セナド広場の喧騒を離れ、シックな老舗粥麺屋へ。
-
蝦の卵入り焼きそば
-
もやし、小葱であっさり。
-
炒飯は具だくさん、ぱらり。
-
いつも定番の焼きそばは欠かせません！
-
炒飯、焼きそば。
-
雲呑麺
-
薄皮、餡の蝦はプリッとしています。
-
海老と玉子の餡かけ飯
-
ぷりぷりえび。
-
南欧そのままの街並みです。
-
セナド広場夕景
-
{"count_target":".js-result-Review-61935905 .js-count","target":".js-like-button-Review-61935905","content_type":"Review","content_id":61935905,"voted_flag":false,"count":221,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
高くて旨いは当たり前
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
高くて旨いは当たり前さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Wong Chi Kei Congee & Noodle セナド広場支店（黄枝記粥麺店）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
(+853) 28331313 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
マカオ17 Largo do Senado, Macau |
| 交通手段 |
セナド広場から徒歩0分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
新馬路十月初五街51號に本店あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
マカオ×中華料理のランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
観光地マカオの賑わいの中心といえば、かの有名な「セナド広場」ですね。
長くポルトガル領地だった歴史から、南欧風の街が広がるマカオですが、なかでもこの広場を取り巻く大きな建物群は、まるでリスボンの広場にでも迷い込んだかのよう。
坂を上がって行けば、名所旧跡の類には事欠かず、特に見事な白壁の教会や礼拝堂は、見事に景観に溶け込んでいます。
夕方になるとライトアップされている建物も多く、街の人々に大勢の観光客が加わり、通りはとても賑わいます。
さて、そんなセナド広場の一角の、こじんまりとした店舗で営業するのが「黄枝記粥麺店」さん。
香港に本店があるという、粥と麵類、それに炒飯等々が旨い有名店です。
場所柄、観光客が利用することも多いとみえて、日本で売られる多くのガイドブックにも掲載がありますね。
訪問は二度目。
今回は、ちょうど日暮れた時間に、お店のドアをくぐります。
店内は広いとはお世辞にもいえず、また立派とか高級とか、そんなお店ではありません。
ただ、かなり歴史があるのか、様々な什器や調度品がシックな雰囲気を醸しています。
昼間はコロアネへ出掛け、そしてマカオ下町の魔窟のような路地裏を巡って延々歩いたから、もうお腹もペコペコです。
店の片隅に腰掛け、みんなであれこれ頼んでみますが、豪華な料理なんてひとつも頼みません。
此処で旨いのは「麺」と「ご飯もの」。
だって、屋号にそう書いてありますから。
まず、此処に来たら絶対食べなくてはいけない、海老の卵を振りかけた汁なしそば。
香港で焼きそばの類を食べようとすると、値段やや高めのラインナップに入っていることが多い、この蝦卵入り。
あっさりと小葱ともやしを散らしただけの細身の香港麺。
さらっと乾いたような食感は、本当に癖になりますね。
軽く中華醤油で味をつけたところに、プリプリの蝦卵がたっぷり振りかけてあります。
蝦の卵なんて、ちょっと希少に思える食材を、よくもまあ、何処からこんなに獲って来るのか。
抱卵した海老からとるのでしょうが、ちょっと不思議です。
そして、しっとりとした普通の焼きそばも。
こちらは、黄韮や人参、そして豚肉など具だくさん。
オイスターと醤油で濃厚な味がついていて、これももちろん旨い。
そして、炒飯。
中くらいの値段のものを頼んだのだけど、香港腸詰の角切りや葱など具だくさんだし、飯はぱらり、香港風、旨い！
香港あたりで炒飯を食べると、米粒は殆どの店が細長いインディカ米。
本来、カオマンガイやチャーハンなど、味をつけて料理するのに適しているわけで、やっぱり旨いです。
此処香港、広州あたりから南のアジア全域、たとえばバンコクやシンガポールなどまでが、ほぼインディカ米の消費地ですね。
プリプリした海老と玉子がたっぷり餡かけになった丼ぶり。
ご飯は当然インディカでパサつくんだけど、それがまた味わい。
剥き海老がプリップリ、玉子がたっぷりで旨いのなんの。
日本と同じ短粒米だと、また格別なのでしょうけど。
マカオには、当然路地裏の名店は数多くあるけれど、下手にぶらぶらしていると、結構危ない思いをすることも。
日本や台湾のような安全な国よりは、少しだけ緊張感の度合いを引き上げて街歩きを楽しみたいのが、香港や、そして此処マカオの実情。
こういう観光名所の超有名店なら、その点心配がないし、味だってなかなかのもの。
初めてマカオに来て食事をしたい向きにもお勧めですね。