口コミ一覧 : 道人

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120 件を表示 656

表示件数:

4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.4

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/03訪問1回目

最強のコラボ、同人誌に乗せよう

昨年オープンした道人、すぐに人気店となり今では予約は全く取れない。そんな道人さんと未在での先輩宮坂さんとのコラボ会、わずか6席の道人で出席者5人でこんな贅沢な席に参加できるなんて、何とすばらしいことな...

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  • 道人 - 黒アワビと蚕豆
  • 道人 - 八寸
  • 道人 - 白味噌椀

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.4
2019/06訪問2回目

美味しい料理にどうじんよ

和食に限って言えば東京より京都の方が美味しいお店が多い。しかも東京よりかなり安い。このお店もすばらしいすぎる美味しさと安さで、オープンと同時に大評判、開店から半年で予約は常連のみ、しかも1年待ちになっ...

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  • 道人 -
  • 道人 - 根室毛蟹飯蒸し
  • 道人 - 淡路白甘鯛のお椀

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.4
2020/07訪問3回目

美味しい料理と食べても動じん

#道人、なんと美味しい#日本料理 何だろうか。一度行って大好きになりでもなかなか行けず今回が3回目。すっきりした透明感のある料理だが、そこには道人さんの下ごしらえが活きている。素材にこだわり、それを上...

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.4
2021/03訪問4回目

どうじない心

オープンして3年半、1年も経たないうちに予約の取れない店になり、いまや幻ともいえるお店。ここにこれるだけで嬉しい。そう思わせてくれる。

◆蛤、胡麻豆腐
◆バチコと肝と鮑の飯蒸し 熊本の八代海苔...

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/07訪問3回目

嫋やかに鋭く煌めく純真

金曜日の夜です。

京都です。

今夜は昨年霜月以来のこちら、道人さんにお伺いします。

多少、陽の陰り始めた頃、四条の錦市場からノンビリと歩き始めました。

コロナの影響でYOU達の...

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  • 道人 - 淡路産の天然車海老。太い。胡麻クリームの上に鎮座します、付け添えは京都の久世茄子の焼きもの。お猪口のお酒は京都の蒼空
  • 道人 - 土佐酢ジュレとの組み合わせは最高
  • 道人 - この赤ウニは最高でした。エッジの屹立具合を見ただけで鮮度の高さが分かりますよね

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

京都、仁王門道人さんを訪問

【食べログ AWALD GOLD 2021 】
【食べログ日本料理 WEST 百名店2021中1位】
【食べログ 評価 4.65】
【食べログ 全ジャンル検索全国4位】

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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4.6

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2018/12訪問1回目

静かに太くほとばしる精気

土曜日の夜です。

京都です。

懇意にしていただくフォロワー様が、親方とご相談を重ねて入念な準備を進めていただいた特別コースの宴、その末席を濁します。

八月の福岡でそのお話をいただき、...

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  • 道人 - 間人蟹。一キロ弱。甲羅に着いた蟹ビルの数からして、年季の入った上物。爪を振り回してこちらを威嚇します
  • 道人 - 白甘鯛のお椀。四年寝かしの真昆布のお出汁。噴火湾でしょう。白甘の分厚い身に驚愕。4〜50cmくらいの大物でした
  • 道人 - 香住産の香箱蟹。純粋に蟹の旨味と甘味を堪能します

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.4
2021/09訪問5回目

美味しい料理を作るのは同人物

ミシュラン3つ星の和食店で研鑽を積み独立した大将、あまりの美味しさにすぐに予約の取れないお店となった。常連でもなかなか予約が取れないお店となったが、なんとか今年も2回行くことができた。

◆桜湯
...

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

心からまた来たいと思える日本料理屋


日本を代表する日本料理屋の一角「道人」

京都食べログNo. 1に君臨するお店で、6席1回転のためかなりの予約困難店。

お造り、虎河豚、河豚唐揚げ、熊鍋、白米などなど頂きましたが、ニヤけ...

