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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その3 鯛と出汁醤油を全てご飯にかけ、少し食べる。 その4 豊受卵(ほうじゅらん)をご飯にのせ、黄身をくずしながらお召し上がり下さい。 ...
...研覃ほりべで修行をされた大将が奥様とお店をされています。 お料理の内容です。 先付け うるい、ほたるいか、黄身酢、そら豆 春らしい一品、...
...味玉 は黄身がトロっとした半熟具合で、ちょっと塩気を感じる黄身の味わいがイイ感じで美味しくいただけました。 ほうれん草...最後にトッピングで追加した味玉。中を割ってみると、黄身がスープに溶け出さない程度の半熟具合になっています...
...醤油(塩)辛くも薄くもありません。 具は、味玉判個(黄身は半熟)、厚切りチャーシュー3枚ぐらい(内一枚は脂身系)...今日は、チャーシュー麺大盛でタルタルセットを頼みました! 黄身の色味がキレイなタルタルソース! メチャクチャ美味しかったです...めっちゃウマウマ~! 味玉は、トロ~リとした黄身の食感と濃厚なコクがなんとも心地よく...
...店名も京都らしい風格のある名前。 お寺の名前が冠された典雅なネーミングの芙蓉の月 月とつくと東北の高名な黄身餡のお菓子が浮かびます。 こ...
...テーブルのど真ん中にはどかんとでかい目玉焼きが鎮座している。初めはそういう焼き物かと思っていたが、なんと目玉部分(黄身の部分)がバターであった...
...スープに溶け込んだにんにくの風味が食欲をそそり、一口ごとに深い旨味が広がります。チャーシューは柔らかく、味玉のとろりとした黄身がスープと絶妙に絡み合い...
...・ 蛸の子 ・佐賀牛のシャトーブリアン 黄身醤油、塩と共に頂きます。...〜いただいたもの〜 先付 赤貝 鮑 菜の花 黄身酢め 向付 たい 鯛皮湯引き 塩しめ細魚 椀物 白髪うど...ご飯の上にレアのサーロインっぽい牛肉の薄切りと卵の黄身が乗り...
...私 「すいません・・僕、卵の白身がダメなんですけど、ベーコンエッグの白身抜きって出来ますかね?」 彼 「・・・黄身だけですか!?。。。ち...
...中身がぎっしり入っている。真ん中に小さい黄身。これでとろとろ感を調整できる。最初の一口は黄身を割らずに。 ゆずのような香り?さんしょう?...卵は半熟部分と、少し固まった部分、生の黄身があり...
...とろたま炙り鶏丼を購入しました毎回新しいメニューにお目にかかれるので楽しみですトロトロの玉子ですふんだんに玉子を使用しています黄身が非常にコクがありまろやかな風味です炙りの鶏肉もしっかり味付けされていました美味しかったです なか卯で 鴨そば!...
...ソファー席があり子連れでも大丈夫なのが嬉しいです。 注文は以下 お粥モーニング 500円 豚ひき肉、卵の黄身、ネギ、生姜 ドリンク付き カイタガ風ベーコンエッグ 500円 目玉焼き、ベーコン、豚ひき肉、ネギ トースト ドリンク付き お粥のトッピングが面白くて美味しい。食感も良いです。 とろとろのお粥が黄身と合います...
...細かく刻まれた湯葉は山椒が混ぜられ和風感がありチャーシューはボイルされたキジ肉を炙り香ばしさがあり、味玉は黄身が半熟系であっさりとした味付けがされていました...
...半熟になっていました。 スプーンを入れると、とろりと黄身が溢れます。 焼かれた生地のいい風味と一緒に、卵の濃厚な味を楽しむことができました。 黄身のとろりとした食感も素敵でした(^-^)...これだよーこれ!と友人と騒ぎながら食べた一品 ほかにも黄身のプリンやパォンデローも一通りたべた結果...
...■パスタチックな平打ち麺は ■もう一枚、黄身トロな味玉 ■少し上から、とりぶたNoodle特製(大)...良い玉子を使った味玉なので、味は控えめですが、黄身は仄かに甘く、味のバランスを整える味玉です(笑)...煮玉子は半分に切られていてとろとろの半熟状態で、黄身に甘みがあってまろやかな味わいを堪能できる...
...麺はプリッとした食感とツルッとした喉越しのある中太ストレートタイプ。濃いスープとも合います。煮玉子は黄身が固まりつつある状態に仕上がっており...
...ねっとりした濃厚な肝の旨さも完璧^m^ 黄身の味噌漬け 琥珀色に透き通った黄身に出汁のジュレがかかってます。こちらは季節に関係の無い定番だそうです。 一見シンプルな料理ですが、味噌と出汁の旨味を纏った黄身はそれだけで凄まじいご馳走に大変身です...
...こちら。 メニューに新しく「鴨つくね」があり、 レギュラーか限定かわかりませんがこれがまた絶品で☆ ついてくる玉子の黄身の濃度がまずヤバい...
...お料理は普通に美味しかったです。 しかし、待ち時間が長過ぎます。 オモウマイ店#116 白身はメレンゲにして黄身と牛乳を混ぜ、焼いて4分...
...天ぷらは小さめの海老が二本。 山かけは真ん中に黄身が乗っているタイプ。 両方とも美味しかったです。...食べログを検索していて親子丼のビジュアルに惹かれて思わず入店。 黄身の濃い色の玉子が、もう一個上に乗ってきてうれしいですね。...蕎麦のコシがあり、ツユとトロロの相性抜群! 黄身が更に味をまとめてくれて...
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