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マレーシアの旅2018春⑭ナシレマとボリューム満点フライドチキンの夢の共演！
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巨大なフライドチキンを乗せたナシレマアヤムゴレンRM10.40、ひんやり甘いコピアイスRM3.50
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ほんのり甘い香りでまろやかなココナッツミルク風味のライスに、深みある旨味と辛さのサンバルソースが絶品
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熱々ジューシーなフライドチキンは、肉厚で柔らかな鶏肉に本格的なスパイスのザクザクした衣がクリスピー
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朝食メニューのナシレマなので早朝6時半OPEN、ナシレマ以外にも豊富なメニューが
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
VILLAGE PARK RESTAURANT
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|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0377107860 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア5 Jalan SS21/37, Damansara Utama 47400,Petaling Jaya |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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早めのGWで、4月下旬にマレーシアへ。
今回はKL（クアラルンプール）の定番に加え
シンガポールにも足を伸ばし、ホーカー（屋台街）の有名店も食べ歩きました。
とある日のランチ、豪華版ナシレマに挑戦。
マレーシアの朝食の定番「ナシレマ」。
ピリ辛のサンバルソースと、イカンビリス（カリカリの揚げ小魚）、ピーナッツ
ゆで卵や胡瓜などのトッピングを
ココナッツミルクで炊いたライスに混ぜて食べる、という国民食。
そのナシレマの上に、ザクザクした衣の巨大フライドチキンを乗せた、
超ボリューミーな名物料理が楽しめるのが
「VILLAGE PARK RESTAURANT」さん。
ナシレマ＋チキンは定番の組み合わせらしく
お店も庶民的ですが、マレーシアの首相やVIPも訪れるという人気店です。
平日の13時前、店頭は黒山の人だかり。
左手のレジでは、食後の方の会計で行列。
右手の料理が並ぶショーケース前は、持ち帰りの方専用らしくこちらも大行列。
その間を縫って店内に入ると、ギリギリ空席が見つかりラッキー♪
（ちなみに店前の道路のテラス席も満席）
メニューを持ってきてくれましたが
注文は一択、「揚げ鶏（フライドチキン）乗せナシレマ、お願いします！」
お料理が到着するまで、賑やかな店内の様子を観察していると
5分おきに大量の揚げ鶏が運ばれて来ては
ズラリと盛り付けられた基本のナシレマの上に、次々に豪快に乗せられていきます。
注文から5分少々で、巨大プレートが到着！
■Nasi Lemak Ayam Goreng RM10.40（291円）
（6％税込、2018年4月RM1＝28円で計算）
うわわ！何この、悪魔的なボリューム！
Nasi Lemak（上述のナシレマ）の上に、Ayam Goreng（フライドチキン）がドーン。
お皿の半分を占めるフライドチキンは、半身丸ごと？とにかく超大きい！
食べ易く、2等分にカットされています。
まずは、骨付きのチキンをガブリ！
皮パリパリ、熱々でめっちゃジューシー！
肉厚で柔らかな鶏肉に、本格的なスパイスが香るザクザクした衣がまぶされ
このクリスピーな衣だけでも美味しい！
（スプーンとフォークしか置いてないので）
手で食べると、スパイスで手が真っ赤になりますが気にならないほど美味しい！
ココナッツミルクで炊いたライスは、ほんのり甘い香りでまろやか。
パサパサせず、しっとりした食感です。
そして、なんといってもサンバルソースの深みある旨味と辛さが印象的！
にんにくや唐辛子に味噌っぽい甘辛さも。
辛いだけでなく、ヤミツキになるコク深さ。
香ばしい熱々チキン、ほんのり甘いライス、
カリカリ香ばしいイカンビリスやナッツ、ゆで卵や胡瓜の組み合わせに
全てを包む、旨味凝縮のピリ辛サンバル。
この禁断のハーモニー、ついついスプーンが止まらず恐ろしいほどハマる～♪
なんなら、スパイスの効いた香ばしい衣にサンバルソースをからめるだけで
絶妙の旨辛＆香ばしさで、ライス止まらん！
■コピアイス RM3.50（98円）
濃厚なナシレマ＆チキン、そしてサンバルソースで辛くなった口の中を
ひんや～り癒してくれる、甘いコーヒー。
ベースのコーヒーの香りもきっちり良いので、満足度が高まります。
2人とも同じ物を注文し、税6％を上乗せして合計RM29.55（約840円）。
ナシレマにしては高級なお値段ですが、
この食べ応え＆美味しさは、お値段以上。
思いっきりジャンクなイメージだし、カロリーも考え出すと怖いけど
ここは、ぜひまた食べに行きたいお店です。
ごちそうさまでした！