口コミ一覧 : 徳ㇵ本也

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120 件を表示 368

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2026/02訪問10回目

二月の徳ㇵ本也さん。
アワードにはノミネートされていましたが、なんとGOLDを受賞され、幅広い層にも注目を浴びている様子。
既に約半年先までの席は埋まっており、今年後半の席も埋まり始めている様で、...

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  • 324065311 -

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/02訪問5回目

喜びと安堵感に満たされて…♡

『徳ㇵ本也』

お料理のお写真を観て一目惚れした和久傳出身の松本大将が腕を振るう「徳ㇵ本也」さん♫いろいろあって予約をスキップするなどなかなかお伺い出来ませんでしたが、一昨年秋に漸くお伺いする事が...

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  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2026/02訪問5回目

美味しいを真っ直ぐ追いかけてゆく松本大将さん

トントン拍子とはこういう事でしょう
ゴールド受賞おめでとうございます

先ずは身体をお大事に
まだ成す事があると神様の思召しがあったと語る松本大将さん
神様に守られていると思います
くれぐ...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2026/02訪問1回目

蟹に酔いしれ限界突破した一夜

蟹尽くしのコースと日本酒を堪能していたと思ったらいつの間にかホテルのベッドで目が覚めた、何を言ってるかry
調子乗りました、すいません(´・ω・`)

京都にある日本料理の名店で蟹を堪能してきま...

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  • 徳ㇵ本也 - 甲羅酒
  • 徳ㇵ本也 - 山椒のお茶
  • 徳ㇵ本也 -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/02訪問1回目

厳冬の御献立

京都鞍馬口にある徳八本也に初来店
厳冬の御献立には伊勢海老・河豚・蟹をつかって白味噌仕立の御雑煮の出汁は他では食べられない
忘れられない思い出がまた一つ増えました
やっぱり京都って日本の美味しい...

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  • 徳ㇵ本也 -
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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

京都 地下鉄鞍馬口から
徒歩5分の住宅街にある
オープンして2年で
食べログゴールドの
日本料理店

「高台寺和久傳」や「室町和久傳」の料理長を
務められた松本進也氏のお店

柿の葉...

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  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2026/01訪問1回目

京都でいま話題の食べログゴールドに輝いた和食屋さん

京都の鞍馬口駅の近くにあるお店で、専用駐車場はありません。
どちらかと言うと閑静な住宅地で、飲食店はあまりないエリアですが、京都駅からも利便性がよく行きやすかったです。
半年ほど前に予約し、ようや...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/01訪問1回目

ほんと素敵なお店でした♪

お店は京都の静かな住宅地の中。
駐車場はほんの少し歩いたところに
コインパーキングありです。

まだ出来て新しく1.2周年でしょうか。
貴重なお席に誘っていただいて
来れました♪
いただ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問5回目

静と動の駆け引き素晴らしい

定期訪問。1月は華やかな正月をイメージした献立となっています。2周年ということで店の前にもお花が飾られていました。
すっかりと予約取りにくくなってしまったみたいで、予約取るのは一苦労ですがその価値に...

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  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問2回目

素晴らしいとしか言えないです♡

京都駅から地下鉄烏丸線鞍馬口駅下車
そこから歩いて5分ほどの場所
住宅街にひっそりと佇む一軒家が
「徳八本也」さん

皆様のレビューを拝見させて頂くたびに
恋焦がれていたお店に再訪♪

...

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  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 - 御霊神社の井戸水のお椀 胡麻豆腐
  • 徳ㇵ本也 -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/01訪問3回目

控えめにイッて最高です

京都には美味しいお店が沢山ありますが、ここより良店は無いんじゃないかな『徳ハ本谷也』さん。
伺うのを楽しみにしてました!!

ある日のメニュー

☆蕪豆腐 梅昆布 菜花 出汁
☆シビ鮪 辛...

