もっと予約が取れなくなる前に行くべし : 徳ㇵ本也

公式

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2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

もっと予約が取れなくなる前に行くべし


オープンされて4ヶ月でミシュランを獲得されてる話題のお店に初訪問。

場所は鞍馬口駅から徒歩5分ほどの住宅街の中にあります。

店内は白木カウンター9席と個室1部屋。

店主は和久傳で20年修行して料理長まで務められた方とのこと。

本日頂いたコース内容はこちらです。

・月見豆腐 スッポンのお出汁
・伊勢海老 舞茸 キノコ 酢ゼリー
・銀杏豆腐と菊のお椀
・和歌山のメイチダイ 京丹後の鮪 お造り
・鱧カツ 梅タレ
・松茸フライ
・いちじく にんじん キクラゲ こんにゃく
・焼き茄子 半生ばちこ
・鯛カブラ
・秋刀魚定食
・巨峰シャーベット お茶

このクオリティの和食コースが¥22000というのは安いです。

店主やスタッフの方々の人柄も良くて居心地の良い空間。

値上がりしていく前に行くことをオススメします。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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最後までお読み頂きまして
本当にありがとうございました。

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これからも宜しくお願い致します。
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  • 徳ㇵ本也 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
徳ㇵ本也
受賞・選出歴
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-708-7425

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市上京区新御霊口町287-5

交通手段

鞍馬口駅から355m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~
    18:00~
    ■定休日
    日曜日
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://motonari-kyoto.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年12月8日

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(6469)

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