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/11訪問2回目

穏やかに深く漲る信念

土曜日の夜です。

今夜は京都小旅行の目的、道人さんでの会食。

いつもお世話になっている食べ友の方が全てを手当てしてくださり、北九州市の気鋭の和食店御夫婦を交えた四名の座となります。

...

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  • 道人 - 毛蟹の真薯。丹波の松茸はまさかの撮影漏れ\(//∇//)\
  • 道人 - 白甘鯛と馬糞ウニ
  • 道人 - 雲子と湯葉の白味噌仕立てでした

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2020/05訪問1回目

【道人】さん…みんな大好き道人さん♪食べログアワードGOLD獲得おめでとうございます(≧▽≦)/~♡

【道人】さん…みんな大好き道人さん♪食べログアワードGOLD獲得
おめでとうございます(#^.^#)美味しいお店は貴重ですが…心までほっこり温かい
気持ちになるお店は更に貴重です。毎月のように通い...

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  • 道人 - ☆【道人】さん…松葉蟹ちゃん(≧▽≦)/~♡☆
  • 道人 - ☆河豚白子焼き(●^o^●)☆
  • 道人 - ☆煮物椀は松葉蟹真丈(#^.^#)☆

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.4
2022/12訪問6回目

道人が、仁王立ち

京都仁王門にある道人、なんでこんなに美味しいだろう。最初に行った時からもうとりこになってしまった

◇伏見招徳酒造京の辛口
◇うずみ豆腐、胡麻豆腐白味噌仕立て
◇長崎天然ふぐ
◇白甘鯛にゅう...

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  • 道人 - うずみ豆腐、胡麻豆腐白味噌仕立て
  • 道人 - 津居山焼きガニ
  • 道人 - 新潟青首かも石焼

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

旬の秋味をさり気無くあしらいつつも凛とした佇まいで滋味深さが感じられる至高のお料理

■訪問日 2024.9.27(金)18時〜21時

■お料理 お飲み物含むお会計¥56,500

■ご予約 常連様のお招きにて

◉ジャバラのノンアルコールトニック割

和歌山の柑橘の...

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2021/10訪問10回目

心から落ち着ける最高のお店です。

この日の一品目【伊勢海老の炙り】は淡路の伊勢海老を炭火で炙り、甘い身と海老ミソとお酢のコントラストが効いていて、見た目よりも味の輪郭がはっきりとした一皿に「私は」感じました。

集まる方の調子やお...

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  • 道人 - 伊勢海老の炙り
  • 道人 - 松茸と毛蟹の椀
  • 道人 - 鯛

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.9
2020/11訪問3回目

【再訪】三条、心を鷲掴みにされ、溜息が漏れる料理『歓喜を増幅する江戸時代の漆器にも・・・。』

今夜は秋の『道人』さん。いつもながら期待を裏切らず、伺うまでワクワクが止まらない。そろそろ蟹のシーズン。もしかしてこっぺ蟹でも出して頂けると嬉しいな~と、スキップしている気分でお店に向かいます ♫
...

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  • 道人 - 綺麗に焼き上げられたこっぺ蟹を千枚漬けに巻いて頂いても良し。そのままでも良し。とにかく旬のこっぺ蟹は最高の冬の味覚である。
  • 道人 - 香住松葉蟹の大きな真丈、そのうえにはしゃぶ餅とほうれん草、柚子を添えて。
  • 道人 - ご主人が取り分けて頂く。鶉(うずら)のつくねに西京味噌と粉山椒を練り込んだもの。京北の鏑と九条ネギを添えて。

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問8回目

【再訪】京都三条、解禁直後の"間人蟹"に"香箱蟹"『至極の日本料理に・・・♫』

今夜は何物にも代え難い至極の日本料理『道人』。

暖かく季節の変わり目を感じない今日この頃だが、昨日は松葉蟹の解禁日である11月6日。解禁直後ですから高騰する時期であり期待していなかったが、まさか...

