一日2組のみの予約・・・ : 御料理 光安

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

予算:
定休日
月曜日、日曜日

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

一日2組のみの予約・・・

今日から京都編・・・

何時もの友人2人と京都へ「食べログ」弾丸ツアー!!

朝9時半に自宅を出発、途中松阪の友人を拾って伊勢自動車道に乗り、途中新名神から名神に乗り換え京都市内に入ったのが11時半ごろ・・・

一番の目的はこのお店。

皆が初めてのお店なので場所が判らず市内をうろうろ・・・結局お店に電話をし到着したのは12時15分ほど。

12時の予約に少し遅れてしまった・・・

近くの駐車場に車を停め、店内に入った。

そのまま入り口横の個室に案内され着席。直ぐに食事がスタート。

事前に正統派京料理のお店と聞いていたので期待一杯!!料理が出されるのを待った。

まずは「聖護院かぶらのすりおろし」・・・とろりとした食感でアッサリしたやさしい味。少しの柚子が良いアクセント。

続いて「のどぐろの炙り」・・・油の乗ったトロトロののどぐろが甘くてとっても美味。焼いたり煮つけにした物は普段食べるけど炙りにしたのは初めて。こういった食べ方も有るんだと認識。

次は「秋野菜の吹寄せ」・・・エビイモ、紅芯大根、ヒラタケ、安納芋、人参。軽い塩味。サクッとした食感。

卵黄味噌漬け」・・・事前に情報が有り、何やら変わった玉子料理が有るらしい・・・と聞いていた・・・

それがこれ!! 卵黄を白みそに漬け込み味付けしてある。普段は赤みそじゃないとダメな私でも美味しくいただいた。基本、出汁味の中に微妙な甘さと塩辛さがミックスしてとっても良い感じ。

マナカツオ木の芽焼き」・・・今が旬の魚らしく脂がのって甘い。

蕎麦掻白みそ仕立て」・・・もう料理と言うよりスイーツと言った方が良いかもしれない。普段馴染みの無い白みそは新鮮。

最後は「炊き込みご飯」・・・お約束の栗ごはん。中には「零余子」「銀杏」も入っている。ご飯はつぶが立ってコメの美味しさを感じる。又これも薄味で食べやすい。


途中トイレに立つと、狭いながらも京風の中庭が綺麗に整備されていた。とっても良い雰囲気。

最後におかみさんに話を聞いてみると、営業を始めて6年、今の場所に代わって1年経つ・・・

ご主人は色んなお店で14年間修業したとの事。なるほどいい腕をしているな~~と感心。

そのご主人は私たちの姿が見えなくなるまで見送ってくれた。


1日にお昼、夜とも2組しか予約を取らないので行くのは難しいかもしれないけど一度は体験しておく価値が有ると思いました。

ご馳走様でした。

  • 御料理 光安 - 聖護院かぶらのすりおろし

    聖護院かぶらのすりおろし

  • 御料理 光安 - のどぐろあぶり

    のどぐろあぶり

  • 御料理 光安 - 野菜吹き寄せ

    野菜吹き寄せ

  • 御料理 光安 - 卵黄味噌漬け

    卵黄味噌漬け

  • 御料理 光安 - マナかつお木の芽焼き

    マナかつお木の芽焼き

  • 御料理 光安 - 蕎麦掻白味噌仕立て

    蕎麦掻白味噌仕立て

  • 御料理 光安 - 炊き込みご飯

    炊き込みご飯

  • 御料理 光安 - ご飯お茶碗に入れて

    ご飯お茶碗に入れて

  • 御料理 光安 - 赤カブ、白カブ

    赤カブ、白カブ

  • 御料理 光安 - 盆

  • 御料理 光安 - ほうじ茶

    ほうじ茶

  • 御料理 光安 - 残ったご飯をお持ち帰り

    残ったご飯をお持ち帰り

  • 御料理 光安 - 中庭の様子

    中庭の様子

  • 御料理 光安 - 正面玄関

    正面玄関

  • 御料理 光安 - 座席の周り

    座席の周り

  • 御料理 光安 - 厨房の様子

    厨房の様子

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店舗基本情報

店名
御料理 光安
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

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ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-366-3138

予約可否

予約可

住所

京都府京都市上京区千本通丸太町上る二筋目東入

このお店は「京都市中京区東洞院通夷川上ル」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

二条駅から963m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 20:00

  • 月・日

    • 定休日
  • 要予約

    ■ 定休日
    月曜昼

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://kyoto-mitsuyasu.com/

公式アカウント
オープン日

2013年9月17日

備考

京都市中京区東洞院通夷川上ル より移転

初投稿者

えりキティえりキティ(4)

最近の編集者

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