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口コミ・お店の情報に「麻花」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 233 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さらに！ 水餃子で使った自家製と思しき辣油がナカナカ美味かったので その味わいを存分に活かせそうな麻婆豆腐を追加！ 麻（花椒の痺れる辛さ）も辣（一般的な辛味）もガッチリ効いてて美味♪ 麻婆の大半は酒の肴に消えたものの...
...フカヒレの姿煮・かぼちゃ煮込み、 牛肉と青唐辛子の細切り炒め～麻花かけ～、北京ダック、しいたけと竹の子のカキ油煮込み、翡翠のフカヒレスープ、...３：フカヒレの姿煮・かぼちゃ煮込み ４：牛肉と青唐辛子の細切り炒め～麻花かけ～ ５：北京ダック ６：しいたけと竹の子のカキ油煮込み ７：フカヒレスープ...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
上海沸騰屋台 鶴亀酒家
【横浜駅きた西口2分】名物料理多数の中華酒場！大人数歓迎！半個室有り！忘年会は鶴亀酒家に♪
13279人
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貯まる・使える
...山椒効いててめちゃ美味しいナスの揚げ物後半戦だったので、ちょっと重かったかも。 ■麻辣ナッツ 刺激強めのナッツは麻（花山椒の痺れ）辣（唐辛子の辛み）の味付け...
東北料理・四川料理 馨丹
【三ノ宮駅5分】本場のラム串や火鍋、一品料理など丁寧に作った手作り料理が美味♪貸切宴会可◎
281人
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貯まる
...中国も地域によってかなりテースト感の差がありますね・・本場四川の麻婆豆腐は麻（花椒）の痺れ感が強くひと口食べると口の感覚がなくなる位強烈です...
...②加藤ポークの肉とレバーを使用、③病みつきになる極旨麻辣スープ、④火鍋麻辣スープ⑤＋唐辛子の麻＋花椒の辣のハーモニー、⑤ファイヤーホール...
...濃い味のものが多いので、お口直しにも。 【メイン】 「麻婆豆腐丼」 麻婆豆腐が覆いかくし、ご飯が見えない丼。麻婆は、麻＝花椒のシビレ、辣...
...サクサクと香ばしく優しい甘味の麻花 【麻花食べ比べ①】 中華街朝陽門（東門）から中華街大通りに入り...他のお店同様、肉まん、あんまん、焼売、中華菓子等置かれていて、麻花だけ購入したので...
...一口いただくと、全く辛くありません。 辣は感じますが麻（花椒）は感じませんね。...久々に私好みの麻婆豆腐に出会いました～♪ かなり辛いですが、麻（花椒）も辣（唐辛子）も両方ガンガン効いていてバランスが良いです。...本場四川の味を支えるのは、「麻（花山椒の痺れ）」と「辣（唐辛子の辛さ）」の絶妙なバランス...
...水餃子も味付玉子もしっかりした美味しいものです。 『汁なし担々麺』は麻辣の麻（花椒の痺れ）はほとんどなく、辣油の辛さが中心ですが美味しい...
...スープはいわゆる麻辣麺みたいな、四川系スパイスが効いてて比較的あっさりなもの。 メニューには激辛マークがついてるけど、麻（花椒）も辣（唐辛子）もどちらの辛さも大したことない...
...ここはちゃんと骨付きです。量は少ないですが美味しいです。 麻婆豆腐は黒麻婆豆腐の方が麻(花椒)が強めで、辛さは3種類から選べます。 シン...
...680円ご注文は２名様～全十品＋2.5時間飲み放題付き＋お一人様1500円 ■くらげ ■ピータン ■自家製麻花 ■④昔懐かしい頃の春巻き...
...（癖があるかなー。）と思ったのですが気になる程ではないです。 ﾊﾞﾗの香りと花びらの甘みが少しありました。 ・麻花（ﾏｰﾌｧｰ） 300円 ｸﾈｸﾈした北京の揚げ菓子で”かりんとう”とも言えるけど ｻｸｯとした食感で甘くないです...
四川名菜料理 四川陳麻婆
【2名様〜最大60名様のご宴会予約受付中】オーナーチーフを務めた料理人が作る本格四川料理★
3194人
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貯まる・使える
... さぁ、さっそく陳麻婆豆腐に手をつけましょう！ 食べる前からツンツン香ってくる「麻」（花椒のしびれ）と、「辣」（唐辛子の辛味）、総...
...良いかと感じます！ ご飯400gは流石に量も多く大満足♪ 麻婆豆腐の量も想像以上にヴォリュームがあり、 「麻（花山椒の痺れ）」「辣（唐辛子の辛み）」...
本場四川料理 龍門 目黒店
【目黒駅1分・完全個室】宴会に最適な四川料理 よだれ鶏｜猪木さん考案の特製チャーハン
26501人
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貯まる・使える
...珍しく下調べ無しで『本場四川料理』に釣られて入店しました。 ズバリ、陳式麻婆豆腐が目当てです！ 辣（唐辛子の辛さ）と麻（花椒の痺れる辛さ）に期待しました...
...口に入れるとかなりの辛さだ。近くの景徳鎮の四川麻婆豆腐が、私が食べた麻婆豆腐の中では一番辛く、その辛さが麻（花山椒）の辛さが強かったが、...
栄児 家庭料理 本郷店
本郷三丁目駅5分◆「これぞ本場の味！」本格四川料理＆名物汁なし担々麺が自慢の中華料理店！
14210人
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貯まる・使える
...麺を頬張った後の爽快さ，という点では「松の樹」だ． 最後に「麻」．花椒がもたらす舌を痺れさせる辛さだが，これは引き分け．...辛・辛・辛・辛（地獄１）仕様：辛（辣）＊12＋麻（花椒）＊16のレベルとの事...
...中辛でも結構辛め。「焼魚 追加」で野菜、干豆腐など追加 ■四川風鶏肉の唐辛子炒め 中国名 辣子鸡。中国のお菓子、麻花入り ■宮爆海老炒め...
中華料理 朝霞刀削麺 新宿野村ビル店
【各種宴会受付中◎昼から宴会OK！】絶品の刀削麺と本格中華を堪能◆飲み放題がお得！個室有り
7328人
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貯まる・使える
...厚みがあるものが、もっちりしていて、噛むと麻辣味の中でも小麦を感じて美味しいですね。 味付けは、麻辣ですが、麻（花椒による痺れ）の味が弱く...
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