口コミ一覧 : 徳ㇵ本也

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120 件を表示 378

表示件数:

4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2026/02訪問5回目

美味しいを真っ直ぐ追いかけてゆく松本大将さん

トントン拍子とはこういう事でしょう
ゴールド受賞おめでとうございます

先ずは身体をお大事に
まだ成す事があると神様の思召しがあったと語る松本大将さん
神様に守られていると思います
くれぐ...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/02訪問5回目

喜びと安堵感に満たされて…♡

『徳ㇵ本也』

お料理のお写真を観て一目惚れした和久傳出身の松本大将が腕を振るう「徳ㇵ本也」さん♫いろいろあって予約をスキップするなどなかなかお伺い出来ませんでしたが、一昨年秋に漸くお伺いする事が...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2026/02訪問1回目

蟹に酔いしれ限界突破した一夜

蟹尽くしのコースと日本酒を堪能していたと思ったらいつの間にかホテルのベッドで目が覚めた、何を言ってるかry
調子乗りました、すいません(´・ω・`)

京都にある日本料理の名店で蟹を堪能してきま...

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  • 徳ㇵ本也 - 甲羅酒
  • 徳ㇵ本也 - 山椒のお茶
  • 徳ㇵ本也 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2026/02訪問10回目

二月の徳ㇵ本也さん。
アワードにはノミネートされていましたが、なんとGOLDを受賞され、幅広い層にも注目を浴びている様子。
既に約半年先までの席は埋まっており、今年後半の席も埋まり始めている様で、...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/02訪問1回目

厳冬の御献立

京都鞍馬口にある徳八本也に初来店
厳冬の御献立には伊勢海老・河豚・蟹をつかって白味噌仕立の御雑煮の出汁は他では食べられない
忘れられない思い出がまた一つ増えました
やっぱり京都って日本の美味しい...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目
  • 徳ㇵ本也 -
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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

京都 地下鉄鞍馬口から
徒歩5分の住宅街にある
オープンして2年で
食べログゴールドの
日本料理店

「高台寺和久傳」や「室町和久傳」の料理長を
務められた松本進也氏のお店

柿の葉...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2026/01訪問1回目

京都でいま話題の食べログゴールドに輝いた和食屋さん

京都の鞍馬口駅の近くにあるお店で、専用駐車場はありません。
どちらかと言うと閑静な住宅地で、飲食店はあまりないエリアですが、京都駅からも利便性がよく行きやすかったです。
半年ほど前に予約し、ようや...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問3回目
  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問11回目
  • 徳ㇵ本也 - 蕪豆腐 塩昆布 梅
  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 - シビ カマトロ 辛味大根と辛味大根の茎

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/01訪問1回目

ほんと素敵なお店でした♪

お店は京都の静かな住宅地の中。
駐車場はほんの少し歩いたところに
コインパーキングありです。

まだ出来て新しく1.2周年でしょうか。
貴重なお席に誘っていただいて
来れました♪
いただ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問5回目

静と動の駆け引き素晴らしい

定期訪問。1月は華やかな正月をイメージした献立となっています。2周年ということで店の前にもお花が飾られていました。
すっかりと予約取りにくくなってしまったみたいで、予約取るのは一苦労ですがその価値に...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/01訪問3回目

控えめにイッて最高です

京都には美味しいお店が沢山ありますが、ここより良店は無いんじゃないかな『徳ハ本谷也』さん。
伺うのを楽しみにしてました!!

ある日のメニュー

☆蕪豆腐 梅昆布 菜花 出汁
☆シビ鮪 辛...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問2回目

素晴らしいとしか言えないです♡

京都駅から地下鉄烏丸線鞍馬口駅下車
そこから歩いて5分ほどの場所
住宅街にひっそりと佇む一軒家が
「徳八本也」さん

皆様のレビューを拝見させて頂くたびに
恋焦がれていたお店に再訪♪

...

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  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 - 御霊神社の井戸水のお椀 胡麻豆腐
  • 徳ㇵ本也 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問15回目

冬の味覚を堪能!

軽く炙った河豚の白子は濃厚でクリーミーな味わいでお酒がよくすすみます。希少価値の高い「幻の蟹」と称される間人蟹は鮮度バツグンで本当に美味しかったです。2月の焼き蟹が今から楽しみです。

  • 徳ㇵ本也 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目
  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -
  • 徳ㇵ本也 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2026/01訪問1回目

史上最高のキスの天丼

噂は聞いてましたがようやく満を期しての訪問。
体調不良で少し休まれていたようですが、無事復活されてほっとしました。
落ち着きのある店内はなんと本湖月の穴見さんの許しを得て同じ内装業者さんにお願いし...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問5回目

【祝 ☆ Gold award 】新春のスタートは、京都で大のお気に入り割烹へ☆

2026年最初の〝美食旅〟は、京都鞍馬口の上御霊神社裏手に佇む【徳八本也】さんです。

こちらは和久傳で料理長を長年に亘って務められた松本進也大将が2023年12月8日にご自分のお店としてオープン...

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2026/01訪問2回目
  • 徳ㇵ本也 -

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問14回目

二周年おめでとうございます

伊勢海老の出汁のお雑煮をいただくと一年の始まりを実感します。年始の雰囲気は緊張感があって背筋がピンとなる感じが好きです。

今年も美味しいお料理と大将松本さんのトークを楽しみにしております。

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  • 徳ㇵ本也 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
徳ㇵ本也
受賞・選出歴
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-708-7425

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市上京区新御霊口町287-5

交通手段

鞍馬口駅から355m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~
    18:00~
    ■定休日
    日曜日
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://motonari-kyoto.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年12月8日

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(6469)

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