Nam Heong Chicken Rice
（南香飯店）気になるお店はこちらで保存ができます
値段は半額から3分の1
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記事URL：https://www.takemachelin.com/2019/11/nam-heong-chicken-rice.html
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Nam Heong Chicken Rice（南香飯店）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア56 Jalan Sultan,50000 KL |
| 交通手段 |
中華街のメイン通りメタリン通りの1本北側です |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1938年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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海南鶏飯であればクアラ・ルンプールで一番と名高い「南香飯店（NamHeongChickenRice）」。創業1938年と古く、チャイナ・タウンで毎日完売御礼のお店です。
店内はかなり広い。私は閉店間際の14:30ごろに訪れたのですんなりと入れましたが、ピークタイムに訪れれば席取り合戦必至の人気店。
入店して席につき、メニューを渡され注文し、テーブルでお会計という流れ。英語・日本語のメニューも用意されており、また料理の種類も限られているので悩むこともないでしょう。
私はセットメニューを注文。スープ・野菜・ライス・肉がついて500円程度です。
スープは鶏を炊いた際の出汁でしょうか。鶏の風味がしみじみと内蔵に染み渡る。
野菜はスパイシーミックスベジタブル的なものを指定しました。寄せ鍋の終盤誰も手をつけなくなった残り物のような外観であり、味もそれに似たようなものでした。思ったほどスパイシーではなく、辛味が苦手な方でも充分に対応できるでしょう。
主題のチキン。2種盛りにしてもらいましたが、何と何の2種盛りかは不明です（何かが売り切れてて代わりに何かにした的なニュアンスの説明があった）。鶏肉はマレー半島北部原産の高品質の地鶏を使っているそうな。
白い肉はしっとりと程よく水分を保ち、噛みしめるほどに肉の味が滲み出してきます。茶色い方はヨシダソース的な暴力的な味付けであり、美味しいのですが素材の良さは伝わってきません。これはシンプルに白い肉のチキンライスを注文したほうが、この店の実力が伝わることでしょう。
最初のスープならびに白い肉の美味しさで薄々は勘付いていましたが、そのスープで炊かれたライスが滅法旨い。米を食べているのに鶏を食べているかのような錯覚をおぼえるほど、鶏の味が濃いです。
東京にも旨いチキンライスのお店はありますが、当店は同じクオリティを保ちつつ、値段は半額から3分の1に落ち着きます。うーん、いい店だ。今度はライス抜きで3種の肉と野菜たちを注文して、飲み屋使いしてみようっと。
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