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アルマジロ0521さんの他のお店の口コミ
| 店名 |
東山 吉寿(よしひさ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
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日本料理 百名店 2025 選出店
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日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-748-1216 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・過度な香水をまとってのご来店はご遠慮いただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「清水五条」駅から徒歩約11分 七条駅から633m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
14席 (カウンター10席、プライベートカウンター1室) |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可) |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パーキングご用意致します |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | ・スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年9月1日 |
| 備考 |
※お昼ランチはカードでの支払い不可 |
| 初投稿者 |
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コース?
冷酒×4
計38000円
◯鯛の白子 苺 ミルガイ 春キャベツ 車海老 桜海老 梅のジュレ
食材のバランスが良く苺が良いアクセントにサッパリして美味い
◯八寸
●蛤と麩の白和え
天然蛤を生のまま
●中華風野萱草(新潟)
●天然アサツキの酢味噌和え 飯蛸
●甘海老のコノワタ和え
酒がすすみます
●コゴミの胡桃和え
●鮎(滋賀)の甘露煮
◯アブラメとアイナメと蓬豆腐のお椀
出汁は利尻昆布と本枯れ節
やや薄味だが口当たりが良く、出汁の旨みの余韻が残ります
◯コチ
桜の塩漬けで風味漬け
◯サヨリ
◯ハリイカ(瀬戸内海)
◯トリガイ(大阪湾)
噛む毎に滲み出る甘み
フレッシュ感漂う風味に舌が唸る
これらを、醤油orイカマヨで
イカマヨが意外と良く合います
◯北寄貝の蒸し寿司
◯燻製チーズ
何故かここでチーズ
香りが良く濃厚で絶品
◯白アスパラのお浸し
アスパラは甘みが強く食感も最高
出汁は金華ハムと鶏から
ハムと鶏の旨みのみを表現した上品な味わい勿論完飲
◯ホッケ(北海道)の幽庵焼き
脂はそこまでのってないですが、濃厚な旨みを感じる味に力強さがあり、心地よい余韻も残る逸品
◯甘鯛の東寺巻
ホタルイカと大徳寺納豆をのせ、ウスイマメのソースで合わせた品
◯近江牛 筍
ブルーチーズと菜の花のソースをかけた品
このソースが良く合うのです
大将のセンスが光る一品
◯ご飯
◯春キャベツとヒジキと梅の漬物
◯白魚のかき揚げ丼
◯黒糖の焼き葛餅
最初から最後まで、美味しく素晴らしいコースでした
和食の根幹を維持しながら、創意工夫を凝らし、風味豊かな品を創りあげています
コース料金も安く予約がとれないのも納得です
ご馳走様でした
Instagramもよろしくお願い致します
https://www.instagram.com/aokinaokicaymans