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口コミ・お店の情報に「麦きり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 155 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
和食居酒屋 咲くら 横浜店
【横浜駅きた西口徒歩１分】産直鮮魚をご堪能。各シーンでご利用可能なプランや完全個室を完備。
28185人
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貯まる・使える
...外しが無いって感じですね。 さて、〆に移る。メニューを見ると「麦きり」とあります。うどんの別名かと思っていましたが、これは秋田県庄内地方の郷土麺。 こちらのは、鶴岡市にある「松田製麺所」産だそうです。蕎麦も同様の製麺所です。麦きりに興味を持ちました。...山形県産松田製麺所生麺 2016.6 ■つるつる食感の麦きり 2016.6...
ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店
【有楽町駅徒歩1分】熟練の料理人が揃う「響」。旬素材を使用した和食料理をお愉しみください。
17877人
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貯まる・使える
...■舞茸としめじの天ぷら ■クエ薄造り ■中瓶ビール ■ハイボール ■麦きり ■もずくUP ■バラ肉 ■バラ肉UP ■有田牛 ■鱸UP ■鯒UP ■モロヘイヤ...もずくの酢のもので口をさっぱりさせて、〆は山形鶴岡の麦きり...
ダイナミックキッチン＆バー 響 中之島フェスティバルプラザ店
【記念日や接待に】飲み放題付コース 8,000円(税込)～◆少人数OK完全個室あり
12153人
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貯まる・使える
...形県「松田製麺所」麦きり 青さおろし ■甘味 いちごシャーベット...■クリームコロッケ ■紀州うめどりと野菜の鉄板焼き ■麦きり ■前菜三種（旬菜冷し鉢、有明くらげと胡瓜の辛子酢味噌掛け...■和物 里芋の胡麻クリーム和え ■〆物 山形県松田製麺所の麦きり 本日の魚膳 1,400円 (青森県沖鯖塩焼き)...
...【赤ワイン + カシス】 ■キール 【白ワイン+カシス】 ■燒酎 ■キンミヤ ■茉莉花 【ジャスミン】 ■吉四六 【麦】 ■きりしま白 【芋】...
...豚肉の黄ニラ炒め、小籠包等は中々レベル高いなと感じました。 会食利用にはよいと思います。 ごちそうさまでした(^^ゞ 切麥（きりむぎ）に 山珍海味（うみさちやまさち） 盛込（もりこ）めど 旗袍（ころも）眩（まぶ）しき 單獨（ひとり）圓桌（ゑんたく）...
...900～980円(税込) ■麦きり 「麦きり（うどん）」とは、小麦粉でつくる手打ちの包丁切りから由来しています。 山形県の庄内地方では、蕎麦以外にうどんに似た麦きりが有名です...
...【 料理物語 （レウリモノガタリ）、1643年刊】でも、 " うどん "と" 切麥 （きりむぎ）"を 峻別 （わけ）、各（おのおの）記述...
...物足りなく好きな味ではありませんでした。 軽くお召し上がりになりたい方は良いかもしれません。麦きりというお蕎麦みたいなものも頂きましたが...
...香物 ■特選海鮮丼 海鮮丼、かに汁、麦切り、茶碗蒸し、香物 ■麦きり とろろ、香物 【温うどん】もあります。 ・麦きりとは？ 山形県庄内地方の、郷土食の代表とも言える「麦きり」は 小麦粉をこねて伸ばした生地を細切りにしたもの...
...諸説は色々あるようですが、細く麺を切るから「麦きり」というのが本説みたいですね(^o^) つるつる・もちもちで...■板そば 約2人前 ■板合盛り 約2人前 ■天ざるそば ■天麦きり ■ざるそば ■麦きり...
...■この周辺のうどんおススメ店■ 【１】 黄金の穂 （明石） 【２】 かぐら （明石） 【３】 麦きりトクオカ （明石） 【４】 おがた家 （神戸市西区） 『初体験セルフうどん』・・・丸亀製麺 西神戸店 丸亀製麺 西神戸店...
...小麦粉、水、食塩を混ぜ、長径が1.7mm以上に成形したものを「うどん」といいます。 ひやむぎ ひやむぎは室町時代に登場した「切麦(きりむぎ)」...
...■◆あったかいそば ■カレー南蛮そば ■天ぷらそば ■◆庄内名物 麦きり ■板麦きり ■げそ板麦きり...
...すじカレー初めていただきましたがすじ肉がめっちゃくちゃ旨いですね！うどんもとり天も美味しい！こないだとり天を食べたくて麦きりトクオカ行ったら休業中で...
...ちなみに、麦きりとお蕎麦もあります。自家製麺です。 麦きりとは、全国的には知られてない、庄内どくとくのうどんに似た食べ物です。 ってか、違いは良く分かりません（笑）。 近くの 寝覚屋半兵衛 が全国100選に選ばれていて、有名です。 でもここの麦きりも美味し...
...■鴨汁（かもじる）の合鴨（あひがも） ■切麥（きりむぎ）の縒（より）と亂雜性（みだれ） ■冷（つめ）たき切麥（きりむぎ） ■鴨汁（かもじる）の汁（しる） ■鴨汁（かもじる）に切麥（きりむぎ）...
...blog60.fc2.com/blog-entry-449.html 麦きりってうどんでした！ 最上川沿いを下流から上流へ辿ると白糸の滝が左手に見えてくるとこのドライブインがあります。 さすがに最上川、水量も多く流れも速い。 庄内地方にある麦きりなるものを注文しました。出てきたのは細めのざるうどん。 一本が結構長い。...■天ぷらそば ■麦きり...
...◇つゆ 蕎麦・麦きり 共通のつゆです。 後味に優しい甘みを感じる かつお/こんぶ...爽快な喉越しを楽しめます！ ◇つゆ 蕎麦・麦きり 共通のつゆです。 後味に優しい甘みを感じる かつお/こんぶ のうま味の効いた そば湯で割っても醤油のエグミを感じない 「麦きり」にも合う 美味しいつゆです！ ◇薬味...
...久しぶりに訪問してみました。 もりそば、麦きり、麦きり天、冷し中華を注文です。 そばも麦きりもこしがあり...
...先客１組。その後、続々とお客さんがきました。 さて、蕎麦と麦きりの合のりと天ぷらの盛合せを注文。 ジタン店長がのっそのっそと歩きます。 蕎麦は、風味が感じられる蕎麦です。 ちょっと短いのが気になりましたが、味はいい感じです。 麦きりは...■本山葵 ■くるみ餅 ■朴葉焼き膳 ■合いのり(そば.麦きり)...
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