めの価格です。 先ずは、前菜3種盛り。 鴨肉、キムチ、さつまいもの甘く煮たもの。 鴨肉柔らかくていいです...

...蒟蒻利休煮　■【2016年1月】五品目のネバネバ和え　■【2016年1月】紅大根と生ハムサラダ、ハムとジャガイモのタルタル、鴨肉の？　■...

...たらふく飲み食いして、一人10000ちょい。高知の鴨肉専門店で、濃厚で美味い！中でも藁焼き、皮、鍋がとてもよく、締めのラーメン見たいのもとても良かった！ 久しぶりの夜 ちゃんとしたお酒の飲み放ついて いい素材の料理、メインは鴨肉 それで値段は…破格でないか...高知の茗荷 × 焼酎 × 炭酸　■鴨焼き単品　■ロース炭火焼 鴨肉の王様！一番旨い！！！...

...和牛とワインを楽しむというコンセプトのもと、肉中心のアラカルトを少しずつ楽しみました。 鴨肉のアペリティフに始まって、熟成牛のたたき風、...