Restaurante Fat Siu Lau
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Restaurante Fat Siu Lau（佛笑樓餐廳）
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+853) 28573580 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
マカオ澳門福隆新街64號 |
| 交通手段 |
セナド広場から徒歩１０分、新馬路を直進し、宣安街を左に曲がり、福隆新街との交差点にあり。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1903年 |
| 初投稿者 |
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〇歴史あるポルトガル料理店
香港出張2日目の昼は
マカオでの仕事の合間に
１９０３年創業の100年以上のマカオで一番歴史のある
ポルトガル料理のお店
〇佛笑樓 さんへ訪問
12時半のオープン時間に入店して
お勧めを聞きながら以下のメニューをオーダー
○ラムの骨付きステーキ
ミントソースとマスタードソースで
ミントの爽やかさとマスタードの辛味の融合
お店の歴史が長いだけあって
おそらく昔はラムも臭みのあるものが多くミントとマスタードで
臭みを消していたのでしょうが
そのまま食べても塩味がありすごく美味しかったです。
○バカリャウ(塩鱈のフライ)
塩だらの味が程良くてガロニの自家製ポテトチップスも旨い！
お勧めの一品！
○クラブカレー
マカオでも今まで、プラタオさんやエスカーダさん
でクラブカレーをいただきましたが
ここのが一番スパイシー！
でもこのスパイス加減が結構くせになります
※注意点は先にクラブカレーを食べると辛味で他の料理の味が
ボケてしまうので、佛笑樓さんのクラブカレーを頼む時は後半で食べて下さい。
○アサリのトマト煮込み
ボリュームがあってこれは日本人の好きな味です
○車海老のガーリック
広東・香港料理にもあるメニューですが車海老の身が
しっかり詰まっており海老好きにはたまりません
○チキンライス
このお店はダッグライスがないのでこれを
〆のご飯ものでいただくのがGOOD
ポートワインをいただきながらでしたが
ホールのサービス良く私たちの席には22歳のBUTZ DELA CRUZさんが
結構頻繁に気配りしてくれました。
また、この店の4代目オーナーを友人の方
86歳のサービスマンの方もまだまだ現役で働かれていて
本当に歴史を感じるお店でした。
(^o^)