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4月
だいすきな春。
たけのこを食べることができて
嬉しかったです。
最初の筍、鮑、わかめからもう大好き!
甘鯛の棒寿司も美味しかったです。
2月
たっぷりの伊勢海老
お椀のズワイガニ
大きな赤貝!ふぐの白子
早堀りの筍と蛤
くましゃぶしゃぶ。
ご飯も美味しい。
いつも美味しい大好きな道人さん。
次回は春。楽しみです♪
12月
この日はとにかく
最初のうずみ豆腐が
年末にして2024年のMVP!
とにかく美味しかった。
季節的に蟹のお料理。
しめはマガモ鍋。
ごはんもたくさん頂きました!
5月
5月の道人さん。
大好きなトリガイ!
めちゃくちゃ美味しかったな。
お椀は焼き茄子と茗荷
鱧も良かった。
ご飯もたくさん頂きました。
いつきても美味しくて、居心地もよくて
次も楽しみなお店。
10月の道人
栗の飯蒸し、渡り蟹あんかけの生姜の塩梅が好き。
きのこの白和えも絶妙。
お椀の吸い地も大好き。
全ての料理がすっと胃におさまる感じ。
鶉のお鍋もおかわり。
春が待ち遠しいです。
(ノンアルドリンクがすごく増えていて嬉しい)
3月。
お椀美味しすぎてびっくりした。
蛤と筍、若布。
ふぐ出汁で炊いたお粥と焼き白子も
うずらの丸も。
白魚の天ぷら、ひろうす
ご飯のおともはツキノワグマと九条葱。
たくさんおかわりしました。
今からつぎが待ち遠しいです。
秋の道人さん。
この日もいつも通り美味しくて大満足でした。
丹波の松茸と淡路の鱧。
ここの吸い地は私の好みの味で大好き。
利平栗のおこわにワタリガニの餡。ちょんとのった生姜がいい感じ。
この日いちばん好きなお料理だった。
松茸ご飯と、白ごはん。この日は何度もおかわり。
次回もまた、楽しみ。
改装後の道人さん。
5月の訪問。
半年ぶりのお椀の吸い地、美味しかった〜
お造りはアマテガレイと伊勢海老。
淡路の鱧に舞鶴のトリ貝!
焼きすっぽん♡
鮎のおかき揚げと長崎県の大島トマト。
桜海老の飛竜頭。
この日はおなかペコペコだったので
ご飯もたくさんおかわりしました。
すっぽん雑炊も。
最後はマンゴーの屑饅頭。
次回も楽しみです。
11月は蟹。
蟹のシーズン到来。
セイコ蟹の下にはゆりねだったり、ほぐし身に椎茸を合わせていたり、野菜が随所に入るだけで
なんとなく食べ進みます。野菜が好きだしね。
お椀も美味しかったなぁー!
(鶉の丸の中に丹波栗)
お鍋の前の海老芋の白味噌椀もほっとする味だし
鶉のお鍋も良かった。
ここの白米は美味しいので、おかわりできちゃいます。次は何が出るかなぁ去年と少しずれているから
これまた楽しみです。
5月の道人。
トリガイと筍食べて満足。
あとお初のシャントゥ・カイユ。うずらのフライ。
徒歩3分のところにキレイなビジネスホテルが出来たので次回もそこにしよう。
春がやってきた。
3月って春っぽいね、関西は。
蛤と新若芽。春だ!
ばちこと鮑の飯蒸し、上には八代海苔。香りがいい。
山口の赤貝と、明石の鯛。生このこも。
お椀は桜鱒と合馬の筍
白甘鯛の西京焼き
白魚の天ぷらと、赤貝の紐、蛍烏賊のてっぱい
蕗の信田巻き。これすきー!
今回は、桜ブリのしゃぶしゃぶでした!
ここでなぜかお腹が復活してきたので
結局ごはんもしゃぶしゃぶもおかわりしちゃいました。
ブリのお刺身をご飯にのせたりして。
椿餅も美味しかった。
いつも美味しい大好きなお店。
次は初めて来る月なので、とっても楽しみ!
