Name: Limapulo – Baba Can Cook
Address: 50,Jalan Doraisamy, 53000 Kuala Lumpur, -, マレーシア
Telephone: (+60) 326983268
Price range: ～￥999
Rating: 3.05

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高くて旨いは当たり前口コミ3,255件フォロワー6,877人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

受賞歴数々の絶品ラクサは、マレーシアに来たなら絶対に食べるべき。

クアラルンプール・チョウキット(Chow-Kit)地区。
都心の北側に位置する、高層ホテルや大型ショッピングセンターが多いエリアです。
大通りから一歩入ったところにある、ニョニャ料理の名店「lima puluh/リマプルゥ」さんへ。
夕方16:00から営業するディナーのお店なのですが、口開け間もなくお伺いすると、続々とご贔屓さんがやって来ました。
きちんとしていて品の良い、ご当地の家族連れが多いですね。

整頓され、かつアットホームな雰囲気。
lima puluhというのは、マレー語で数字の「50」。
どんな意味を込めているのかな？

メニューを見ると・・
ニョニャラクサ、サテー、チュチュールウダン、パイティー、チャプチャイ、アヤムポンテ、サンバルプタイソトン、デザートがサゴとグラムラカーのシロップ、ココナッツミルク、ABCチェンドル・・
ほんと、マレー語って舌噛みそう。

さあ、食べたかったものを心置きなく。

「ニョニャラクサ」(RM9.9)
ここのラクサが超絶品！
もともとの来店動機が、ラクサがいろんな賞を受賞していて、メチャクチャ美味しいというから。
麺は細米粉と中太麺のミックスにしました。。
ココナッツミルクの優しい甘さのなかに、パンチのある爽やかな辛さがしっかり効いてきます。
具だくさんで、もやし、湯葉、茹で卵、さつま揚げ、蒲鉾、胡瓜、白身魚のボールつみれ、そして分厚い油揚げ、それにライムが一個、ころんと！
もうどんだけ入ってるんだろう？
どの具材も日本語で書いたけど、現地での呼び名がちゃんとあるのでしょうね。
旨い旨いで、スープの一滴すら残さず戴きました。

「ミーゴレン」(RM9.9)
ミーゴレンは焼きそば、ナシゴレンは焼きめし。
マレー語の料理名は、そういう名付け方なのです。
麵はご当地のお米で作る細米粉。
海老がゴロゴロ入ってこれまたなかなか具だくさん！
ピリ辛スパイシーな香り付けがたまりません。

「パイティー」(RM10)
薄皮のパリパリしたカップに、切り干し大根を甘く煮たようなものを詰め込んだ、素敵なビジュアルの名物ニョニャ料理です。
味わい的には、生春巻きにも通じるか。
海老のプリプリにパイティーのサクッ！
この食感がまた素晴らしい。

「サテー」(RM14.9)
ピーナッツたっぷりのご当地のあまーいタレにつけて、香ばしく焼けたところを召し上がれ！
串が６本、紫玉ねぎ、タロイモの茹でたもの、それにきゅうり。
ご当地のサテーは、大抵鶏肉を使います。
これは言わずと知れたことで、イスラムの戒律上、特に豚肉を食べられないことによるものですね。
鶏モモから皮を取りさっていますが、旨みが閉じ込められていてとっても美味しかった。

「チュチュルーダン」(RM10.9)
生胡瓜。茹で卵、それにさつま揚げのような魚の練り物。
全部ざっくり賽の目に切って、チリソースがたっぷり入った甘辛のタレをドバッとかけてあります。
香草の味も相俟ってやみつきになる美味しさですね。

いちばんのお楽しみ、デザートとして２品。

「サゴグラマラッカ」(RM3.5)
ビーズ状のタピオカをプリン状に固めています。
ココナッツミルク、パームシュガーシロップ(グラマラッカ)がとろーり。
こんなものが不味いわけがなかろう。

「ＡＢＣチェンドル」(RM4.5)
練乳たっぷりのココナッツかき氷に、パームシュガーシロップ(グラマラッカ)がたっぷり！
仙草ゼリー、ピーナッツ、黄緑色のチェンドル、コーン。
これらが三位一体となって美味しさを醸します。
台湾のかき氷もすごいけど、マレーシアはもっとすごいな！
マラッカでも味わいましたが、さすが首都クアラルンプールの評判店だけあって、此処もまた素晴らしい。
これが100円ちょっとと言うんだから、コストパフォーマンスの良さに驚きですね。
マレーシアは、食べ物にかけては天国のようなところです。

お店の皆さんはとても親切だし、隣のテーブルのマレーシア人もまた、いろいろ声をかけてくださったり。
みんなで写真を撮ったり・・
素敵なお店に行くと、此方も心が洗われていく。
そんな食体験もまた、旅の醍醐味ですね。

90

「ニョニャラクサ」(RM9.9)

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79

細ビーフンと・・

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71

アットホーム。

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33

小麦の麺とミックス。

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40

「ミーゴレン」(RM9.9)

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「パイティー」(RM10)

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35

プリプリの海老が鎮座

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34

米粉にコシがあるんです

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33

店内装飾が落ち着いていて良いですね。

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「サテー」(RM14.9)

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良い感じ！

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34

サテーのタレがまた絶品

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「チュチュルーダン」(RM10.9)

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サゴグラマラッカ(RM3.5)

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「ＡＢＣ」(RM4.5)

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チェンドルが・・

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食後の紅茶。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Limapulo – Baba Can Cook
ジャンル	東南アジア料理
予約・お問い合わせ	(+60) 326983268
予約可否
住所	マレーシア50,Jalan Doraisamy, 53000 Kuala Lumpur 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	Medan Tuanku駅から徒歩約１分。シェラトンインペリアルホテル横。
営業時間	■営業時間 [月～土] 12：00〜15：00 18：00〜22：00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://ja-jp.facebook.com/Babacancook/
備考	ラクサは月、水、金曜日のみの提供です。
初投稿者	ぽまーず（2539）