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eb2002621 口コミ11,952件フォロワー4,469人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2014/12訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

私的ヌーベルシノワの最高峰ですｗ

2010年5月3日。
この日は1日中マカオ観光にあて、マカオを堪能する事に。

夕方にべネチアン・マカオに到着し、『Cirque du Soleil』
のショーを見てから、近場でディナーにしようと考えていた
のですが、ショーが終わったのは21時過ぎ。汗

せっかく前日のリスボア（カジノ）でゲットした3万円で
豪華ディナーをと考えていたのに残念・・・。

と諦めモードでフォーシーズンズの『紫逸軒』をのぞいて
みたら『今からでも大丈夫ですよ！』との事で突撃〜♪

こちら、ミシュランガイドでもマカオで長年2つ星を守って
いるヌーベルシノワの最高峰のお店です。こりゃ楽しみ〜

自分のイメージしてる中華料理屋の店内と違い、フレンチ
のお店にでも迷いこんでしまったのか？と錯覚してしまい
そうな内装。

うう、、、結構ラフな格好で来てしまって恥ずかしいｗ
※半袖シャツとジーンズｗ　しかもシルクドソレイユで
　貰ったハート型の風船持参。なんじゃこりゃ〜〜っｗ

テーブル席に案内され、今回はアラカルトで注文していく
事に。注文したメニューは

☆フカヒレスープ
☆フカヒレの東南アジア風味のスープ
☆黄蟹の爪
☆ラムのスペアリブ（コーヒーパウダー）
☆クリスピーチキン
☆炒飯
☆ツバメの巣入りホットミルク
☆マンゴープリン

といった感じ。ラストオーダー間際の 21時半ギリギリに
かけこんだので、遠慮して注文を控えめにしたつもりなん
ですが、後から見てみると結構な量を注文してますね。汗

ちなみに注文した中で特にオススメだったのが

フカヒレスープ　　：☆☆☆☆☆
黄蟹の爪　　　　　：☆☆☆☆
ラム肉のスペアリブ：☆☆☆☆☆
クリスピーチキン　：☆☆☆☆（もう腹いっぱいだった）

フカヒレは安いのと高いのと2種オーダーしたんですが、
安い方の東南アジア風味のフカヒレも超ウマ。
ラムのスペアリブのコーヒーパウダー合わせは悶絶級ｗ

炒飯なども頼みましたが出てくる料理全てハズレなし！
凄い。さすがヌーベルシノワの最高峰！

デザートも注文したのですが、腹イッパイであんまし味は
覚えてません。　でもツバメの巣入りホットミルクが最高
にウマかったのだけは覚えています。
（マンゴープリンは普通だったような。。。）

やっぱ本場の中華は侮りがたしですね〜（感動）
安いメニューを集中して選んでも、多分ハズはなかったと
思われます！しかもスピーディー。これぞ中華でしょ〜♪

自分にとって十分 5点超えクラスのお店でした〜
ごちそうさまでした！

個人的に中華料理の中で四川料理しかウマいと感じた事が
なかったのですが（辛いもん好きなせいもありますが。）
ココの広東料理を食べてから、間違いなく中華を見る目が
変わった気がしますｗ

42

フォーシーズンスマカオのG/Fにあります。

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ではホテルの中へ。

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紫逸軒

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店内はこんな感じ。

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30

フカヒレスープ

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フカヒレの東南アジア風味のスープ

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黄蟹の爪

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ラムのスペアリブ（コーヒーパウダー）

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29

クリスピーチキン

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炒飯

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ツバメの巣入りホットミルク

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マンゴープリン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Zi Yat Heen（紫逸軒）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+853) 28818888
予約可否	予約可ドリンク持ち込み料は1本500元です。
住所	マカオEstrada da Baía de N. Senhora da Esperança, S/N Taipa, Macau China 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	フェリーピアから無料シャトルバスあり。
営業時間	■営業時間 [月～土] ランチ 12:00～14:30(L.O.) ディナー 18:30～22:30(L.O.) [日] ランチ 12:00～15:00(L.O.) ディナー 18:30～22:30(L.O.) ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	10%サービス料

席・設備

席数	110席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fourseasons.com/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/Zi-Yat-Heen-紫逸軒/138424923492831 https://www.instagram.com/explore/locations/632030011/
備考	北安區望德聖母灣大馬路四季酒店大堂1層
初投稿者	3298S（979）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'19/02/05 08:12）編集履歴を詳しく見る