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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シャンピニオン パイ包み ■微発泡ぶどうジュース ■フォアグラ 鮑 ビーツ 鶏冠菜 ■オマール海老 キャビア 奈良卵 ノルウェー産サーモン自家燻製 森田農園野菜...3品目 フォアグラ 鮑 ビーツ 鶏冠菜 フォアグラめっちゃ久々に食べたような… 美味しいけど...
横浜駅川沿天井4m開放空間 記憶に残る胸肉の本格ローストチキン 北海道小麦クラフトPIZZA
15941人
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...当店の運営は市内に本社を置く株式会社soul-diers(ソウルジャーズ)。他に焼肉店を運営していて、以前は当店の近くに「鶏冠」と言うお店を出していた(現在閉店)...
...■プロセッコ、これかなり美味しかったな☆香りが洋ナシのようで泡にも品があった。 ■まずは、きのこ・リードボー・ニワトリの鶏冠・モッツァレラを巻き巻きして食事がスタート、鶏冠は3回目かなこの食感がいいんだ...
...しかしこれは脂乗りと味の濃さが強く美味かったです。 あとは茨城県産のシャポン。2羽入荷の内の一羽分の鶏冠付き いかにも″らしい″仕上がりで良かった...
...宮崎で食べ慣れている鶏と似た系統の肉質、程よい弾力がありつつ、噛み締めると旨味が出てきます。 途中のアテで鶏冠が出てきたのには驚きました。宮崎には1軒だけ鶏冠の刺身を出すお店があるのを知っていますが、それ以外で鶏冠メニューは初めてお目にかかった気がします...
...鰯が入ってるためか、少し和な味も感じられました お店で仕上げる手作りパスタがとっても美味しい! クリステリガーテ(鳥の鶏冠)など、 初め...
...■蒸焼売 【豚肉と海老のシューマイ(3個)】 ■筍尖鮮蝦餃 【蒸し海老ギョーザ(3個)】 ■小籠包 【小籠包(3 個)】 ■鶏冠魚翅餃 【ふかひれ入り蒸しギョーザ(3個)】...
...気軽に楽しいビストロ 食いしん坊仲間のうちで噂のイカリヤ食堂、木屋町団栗橋下がるイカリのマークと鶏冠のカッコイイ鳥のイラストが目印 店内は町屋を改装したつくり...
...大葉墨魚鮫:アオリイカのすり身焼売 避風塘酥炸蝦:芝海老のサクサク中華風テンプラ 香港スパイスすると炒め 鶏冠魚美餃子:魚の美人コラーゲン入り蒸し餃子 デザートも杏仁豆腐・マンゴープリン・四川山椒アイスの3種類から選べます...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
【味・値段・雰囲気◎✨】モダン空間で本格焼鳥や旬料理をリーズナブルに!大人数の歓送迎会にも
45043人
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...さすが高級焼き鳥♡ ーーーMy Orderーーー 「いか」と「とうがらし」は似てた 「鶏冠」見た目が…だけど、やわらかくてプリプリでおい...
【 ミシュランの焼鳥×和食 の次世代割烹】幻の会津地鶏を使った絶品焼鳥や割烹料理。歓送迎会にも
11964人
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...焼き鳥は希少部位も含めるとかなりの種類があって、選ぶの大変やけど、どれも非常に美味しい。 初めていただいた鶏冠は、食感も香ばしさもなかな...
...弾力のある鶏皮を炭火であぶり、熊野で取れる柑橘「新姫」のポン酢でお召し上がりください。 580円(税抜) ■熊野地鶏の鶏冠の醤油漬け コラーゲンたっぷりの鶏冠(トサカ)を自家製の醤油に漬けこんだ絶品。 580円(税抜) ■熊野地鶏の鶏冠(トサカ)のチャンジャ 580円(税抜)...
...■ビーツのソース ■熊本天草大王白子と鶏冠,山形舟形マッシュルームのコンソメロワイヤル ■熊本草大王白子と鶏冠,山形舟形マッシュルームのコンソメロワイヤル。 鶏冠を初めて食べました!...
...■外観 ■台湾のカエルにモッツァレラチーズを詰め生ハムで巻いたムニエル ■フィナンツェーラ ■牛の脳みそとレバー つくば鶏の鶏冠とレバー...
...2015/12/17(木)lunch 「チキン南蛮」が腹ペコ男子達を引き寄せる! とさかってこう書くんです。知ってましたか?「鶏冠」 ニワトリの頭部の赤い部分のことですが、これ何のためにあるんですかね? 鳥類って恐竜の名残なんていわれるから、進化の過程で残ったものなのでしょうか。 メスをひきつける飾りなんて説もあるそうです。 この鶏冠...
...でもこれは濃厚なのにさらりとしていて、全然口飽きする事がありません。先日いただいた山形市の鶏冠さんの濃厚鶏出汁にもひけを取らない旨さです...
...生でも炙りでもいただける錦爽鶏セセリや、コラーゲンたっぷりの「鶏冠(とさか)」の藁焼きなど、鶏パーツにまで遊び心が光るのもポイント。 ド...
温もりとエレガンス:真の街、神楽坂のブションリヨネ Bouchon Lyonnais Tokyo
55537人
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...と ウフアラネージュ ■鶏レバーのガトー仕立て鶏冠のサラダとトマトのクーリ ■富士山サーモンのコンフィ...フォアグラのテリーヌ 鶏冠(とさか)の小菓子仕立て メインは...テリーヌはちょっと塩分濃かったかな。 国内で最初に鶏冠食べたのは 世田谷のラ・ターブル・ドゥ・コンマだったなぁ〜...
...蒸し方も葱ソースも最高です。香港現地より美味いかも。 ランチで1180円で胸肉ともも肉両方食べられるのは素晴らしい。 鶏冠付きだったら最高wですが...
...柔らかさもいい感じです。 続きはこちらから… https://lunches.jp/south/kaede/ 鶏冠手の三色丼 鶏冠手さんのランチを初訪問 「焼鳥三色丼(三本入り)」を注文 三本の串(鶏モモ...
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