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マレーシアの旅2018夏⑭厳選素材の本格パン☆個性派クロフィンも美味しい！
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溢れるほどぎっしりのクルミに、ほんのりシナモン風味のキャラメルクリームとザクザク生地が合う、くるみタルトRM8.8
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なめらかにとろけるチーズクリームに、コクのある塩キャラメルの甘みがマッチ、塩キャラメルチーズタルトRM7.8
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マフィン型で縦に長く焼き上げたクロワッサン生地が個性的、 塩キャラメルクロフィンRM7.8
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ハラハラと細かな層の生地に、トロリと溢れだす塩キャラメルクリームとカスタードのWクリーム入り
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バターとお砂糖のリッチな味わいが本格的、クイニーアマンRM7.8
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片面には粗めのお砂糖が、もう片面はキャラメリゼされ中はバターの甘さがしっとり贅沢
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甘さ控えめで素朴なスコーンはプレーンとレーズンの2種、スコーン2個セットRM5.8
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種類豊富なチーズタルトやチョコタルト、ナッツを豪華に使ったタルトなども
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クロワッサン生地をマフィン型に入れて焼き上げたクロフィンや、トロトロとろけるSalt-Eggのクロワッサンなど個性的なパンも
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惣菜系も種類豊富、ツナマッシュルームやカレーチキンに、マレーシアらしいイカンビリス（小魚）エッグのクロワッサンまで
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スイーツ系はチョコやバナナスコッチなどのデニッシュ、クイニーアマンやシナモンロール風のパンも
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ふかふか柔らかそうな生地で、チョコやカスタードを包んだスイーツ系のパンも
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
The Bread Shop
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ハンバーガー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0320938734 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア11 Jalan Setiakasih 5, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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昨年同様、今年の夏休みもマレーシアへ。
今回もKL（クアラルンプール）を中心に
涼しい高原として有名な、キャメロンハイランドにも足を伸ばしました。
これまで数回お邪魔したお気に入りのベーカリーカフェが、「The Bread Shop」さん。
NZ産の100％バターや自家栽培のハーブなど
厳選素材を使ったパンは、欧米人にも人気。
パンだけでなく、チャバタを使ったサンドや自家製ハンバーガーも揃います。
お店があるのは、立派な家が建ち並ぶBukit Damansaraの閑静な住宅街。
黒を基調にしたカッコいい外観で、
内装もコンクリートの壁など、クールでスタイリッシュな雰囲気。
ショーケースには種類豊富なパンがズラリ。
パンは全て、スタッフさんに注文して取ってもらう対面式です。
テイクアウトだけでなくイートインもOK。
クロワッサン生地をマフィンの型に入れて焼いた名物、「クロフィン」を始め
クイニーアマンなどのデニッシュ系や
ソーセージや卵を使う惣菜系クロワッサン、
ナッツを使ったタルトや、種類豊富なチーズタルトやチョコタルト、スコーンまで。
これまで買ったパンは、以下の通り。
（GST廃止、2018年8月RM1＝27円で計算）
■Walnut tart RM8.8（238円）
溢れるほどクルミがぎっしり乗った、贅沢なナッツのタルト。
ザクッと香ばしく程よい厚みのタルト生地は
甘さやバター感控えめで、焼いたクレームダマンドの層もやや薄め。
その上には、ほんのりシナモンが香るキャラメルクリームと
香ばしい丸ごとのクルミがゴロゴロ豪快に。
見た目ほど甘過ぎず、ナッツの自然な風味と上品なキャラメルクリーム、
ザクザクと香ばしい食感のタルトが合う！
■Salted Caramel Cheese Tart RM7.8（211円）
塩キャラメルとチーズタルトの組み合わせ。
こちらもタルトは香ばしいけどシンプル。
室温で1時間置いてから食べたので、フィリングはトロトロとクリーミー♪
なめらかにとろけるチーズクリームに
コクのある塩キャラメルの甘みがマッチ。
タルトは他に、同じ塩キャラメルのチョコタルトやコーヒー、バナナのチョコタルト、
レモンタルトやピーカンナッツのタルト、
ピーナッツバターやラズベリー、Nutellaと組み合わせた種類豊富なチーズタルトも。
■Salted Caramel Cruffin RM7.8（211円）
クロワッサン生地をマフィン型に入れて焼き上げたクロフィンは、
確かに縦に長く伸びたマフィンのような形。
サクッとしつつ、ハラハラと細かな層を感じるクロワッサン生地です。
今回選んだのは、塩キャラメル入り。
クロワッサンの中には、トロリと溢れだす塩キャラメルクリームだけでなく、
カスタードクリームも入っています。
塩キャラメルクリームは、想像以上にシャープな塩味と苦味が効いた
本格的で濃厚な大人向けの味わい。
カスタードも、甘味やバニラ風味は控えめ。
名物のクロフィンは他に、チョコクリームやレモンクリーム入りなども。
■クイニーアマン RM7.8（211円）
このクイニーアマン、想像以上に本格的！
ひと口目から、バターと砂糖のリッチな味わいが口中に広がります。
片面にはザクザクと粗めのお砂糖が、
もう片面には、キャラメリゼされた砂糖がシロップのように艶めき
中はバターの甘さがしっとり贅沢～
スイーツ系のパンは他に、チョコデニッシュやバナナとバタースコッチのデニッシュ、
シナモンロール風のデニッシュなども。
■スコーン 2個セットRM5.8（157円）
2個選べるので、プレーンとレーズンを注文。
スコーンはけっこう小ぶりで、焼き込まれた表面はザクザク香ばしく
中は、甘さ控えめの素朴な味わい。
バターと粉の風味は感じるけど、しっとり感はちょっと控えめかな？
レーズンも甘みは少なく、ヘルシー仕上げ。
そのまま食べるよりも、クロテッドクリームやジャムを付けて食べる方が美味しいかも？
全体的に、お値段はやや高級ですが
クイニーアマンやクロフィンの生地など、リッチなバターの風味が印象的。
中から、トロトロとろけるSalt-Egg（ソルテッドエッグ）が溢れだす
マレーシアらしいクロワッサンも気になる～
注文後に作ってくれる、自家製ハンバーガーにも挑戦してみたいです。
ごちそうさまでした！