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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と 思うくらい丁寧な接客をして頂きました。 お店の雰囲気が、落ち着いていてすごく良かった 名物の黒鮑ステーキは、むちゃくちゃ大きくて豪華...
...黒毛和牛のステーキとしゃぶしゃぶのXO醤合え 特性カレー焼きそば デザートプレート お昼から北京ダック、フカヒレ、伊勢海老、黒鮑、ステーキと高価食材のオンパレード...
...揚げ焼きしてくれました! 身も柔らかくて噛めば噛むほど 車海老の存在感が 大きくなっていくのがわかります ▸活黒鮑ステーキ これは贅沢すぎましたね 車海老もそうですが...
...蝦夷鮑もありましたが、今回は初志通り南房総特産の海女さんが獲った天然黒鮑。 鮑は動く、動く。活きが良い。 ◆天然黒鮑ステーキ(360g) 12000円(税別)...
...酢蝦 クラゲと三浦大根 トラフグ革 トマト炒め ・フォアグラと黒トリュフの春巻き ・指宿の空豆 ・赤座海老 ・黒鮑ステーキ ・虎河豚麺 ・レモンパイ ペアリングは赤...
...【特選但馬ビーフステーキ・海鮮 コース】 ・アミューズ ・前菜盛り合わせ ・特製テールスープ ・国産活天然黒鮑ステーキ ・特選但馬ビーフステーキ(ロース100g) ・焼き野菜 ・シーズンサラダ ・お食事 ・デザート ・食後のお飲み物...
...先ずはカリフォルニア白で乾杯 前菜盛り合わせからのスタート ジュレを纏った蟹登場気分上げ上げですね 贅沢黒鮑ステーキ言葉にならない旨さ有り難く命頂きます ドリンクも進みます♪ フィナーレはステーキとガーリックライス 牛時雨煮 赤出汁...
...先付 季節のつまみ五品 御凌 松阪肉の寿司 造里 活き盛り 伊勢海老 丸ごと一尾 温物 松阪肉サーロイン 厚切り牛鍋 焼物 黒鮑ステーキ 肝ソース 食事 季節の炊き立て鉄釜ごはん 香物 自家製つけもの 止椀 伊勢海老あら汁 甘味 伊勢茶アイス...
...ドルチェ。 内容は以下 ・本日のアミューズ ・前菜1 『拘りの漁師さん』から届いた天然旬魚 焼きとうもろこし ・前菜2 黒鮑 ステーキ その肝ソース ・パスタ スパゲティ 『匠天龍鮎』若鮎 ズッキーニ ・スープ 生ハム パルミジャーノ 一口スープ トリュフ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
夫婦で紡ぐ、西麻布の小さな“旨いものや”
33786人
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...■北海道産雲丹とコンソメジュレ ■オマール海老と天然縞鰺カルパッチョ ■鯛とコーンポタージュのカプチーノ仕立て ■北海道産黒鮑ステーキ肝ソース...
...これだけ一つのお皿にさまざまなな味わいを組み合わせ美味しい味わいを奏でさせるとは相当なものです。 次は唐津の黒鮑ステーキです。鮑の肝のソ...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
12214人
貯まる・使える
...■「伊勢海老クリームスープ(殻入り)」殻の裏側。身を発見♪ ■黒鮑ステーキ(50g) 2種類の香草バターソース ■黒鮑ステーキ(50g) 2種類の香草バターソースをさあ、いただきましょう。...不景気はどこに? ■伊勢海老サラダ 伊勢海老ドレッシング ■黒鮑ステーキ 2種類の香草バターソース...
...■黒鮑ステーキ、青海苔のニョッキ添え ■甘夏のスフレ、ホワイトチョコレート添え ■アミューズ、スズキのオリーブオイル ■ラ・メールよりのサンセット ■和朝食 ■屋上庭園よりラウンジ ■屋上庭園より ■海胆ボンファム キャビア添え1/2 ■黒鮑ステーキ ■ベ...■サフランライスをアメリカンソースに絡めて ■黒鮑ステーキ 焦がしバターソース 鮑ポーションアップ+20g...
...■活伊勢海老唐揚げ 活伊勢海老を特製タレをつけて揚げます。 ■三重県産天然黒鮑ステーキ(5月~9月中旬) 海女さんが獲った三重県産天然活黒鮑のステーキです。...お造り 鯛と鰤 ■三重県産の鯛の蒸物 ■三重県産天然あわび(つがい) ■黒鮑ステーキ...
...■南伊勢町産さざえのグラタン仕立て ■志摩産黒鮑のステーキ ■黒鮑ステーキ ■伊勢神宮内宮 ■おかげ横丁 ■窓から望む風景 ■外観...プラス料金を払うとメインのお料理を志摩産 黒鮑ステーキに出来るとのお話でしたが お肉大好きな私は黒毛和牛の赤ワイン煮...あまり効いてません。 そして黒鮑ステーキのコルベールソース仕立て...
...あっという間に、鍋が空となったのは言うまでもありません。 これまであちこちで鮑料理を戴いておりますが、 伊勢志摩観光ホテルの黒鮑ステーキに匹敵する程の強いインパクトを この鮑しゃぶしゃぶには感じました...
...①海鮮メインの店 ②朝はほとんど客がおらず落ち着いた状況 です。今回は天然活黒鮑ステーキ膳2980円と牡蠣フライ680円と生うに丼2000円を注文しました。 【良いところ】旬の食材はうまい 醤油がうまい 【悪いところ】特になし ※朝の8時半頃に入店をし、天然活黒鮑ステーキ膳と牡蠣フライと生うに丼を注文。 天然活黒鮑ステーキ膳の黒鮑のステーキですが...
...■名物 黒鮑ステーキ 100g 活きのいい黒鮑を当店独自の調理法で仕上げた、貝作自慢の一品。 鮑の旨味が一番出る瞬間を逃さず......
...焚合 小蕪煮 伊勢海老白味噌煮 湯葉 小芋 青身 柚子 酢物 北海毛蟹酢 胡瓜 若布 海蘊 山芋 大徳寺麩 酢取茗荷 強肴 黒鮑ステーキ 松茸フライ添 紫蘇バター 柴野菜 芽葱 いくら醤油漬 止椀 大和蜆赤味噌仕立 御飯 釜炊松茸御飯...
...■香住産「香箱蟹」 ■コースの一例 ■黒毛和牛の炭火焼き ■本鮪のお造り ■黒鮑ステーキ 肝バターソース ■全国各地の生産者様より直送し...
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