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  • 道人 - ①香箱蟹(網野産)
            ~蒸して身を解しただけの香箱蟹は、昨日の月曜日(11/6)に解禁になったばかりの季節を感じる逸品。生姜酢を添えて自然と笑顔になる。網野町の香箱蟹は初めてせこ蟹を頂いた思い出の産地。
  • 道人 - いつも笑顔で緊張感を感じさせないご主人の中島さん。繊細なお料理とのギャップに毎度驚かされる。
  • 道人 - ②椀物
            ~白甘鯛(愛媛産)、源助大根のシンプルなお椀。澄み切った出汁にグジの甘味と旨味が加わり豊潤な香りに昇華している。椀を頂くときが1番の幸せ、出汁を啜る音しか聞こえないひと時の静寂が好きだな〜♡

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/12訪問5回目

【再訪】三条、雪降る夜に津居山蟹に震える『蟹・熊・河豚に戯れる夜会・・・。』

今夜は、思いがけず食通様の食事会にお声がけ頂き感謝です。
だが、今夜の京都は霙から雪にかわる空模様でめっちゃ寒い。家を出る際にはあまり感じなかった寒さも、京都市内に入ると急激に冷え込んできた。

...

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  • 道人 - ⑦津居山蟹爪 ~甲羅の味噌に蟹肉を加えてじっくり火入れ、それを蟹爪に絡めながら重ねていくと蟹爪がみるみる太い筋肉のように盛り上がる。もはや、美しい仕上がりと重厚な旨味の重なりに悶絶するしかない逸品。
  • 道人 - 青いタグのついた津居山蟹さんの登場。それも特大サイズを3匹も。小柄な女将さんと比べると、半端ない大きさに見える。
  • 道人 - ①うずみ豆腐 ~胡麻豆腐に糯米が乗った不思議なお椀。まったりと濃厚な白味噌椀物は京都らしくて大好物。それに蕗の薹のパリッとした天婦羅がアクセントになっている。お膳とお椀が対になって料理を引き立てる。

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/08訪問4回目

【再訪】三条、ピンの素材に宿る至福のひととき『心を鷲掴みにされる京料理・・・。』

今夜はワクワクしながら京都三条へ。
京都における日本料理のお店は数あるが、こちらほど心躍らせ、心を鷲掴みにさせられる料理はないかな〜。至福のひと時が京都に住む喜びを感じさせる。

早く着いたので...

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  • 道人 - ⑤凌ぎ〜これまた見たことない厚みのバチコに驚かされる。特注バチコは半生炙りで海の香りプンプン。淡路岩屋の鬼鯵棒寿司との組合せが何とも贅沢なピンの素材を感じさせる。
  • 道人 - ②椀物〜山口産の鮑と焼き茄子、白髪葱を合わせた逸品。道人に伺う目的の一つが絶妙な出汁が味わえる椀物。今夜も期待に違わぬ繊細ながら奥深い味わいが素晴らしい ♫
  • 道人 - いつもならルンルンと登場するご主人。これだけその日のピンの素材を集められる料理人は京都でもそうそういないでしょう。ご主人の人脈と素材を見極める目利きの力には感心致します。(*^^*)

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2021/07訪問9回目

心から落ち着ける最高のお店です。

暑さが増してきた京都。
この日の道人さんも素晴らしかったです。

【鮑と赤雲丹、茄子のタルタル】
山口の鮑は大きさはゴロリとしていますが、適度な柔らかさとシルキーな口当たりが素晴らしかったです...

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  • 道人 - 骨切り
  • 道人 - 鳥貝炙り
  • 道人 - 茄子の揚げ浸し

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

#京都トップの実力を誇る日本料理の予約困難店!

三条京阪駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.63
2022年3年連続Gold×2021年日本料理百名店のW受賞!

おまかせコース

岡山県の渡り蟹 こごみの胡麻和え...

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
道人(どうじん)
受賞・選出歴
2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-203-0074

予約可否

予約可

住所

京都府京都市左京区仁王門通新柳馬場東入ル菊鉾町291-1

交通手段

地下鉄 三条京阪駅 徒歩5分

三条京阪駅から307m

営業時間
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥100,000~

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

5席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

毎日外食グルメ豚さん毎日外食グルメ豚さん(11774)

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