無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
電話なら予約できることがあります
閉じる
075-748-1216
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
スタープラチナ・ザ・ワールドさんの他のお店の口コミ
| 店名 |
東山 吉寿(よしひさ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-748-1216 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・過度な香水をまとってのご来店はご遠慮いただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「清水五条」駅から徒歩約11分 七条駅から633m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
14席 (カウンター10席、プライベートカウンター1室) |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可) |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パーキングご用意致します |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | ・スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年9月1日 |
| 備考 |
※お昼ランチはカードでの支払い不可 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
京都府京都市、開店するお店、開店するお店、それぞれレベルが高いのです。
その中でも圧倒的スピードで、食べログ評価点4点越えを果たしたこちらのお店への興味があって、予約して2名でお伺いして来ました。
昼は6,000円のコース一本、場所が不便なので、タクシーで行きましたが、タクシーの運転手さんもお店があったっけな?ってな感じでした。
店内は豪華絢爛、大将のトークは留まるところを知らず…と言った感じでした。
一斉スタートのこちらのお店ですが、面白いのはテーマが月毎に違っていること。
ジビエであったり、中華であったり、鰻であったりと、テーマを決めて、食の真理を追究されているようです。
今回は、寿司。これは正直、怖いテーマだと思っていました。
鮨の奥深さは、チャレンジ1回目で飛び越えられるレベルを超えているのではないかと思ったからです。
実際にコースを頂いてみて、お話をお聞きして思ったのは、こちらのお店の真価は夜こそだと思いました。
蕎麦も河豚の白子のすりおろしにカラスミをたっぷりとかけた、カルボナーラを作ったとおっしゃっていまして、まさに東京で人気の超素材のパワー系。
ランチで、このお値段だと、素材はノーマルにならざるを得ないですものね。
コースの和の部分は、旅館で料理をされていた経歴があるだけにレベルが高いと思いました。
少々、味がしっかりではありますが、これはデフォでしょうかしらね。
そして、寿司の部分で申し上げると、こちらのお店の面白さはまだ伝わってきにくいかしら?
握りではない寿司文化を敢えて出されているように思いましたが、純粋な和の方が私は好きでした~。
御主人のトークは実績を積まれていけば、より一層皆さんがすっと聞きやすくなるのかもしれませんね、あ、もう、ミシュランだった!(笑)
中華やジビエは気になるテーマだなぁ。
色々と気になるスタイルのお店ですし、既に人気店ですので、気になる方は早めにどうぞ!