マカオの日式ラーメン店② : 日食堂拉麵

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¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

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  • 料理・味-
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  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

マカオの日式ラーメン店②

こちらはセナド広場から少し西に少し上がったラーメン店。
清潔で洒落た外観の外壁には「日食堂」と「深夜食堂の」の
二つの屋号が貼り付けられている。

ここは、昼時のラーメン屋その他の食事の提供に加えて
夜は、焼鳥屋や居酒屋メニューを提供する二毛作のお店。

店内はカウンター5席ほどと、2人掛けのテーブル席が6卓。

時間は、13時過ぎ、
20席弱の店内はほぼ満席、場所がよいのか?味がいいのか?
12時半の開店直後から結構な混み具合であった。

メニューは
とんこつラーメンをはじめ、とんこつべースの味噌、地獄(辛)、
カレー、野菜とバリエーションを広げたラーメン類。
チャーハン、秋刀魚のてりやき丼、海鮮丼、それにオムレツと
ラーメン食堂といった印象。
又、夜は揚げ物や串揚げ、焼鳥やその他串もの、焼き魚に豆腐と
出張族をターゲットにしたかのようなメニュー構成。
すべてのメニューはオーダーシートに記入方式。

私の注文は
* 主打豚骨拉麺 68MOP(約1,156円)  (1MOP≒1HKD≒17円で換算)
 真っ白なでとろみのある、豚骨スープはまったく臭みがなくクリーミー。
 バーナーで炙った、巻きバラチャーシューは薄すぎて張り合いがない。
 煮玉子は切らずに、丸一個入っていた。

 こちらも、麺はかなり太めモッチリとコシがあり歯ごたえがよい。
 ・・・こっちの人は太麺が好きなのだろうか?
 

骨を炊いているのか、厨房の大きな寸胴からは湯気が立ち上っていたが
良くも悪くもマイルドで、あまりにも風味の弱いスープであった。

こっちでは、どこのお店も挨拶はしないし愛想もうたない。
このお店の従業員も支払い時の私の「サンキュー」に対して返事もしない
しかし、無駄口をペラペラ叩かないだけでも幾分かはましな方だ。

  • 日食堂拉麵 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
日食堂拉麵
ジャンル ラーメン、串焼き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

(+853) 28356896

予約可否
住所

マカオ蘇雅利醫士街1號金樹大廈地下c座

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://zh-tw.facebook.com/pages/日食堂拉麵/476150382421885

備考

当該店舗はすでに閉店しましたのでご注意ください。

https://www.openrice.com/zh/macau/r-%E6%97%A5%E9%A3%9F%E5%A0%82%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E6%96%B0%E9%A6%AC%E8%B7%AF-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E6%8B%89%E9%BA%B5-r156199

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