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ジュアールティー
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飯処 雲隠レ(東梅田、大阪梅田(阪神)、梅田 / 居酒屋、海鮮)
| 店名 |
徳ㇵ本也
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-708-7425 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鞍馬口駅から355m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可、6人可) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年12月8日 |
| 初投稿者 |
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お店は京都の静かな住宅地の中。
駐車場はほんの少し歩いたところに
コインパーキングありです。
まだ出来て新しく1.2周年でしょうか。
貴重なお席に誘っていただいて
来れました♪
いただくお席は、店の入り口より個室と
その奥に、ライブ感味わえるカウンター席です。
カウンター席の奥には、
炭火焼きが見えるコーナーです。
静かな凛とした空気感と時間が流れます。
大将は寡黙そうですが、
にこやかに楽しく冗談も交えながらの
お料理を仕上げていってくれます♪
伊勢海老も目の前で捌いて
もう味を整えて、具材も混ぜ終わって
提供する直前なのに
あれ?
これ、動くんだけどなぁ…
よくまだ動く子いるんですよっ!
って、まじめにおっしゃるので
一瞬、騙されそうになるほど
クスッとさせて下さいます…笑
お味は間違いなく、素材の味が全面にでており
薄味ながらも、お出汁がほどよく効いていて
しみじみと、美味しいなぁって
ほっとする余韻が残ります。
先付けに始まり、お造りからデザートまで
品数も満足な、幸せな時間を過ごせました。
日本酒もお任せでお願いたものの、
美味しいものばかりで
飲み物も器も、楽しませていただけました。
美味しかったです♪
また次回は、もう来れるかわからない
貴重なお席ですが
ご縁がありますように!
ご馳走さまでした♪