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キャップさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
喜粤(Canton)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+853) 81189930 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
マカオESTRADA DA BAIA DE N. SENHORA DA ESPERANCIA S/N TAIPA MACAU SAR, P.R. CHINA |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ |
http://www.venetianmacao.com/macau-dining/chinese-food/canton.html |
| 初投稿者 |
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ベネチアン マカオにある広東料理のレストラン
CANTON(カントン)と読む。
マカオと言えば中華系では広東料理レストランが多いですね。
たまに四川料理店や北京料理店も見かけるが。
このベネチアン マカオの内部はとても広く、1階は世界最大級のカジノもあり、
ショッピングモールとしても広大な面積を併せ持つ。
こちらは内部でも少し外れた所に位置してるが、人気店のようで店内はほぼ満席。
赤を基調としたデザイン空間。
モダンな調度品と中国らしい調度品との絡ませで、
伝統的な中国美と妖艶な雰囲気を作り出している。
わたくし達は個室にて。
こちらの総料理長マク氏が香港の名店「バウヒニア」に以前勤めてた時の2001年に、
香港料理大賞鶏肉部門を受賞したメニューが「クリスピー・フライドチキン」。
これがこの店でも人気との事。
それと広東料理がメインの店だが、マク氏が北京での勤務経験も長かったことから、
北京風の調理をオリジナルな味で提供するところも人気の理由だとか。
たくさん注文しました。
北京ダック、燕の巣、干し鮑、人気のクリスピー・フライドチキン、蟹にオマールも。
チョッと贅沢な注文だったが、1人2万円ほど。
この内容なら日本で食べるほうが高いかも。
旨かった。
ごちそうさま。