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  • 徳ㇵ本也 -
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  • 徳ㇵ本也 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2026/01訪問1回目

史上最高のキスの天丼

噂は聞いてましたがようやく満を期しての訪問。
体調不良で少し休まれていたようですが、無事復活されてほっとしました。
落ち着きのある店内はなんと本湖月の穴見さんの許しを得て同じ内装業者さんにお願いし...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問5回目

【祝 ☆ Gold award 】新春のスタートは、京都で大のお気に入り割烹へ☆

2026年最初の〝美食旅〟は、京都鞍馬口の上御霊神社裏手に佇む【徳八本也】さんです。

こちらは和久傳で料理長を長年に亘って務められた松本進也大将が2023年12月8日にご自分のお店としてオープン...

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  • 徳ㇵ本也 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/01訪問6回目

今年も徳ハ本也に伺える喜び

令和8年最初の徳ハ本也さん

松本大将にお会いできて嬉しかった
元気なお姿を見れた事が何よりです
感無量とは正に今日のこの時の事。

カウンターに並んだゲスト皆さん
同じお気持ちだったと...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2026/01訪問3回目

㊗️2周年&再開♪蟹や河豚に美酒たちにと冬を大満喫(´∀`)

前回10月の訪問の際には高騰著しい松茸をはじめとした初秋の食材を大いに楽しませてくれた「徳ㇵ本也」さん。

ありがたいことに2026年の食べ活始めはこちらの訪問となりました。
お正月三が日内から...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問7回目

定期訪問
今年は夏が長過ぎたのか、今頃になって良いマッタケが出て来ているらしい。
先月に引き続き、極上のマッタケを頂く事が出来た。
今回は地元丹波産だ。
以下本日の献立

クモコ豆腐
...

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  • 徳ㇵ本也 -
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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

うまくてコスパ最高

友達みんなが強くおすすめしていたお店だったので、気になって行ってきた。住宅街の中にあって、店内はあたたかくて居心地がいい雰囲気。

料理は松茸、香箱ガニ、松葉ガニまでしっかり出てきて、この価格帯で...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2025/11訪問9回目

11月の徳ハさん

いつの間にかあっという間に予約がとれない人気店になりましたが大将も女将さんもかわることなくいつも気さくで楽しく食事をさして頂いています
常連を飽きさせない料理の工夫と必ずここへ来るとお腹いっぱいで帰...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

お誘いいただき訪問、
住宅街を歩いていると発見、暗くて見落としてしまいそうでした。
落ち着いたカウンターの真正面の席初めてきて一番の席に座って調理されるのを楽しみながら美味しく頂きました。
料理...

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  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2025/11訪問1回目

念願叶って

やっと来れましたー!

グラスシャンパーニュで乾杯
ダニエル・デュモン グラン・レゼルヴ ブリュット

赤ワインボトル
ドメーヌ・シャンタル・レスキュール ポマール レ・ヴィニョ 2019...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

繊細な日本料理

貴重なお席をお誘い頂き訪問!
松茸の切れ込みはディスポのメスで入れてらっしゃいました
よく切れるんですって
なるほど、そういう使い方もあるのか!

一つ一つが繊細で、近くの神社の井戸水でつく...

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  • 徳ㇵ本也 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
徳ㇵ本也
受賞・選出歴
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-708-7425

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市上京区新御霊口町287-5

交通手段

鞍馬口駅から355m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~
    18:00~
    ■定休日
    日曜日
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://motonari-kyoto.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年12月8日

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(6460)

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    18:00~
    ■定休日
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    『徳ㇵ本也』

    お料理のお写真を観て一目惚れした和久傳出身の松本大将が腕を振るう「徳ㇵ本也」さん♫いろいろあって予約をスキップするなどなかなかお伺い出来ませんでしたが、一昨年秋に漸くお伺いする事ができ、そして実際に体験した松本大将の世界は想像を超える素晴らしさ♡それ以来定期訪問させて頂いております!

    そして今年も改めて復活なさった松本大将の素晴らしい世界を楽しむ為に地下鉄で鞍馬口駅、そこ...

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  • 1 徳ㇵ本也 - メイン写真:

    徳ㇵ本也 (日本料理)

    4.52

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    おたぎ (日本料理)

    3.99

  • 3 京 上賀茂 御料理秋山 - 料理写真:

    京 上賀茂 御料理秋山 (日本料理)

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    MUBE (日本料理)

    3.75

  • 5 畑かく - 料理写真:

    畑かく (日本料理、鍋、海鮮)

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