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マレーシアの旅2019⑬スイーツがハイレベル!ふわふわパンケーキ&バスクチーズケーキ
日本でも人気のBasque Burnt Cheesecake RM15.00、気品あるラテアートが美しいFlat White RM11.00
表面は焦げてる?と思うほど大胆な焼き色で、苦味が特長的なバスク風チーズケーキ
バスク風チーズケーキの表面はこんがり焦げの苦味で香ばしく、中は一転まったりトロトロで半生のクリーミーな食感
なめらかだけど甘さ控えめでチーズの風味が重厚なバスク風チーズケーキ、まろやかなミルクの口当たりが優しいFlat White
こちらのカフェで人気の2大スイーツ、左は日本と遜色ない仕上がりのFuwa Fuwa Pancake with Soft Serve RM24.00、右はバスク風チーズケーキ
ふわっと淡くとろけるパンケーキに、コクのあるメイプルシロップや爽やかなヨーグルトソフトクリームが合う!
まろやかなミルクの口当たりに、深みある苦味や香ばしいローストの味わいがマッチ
ショーケースにはバスク風チーズケーキの他、ティラミスやグラ・マラッカ&バナナケーキ、黒ごまと抹茶のケーキなど
白が基調の爽やかな店内は、シンプルだけどスタイリッシュなインテリア
上半分は朝食メニュー、下半分は5種類から選べる名物のふわふわパンケーキメニュー
スイーツだけでなくサラダやサンドイッチメニュー、柚子胡椒やジェノベーゼなどのパスタメニューも
ドリンクはコーヒーや紅茶、ジュースやソーダメニューの他に、抹茶やほうじ茶のラテなども
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ぱりそら
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| 店名 |
Neighbour's Coffee Bar
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 122387185 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシアA-G-1, Seri Gembira Avenue, No 6, Jalan Senang Ria, Happy Garden, 58200 Kuala Lumpur |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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昨年同様、2019年のお正月もマレーシアへ。
今回もKL(クアラルンプール)を中心に
定番グルメやお洒落カフェなど、知らなかった魅力的なお店に沢山出会えました。
今回の旅行で楽しみにしていたのが、
話題のお洒落カフェ、「Neighbour's Coffee Bar」さんでいただくスイーツ。
日本でも人気のふわふわスフレパンケーキや
今話題の「バスク風チーズケーキ」など、気になるスイーツが揃います。
お店は、白が基調で爽やかな雰囲気。
シンプルだけどスタイリッシュなインテリアに、可愛いペンダントライト。
お店の入口には、テラス席もあります。
まず席に案内いただいてから、入口付近のレジで注文・お会計。
商品は席まで運んできてくれます。
人気のスフレパンケーキは5種類もあり
他に朝食&ブランチメニュー、パスタやリゾットなどの食事系メニューも。
ショーケースには、バスク風チーズケーキ、
ティラミス、グラ・マラッカ&バナナケーキ、黒ごまと抹茶のケーキなど。
マレーシア名物の「グラ・マラッカ」は
ココナッツの樹液を煮詰めたヤシ黒糖蜜で、黒糖っぽいコク深い甘さが好み。
こちらも気になりましたが、初志貫徹
ふわふわパンケーキとバスク風チーズケーキ、コーヒーを2種類注文しました。
注文から数分でバスク風チーズケーキが、
その後15分ほどして、焼き立てふわっふわのパンケーキが運ばれてきました。
ちゃんと注文ごとに焼いてくれて嬉しい!
■Fuwa Fuwa Pancake with Soft Serve RM24.00(636円)
(2018年12月RM1=26.5円で計算)
わぁ、これこれ!
このぽってりした厚み、まさにFuwa Fuwa!
そんなパンケーキが、堂々3枚ドーン!
早速カットして、熱々をパクリ。
おぉ、めっちゃ美味しい!
ふわっと淡くとろける、独特の口溶け♪
見た目も味も、いわゆる日本のふわふわパンケーキと全く遜色なく
甘く柔らか~く、口の中で消えゆく生地。
別添えのメイプルシロップをかけると
コクのある甘みがとろけるスフレ生地にしみ込んで、もう口の中が幸せ~
ソフトクリームは、ヨーグルト味 or コーヒー味から選べます。
今回選んだヨーグルトのソフトクリームは
サッパリ爽やかで、パンケーキをより軽やかに美味しくいただけました。
ふわふわスフレパンケーキは他にも
オリジナルRM18.00や季節の果物RM22.00、抹茶あずきやチョコバナナ(各RM21.00)も。
■Basque Burnt Cheesecake RM15.00(398円)
日本でも専門店があちこちに出来たり、コンビニでも発売されるなど
話題になっている、バスク風チーズケーキ。
「Burnt Cheesecake」というだけあって
表面は焦げてる?と思うほど大胆な焼き色で、ほんのり苦味を感じるほど。
一転、中は驚くほどまろやか。
半熟?半生?に近いような、まったりトロトロでクリーミーな食感。
何、このチーズケーキ・・とろける~
焼いている(ベイクドの)はずなのに
舌触りはレアチーズのように柔らかく、舌の上でゆっくり溶け出します。
中はなめらかだけど、しっかりチーズの風味が強く重厚でリッチな味わいで
表面の焦げの苦味や香ばしさと、いい対比。
甘さ控えめなので、本場バスクのバルでは
このケーキをワインに合わせたりするそう・・わ~、それ絶対美味しいやつ!
1つを2人でシェアしてちょうどいいほど
(1人で1つ食べると鼻血でも出そうなほど)濃密で贅沢なチーズケーキでした。
スイーツに合わせたドリンクは、こちら。
■Flat White RM11.00(292円)
うわぁ、なんて気品あるラテアート!
美しい白鳥を描いた繊細なアートに、飲む前からワクワクします。
まずは、まろやかなミルクの口当たり。
その奥から、しっかり深みあるコクと苦味や香ばしいローストの風味が。
しみじみと美味しい、余韻に浸れる1杯。
■Long Black RM9.00(239円)
こちらも、量多めのしっかりサイズ。
やや酸味と苦味が強めな印象ですが、甘いスイーツには良く合いますね。
以上、スイーツとドリンク2点ずつで合計RM59.00(1,564円)。
日本だとパンケーキ1皿分のお値段で、
ハイクオリティなふわふわパンケーキ&個性的なバスク風チーズケーキに
本格的なコーヒー2杯まで、しっかり満喫。
お店の雰囲気も接客も良かったし、
ぜひまたお邪魔してみたいカフェです。
ごちそうさまでした!