京都の名店で驚きの料理を食す! : 緒方

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

緒方

(おがた)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

この口コミは、アキタン34さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.3

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥80,000~¥99,9991人

京都の名店で驚きの料理を食す!

スタートは蕎麦湯です。しかもたっぷりと蕎麦まで入っています。微かな塩味と共にそば湯をいただきました。胃が温まり食欲が増してきますね。
長崎大浦湾のクエにはカボスがたっぷりかかっています。肉厚なので食べ応え充分ですね。
明石のさわらは辛子醤油で食べます。辛子が合うんですね。付けすぎると咽せます。
小布施の大きな栗を渋皮煮にして、銀杏のスリ流しに合わせてあります。この組み合わせと味付けが素晴らしいです。銀杏の葉っぱを炭にしてあります。微かな塩味を感じます。お薬みたいで健康になりますね。それにしても馬鹿でかい栗なのにとても綺麗でした。選んで送ってもらってるとのことですが、絶対数が少なそうな大きさです。
富貴の松茸の唐揚げは、大きさがデカいので食べ応え十分です。食物繊維で胃腸が綺麗になるぐらいの量です。
鱧のつけ焼きはジューシーです。日本酒がすすみますね。
大吟醸をチョイスいただきましたが、純米大吟醸の方が良かったなぁ。その前に純米酒系でお願いしていたので、ちょっと残念。
焼き松茸は何もいうことはありません。
かたくり粉をまぶした子持ち落ち鮎の唐揚げは山椒醤油でいただきました。ワタの苦味など無く、とても美味しくいただきました。
松茸ご飯はいうことありません。というより、不思議なのは何でご飯を炊いているのか?
メチャメチャご飯が美味しくて…
お代わり一回しかできなかったらけど…
僅かな塩と昆布だけではこんな感じにはならないだろうなぁ…
海苔茶漬けも美味しかった!
小豆のくず焼き好きです。罪悪感なし!

  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • 緒方 -
  • {"count_target":".js-result-Review-170417592 .js-count","target":".js-like-button-Review-170417592","content_type":"Review","content_id":170417592,"voted_flag":false,"count":402,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

アキタン34

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

アキタン34さんの他のお店の口コミ

アキタン34さんの口コミ一覧(4745件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
緒方(おがた)
受賞・選出歴
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-344-8000

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町726番地

交通手段

四条駅(京都市営)から330m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~(4名以上で予約可)
    16:00~18:30、19:00~21:30の二部制

    ■ 定休日
    月曜不定休
予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、個室1(最大8名まで可))

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2008年

備考

写真はシャッター音を鳴らさない限りOKとの事、撮る前に要確認。
お昼の営業は1組4人様よりお受けいたします。

初投稿者

ルーサンヌルーサンヌ(125)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

周辺のお店ランキング

河原町・木屋町・先斗町×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 緒方 - メニュー写真:

    緒方 (日本料理)

    4.58

  • 2 富小路 やま岸 - その他写真:

    富小路 やま岸 (日本料理)

    4.52

  • 3 食堂 おがわ - メイン写真:

    食堂 おがわ (日本料理)

    4.29

  • 4 杦 - メイン写真:

    (日本料理)

    4.02

  • 5 食堂 みやざき - 料理写真:てっさ(フグと皮の刺身)

    食堂 みやざき (日本料理)

    3.95

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