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客家炒飯を始めて食べた
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covakazu
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| 店名 |
Grandmama's KLIA
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0387762357 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシアLot A, Mezzanie Level, South Wing, Satellite Building, KLIA, 64000 Sepang, Selangor., Klia Departure |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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この日は、家人が日本へ戻る日。タイミングが悪く同日に当方は東京への出張。15時のフライトに対して家人は夜22時頃。
一緒に空港に向かったが、家人を結果的に空港に長時間一人にしておく羽目になった。
マレーシアと日本間の飛行機は残念ながら不便である。大阪だとどちらかは深夜便を選択せざるを得ない。もう少し何とかならんものかと思うのだが・・・・
この際に空港で家人と食事をしたのがこの店。色々写真付きのメニューを眺めながら「客家炒飯」を選んだ。これまでに炒飯に関しては揚州炒飯、福建炒飯、上海炒飯等地域の違いのそれも勿論、具の異なるそれも幾度となく食べているが「客家炒飯」は初めてである。客家の流れを組むマレーシアン・チャイニーズが多いからだろうな。成程という感じである。
空港での食事は大概ロクなもんじゃあないのだが、この炒飯、想像以上に美味かった。味付けは控えめ。時々、妙に塩辛いもに遭遇することがあるが、この炒飯は優しかった。又、辛くもない。炒飯におけるレタスをこよなく愛するのだが、これにもそれが入っており満足である。量も充分。空港なので安くはないがそれでもそんなに高いとも思わなかった。
家人も同じものを食べて「意外と美味しいね」と仰せであった。家人は全部は食べきれないので、れんげで僕の皿に幾許かをよそって分配。時々ある光景だが、久し振りで何か微笑ましい感じもした。
この後、東京へ移動。家人は深夜便で朝方に関空を介して自宅へ。