広東料理の素晴らしさに驚愕、思わず唸る！！
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hiro0827
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Lai Heen（麗軒）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+853) 88866712 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
マカオ51/F, The Ritz-Carlton, Macau, Galaxy Macau, Estrada da Baía da Nossa Senhora da Esperança |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
席・設備
| 席数 |
（Seating: 130 (Main Dining: 62, Private Dining Rooms: 68)） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 7歳以上可 |
| ホームページ |
http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/macau/dining/lai-heen |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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H28.2月上旬
イソップ童話のオオカミ少年が、
「オオカミが来たぞー！！」と言っても、
誰にも信じてもらえなかったように、ボクが、
「スゴイ広東料理の店がマカオにあるぞー！！」と言っても
誰にも信じてもらえないかもしれませんが（笑）、
ボクがこの店で感じたことをストレートに書いてみたいと思います。
まぁ、こういっちゃなんですが、正直、食べる料理の全てが、
今まで食べて来た飲食店とは次元の違う旨さでした。
✰5.0評価でも全然足りないと思えるくらいです。
味が繊細で、それでいて洗練されていれて、
非の打ちどころがない料理なんて滅多に出会えないんですが、
ついに出会ってしまったという感じ。
まさに「オオカミが来たぞー」といったところ（笑）
使用した食材のポテンシャルが全て引き出されると、
こんなに凄い料理になるのか！！・・と、
ただただ感動したというのが本音です。
本当の広東料理の素晴らしさに圧倒されて、
世界には、ボクの知らないこんなに凄い中華料理があるんだな！と
認識させられるよい機会になりました。
ボクのわがまま胃袋は、この店の虜になってしまったようです（笑）