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| 店名 |
義順鮮奶(Yee Shun Milk Company)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+853) 28573638 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マカオ42號 R. dos Clerigos, |
| 交通手段 |
セナド広場から徒歩4分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
新馬路新馬路公局新市東街1-7號 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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マカオ半島のセナド広場近くにある老舗ミルクカフェです。
100年以上前に創業した店の名物は「牛乳プリン」。
温かい牛乳に生姜汁を加えて固めた、独特な品です。
場所はセナド広場を囲む路地の一角。
派手な緑色の壁に赤字で書かれた店名と牛のイラストが目印です。
午後訪問。
混んでいました。
店は2階建。
1階は狭いですが、2階は広いです。
窓際の明るい席へ案内されました。
メニューは豊富ですが、中国語表記のみ。
牛乳プリンの他、氷やサンドイッチもあるようです。
メニューが読めなくても、殆どの人が「牛乳プリン」を注文しているので大丈夫。
店の人も分かってくれます。
注文したのは以下の通り。
殆ど待たずに出てきました。
●牛乳プリン(凍、熱馳名雙皮燉奶)(32MOP≒480円)
“温” 又は “冷” から選べ、この日は暑かったので “冷” を選択。
「牛乳プリン」は直径約10cmの器の縁まで入れられ、表面に膜が張っていました。
レンゲですくって、一口。
ひんやり冷たく、ぷるんと柔らかい舌触りと適度な甘さ。
生姜の香りが僅かに感じられ、さっぱりした後味。
寒天もゼラチンも入れず、生姜汁だけで牛乳が固まるのですから不思議です。
冷たい「牛乳プリン」は歩き回った後のご褒美。
あっという間に完食。
窓際の座席だったので、ゆっくり過ごせました。
ここは夜遅く(22:30)まで営業。
夜に訪問するのも、よさそうです。
但し、カードは使えません。