伊丹の直行便がなくなりませんように (-人-)
12月の道人さん。
素敵な折敷に変わっていた。
一品目のうずみ豆腐がほっとする旨さ。
こっぺ蟹もみぞれ餡がかかっていて、あたたかくて美味しい。
ふぐの石焼きに蟹真丈のお椀。
焼き物はマナガツオ。
叩きごぼうでほっとして
海老芋は揚げ出しで!おいしい~
鴨鍋は好きなだけ(笑
白御飯のおともには、とろ鰆の梅煮。
抹茶の苺大福。
いつもゆったりと美味しいものが食べられる。
次回は行った事のない月の訪問なので
今から何が食べられるのか楽しみ。
トリガイ
京都に来たら、必ず来たい道人さん。
季節柄、鮎、鱧、トリ貝が楽しみでした。
鮎は揚げ物で、鱧はお椀と素麺で
トリ貝は軽くしゃぶしゃぶで。
最高。
ゆっくりくつろげる雰囲気も好き。
次回の訪問も今から楽しみ。
しみじみ。
いきなりブロンズからGOLDになりましたね!
前回のたけのこの時は
ボリュームが凄くてw
美味しいお米をおかわり出来なかったけど
今回は量もちょうど良く、しみじみ美味しくて大満足でした。
料理の構成もとても良かった。
お野菜の蕪蒸し
ささげ赤飯 からすみのせ
伊勢海老とふぐ 石焼
ふぐの白子 白味噌椀
サワラのつけ焼き
叩きごぼう 菜の花
海老芋揚げ 松葉蟹の餡掛け
新潟の真鴨と聖護院大根、九条ネギの鍋
白米
ふぐの西京焼き 香の物
ブレない美味しさ。
お鍋のおかわりで調整できるのもいいね。
大根しみしみで美味しかった。
夏にはどんな料理が出るんだろう。
たけのこたけのこ。
たけのこの季節に伺いました!
しかも京都で花見まで出来るという幸せ。
秋に来たときよりも、食材も好みのものばかりだし
味付けの感じもより好みな方向に。
しみじみ系も好きだけど、このガツンとしか感じもいいですね。
もう今年の分のたけのこ食べた!というほど食べました。
根付のたけのこ、美味しかった~
写真じゃわかりにくいけど、めちゃくちゃ多いから!
おなかいっぱいでも、白御飯が美味しくて
何度もおかわり。
ごちそうさまでした。次回も楽しみ。
******
鯛の子と空豆 お出汁がかなりいい感じ。
淡路のワタリガニ
八丈島本鮪 鯛(白子醤油が抜群)
春キャベツのすりながし 千葉の蛤 うど。
宍道湖白魚 飯蒸し このわた
さくらます幽庵焼き
淡路の鮑 雲丹
根付のたけのこ
白御飯 生からすみ じゃこ 香の物
草餅
ゆっくり
オープンしてすぐ予約してました。
あの時とっておいて良かったー
現在は予約困難です。
この日は私たちだけ!
何か申し訳ないです、、、
4人位で予約するのがベストでしょうね。
中島さんは未在で働いてました。
料理の感じは違いますけどね。
甘くてほっこり
柚子茶からはじまります。
お一人なので、ゆっくりとすすみます。
甘鯛の湯葉包みから。しっかり目の味とポーション。
とらふぐとたち
やま幸からの大間の鮪もたっぷりと。
お椀はおこぜと松茸。
蟹の飯蒸し、上にはばちこ
マナガツオ幽庵焼き
生の朝鮮人参の天ぷら。これ、初めて食べた。生の。
ほろにがくて結構好き。
伊勢海老はしゃぶしゃぶで。
自家製の美味しいごま豆腐と三つ葉。
だんだんと出汁が濃厚になってきます。
白御飯もたっぷりと。
おじゃこと香の物、生からすみや鮎の甘露煮。ごはんのおともも美味しい。
ほんと2人だと申し訳ないかんじですよ
お会計も思ったより安く、1人2万チョイなのかな
予約困難になるのわかります!
人柄とかね。いいお店。
がいかん
がいかん
柚子茶
おさけ
甘鯛 湯葉
ふくとたち
まぐろ
大間です
おこぜと松茸
蟹の飯蒸し
マナガツオ
朝鮮人参の天ぷら
なべはじまります
伊勢海老のしゃぶしゃぶ
2回目
ごはん
おかずもよい
栗
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onikuma
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onikumaさんの他のお店の口コミ
| 店名 |
道人(どうじん)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
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日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-203-0074 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 三条京阪駅 徒歩5分 三条京阪駅から307m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥50,000~¥59,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥100,000~
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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蟹でした!
お造りは淡路の鯛と
まるはぎ。肝も美味しくていつも好き。
焼き蟹も焼きとらふぐも
ツキノワグマのお鍋も
胡麻和えも美味!
海老芋の白味噌もほっこり。
つれはハッピーワイン。