松茸は半分にカットしたものですが、それでも私の経験上最大の大きさ : ぎおん 阪川

この日はかみさんと京都を散策。
　
やって来たのがこちらの割烹料理店。

場所は、祇園の南側の真っただ中。周辺は名店の立ち並ぶエリアにあります。

こちらのお店では京都旅行最後の食事を楽しみにやって来た次第。

この日は12時開始のボリュームのある和食コースを食べた後の晩餐ですので、
ほとんどお腹は減っていないだろうと予想をしており、
いつものようなコースではなく、席だけ予約してアラカルトで頂くことに。

お店は、道路から少し入ったところにあります。

予約時間の18時よりも数分早いのですが、暖簾をくぐって店内へ。

入ってすぐ右手に板場に沿って奥に伸びるL字カウンター9席。
さらに奥には座卓が見えます。2Fにも座卓があるようですね。

我々はL字カウンターの角っこに座ることにしました。

お店は、ご主人と女将さん、男性の板さん3名、女性1名の計6名で切り盛り。
板場は狭いので結構動きにくそうでしたね。

店内はカウンター割烹らしい凛とした風情。
ご主人も昔ながらの和食の板さんの風情でオーラを感じます。
が・・・　意外にも食べログ会員店なんですよね。

BGMは、こういうお店らしくありません。

まずはドリンクを聞かれ、その後この日のアラカルトメニューが供されます。
お値段の書かれていない時価のメニューです。

想像していた通り、この日食べたランチが消化しきれない状況で、
ほとんどお腹は空いていませんでした。なので重たい肉系とかは外して。

あ、そうそう。
事前情報から、一眼レフを除くデジカメでの撮影はOKと思っていたのですが、
ご主人に直接確認をしたところ、携帯・スマホ以外はNGとのことでした。

おっと、これは想定外の出来事で（T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
スマホのカメラの操作に慣れてないんだよねえ（＾＾；
それに綺麗じゃないし・・・

ということで、この日に頂いたものは以下になります。

・キリンラガービール中瓶　？円
　　私のオーダーです。

・梅酒ソーダ割り　？円
　　かみさんのオーダーです。

・お通し　？円
　　酒と同時にまずはこれが供されました。
　　鱧の南蛮漬け、青菜のお浸しです。
　　南蛮漬けは好物ですので、それが鱧なのは嬉しいです（＾＾）

・刺身盛合せ　？円
　　鰹、若狭ぐじ、真鯛、剣先いか、雲丹の盛合せです。
　　どれが若狭ぐじで、どれが真鯛か分からん（T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
　　弾力が強かったのが真鯛で、それよりも柔らかかったのが若狭ぐじかな？
　　雲丹は甘くて濃厚で旨いなあ（＾＾）
　　添えられた海苔に乗せて食べるとまた違った味わいに。

・のどぐろの塩焼　？円
　　頭と尾が選べましたので、もちろん頭でお願いしました。
　　のどぐろの頭の塩焼きです。
　　しっかりと塩味を効かせて、大抵の部分が食えるようにカリカリに焼いて。
　　そのおかげでかなり固い骨以外は全て完食です。
　　のどぐろらしい旨みが濃厚で旨かったなあ。
　　何気に添えられた枝豆も味が濃くて。11月でも枝豆旨いんだねえ。どこのだろう？

・小芋とほたてのあられ揚げ　？円
　　小芋とほたてのあられ揚げに、蓮根、さつまいも、青唐辛子も。
　　大根おろしと青ねぎが薬味で。
　　こういうのは腹が膨れても食べれるんだよね。出汁の味で。

・群馬泉 淡緑　？円
　　純米酒でお願いしたらこちらをサーブされました。
　　わりとフルーティーでしたね。なかなかの美味しさです。

・松茸フライ　？円　×　2本
　　多くは食べれませんので、クオリティ重視で〆はこちらを。
　　大きさや本数が分からなかったので、とりあえず2本で頼んでみました。
　　すると無茶苦茶大きい松茸フライのサーブ。すだちと、塩、ソースを添えて。
　　松茸1本は半分にカットしたものですが、それでも1切れの大きさとしては、
　　私の経験上最大の大きさを誇ります。
　　何切れかの合わせ技で量が多いのはありますが。
　　最初は塩で頂きました。猫舌ではつらいくらいに熱々でジュースがほとばしります。
　　香りもいいですし、食感もいいですし、ジュースも旨いですし。
　　理屈抜きにこれはいいわ。贅沢の極み。
　　半分近くは塩で食べて、残りはソースで攻めます。
　　やっぱ松茸フライの醍醐味はソースで食らうこと。
　　これがまた旨いんだよなあ。松茸のジュースとスパイシーなソースの妙。
　　ソースに浸して上からすだちを搾ってぱくりと。し・ふ・く・・・

さあてこれでいくらになっちゃったかなあと思い、精算をすると〆て30100円。
だよねえ。あれだけの刺身、のどぐろ、松茸を食うとこうなるよねえ。

松茸が出る前までは、24000円くらいと想定していたのですが、
松茸フライの実物を見て、想定の倍の大きさだったと知ることになりました。
これだけでも6000円/本、合計12000円くらいいっていると思いますもん。

2019年分の松茸を一気に食った感じですわ。その点では満足（＾＾）
ケチらないで2本にしておいて逆に良かったです。旅の最後の晩餐ですしね。

ご馳走様です！（2019/11現在、4.18ポイント）