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ぱりそら口コミ2,227件フォロワー1,768人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

マレーシアの旅2018夏⑪テーマに合わせたアレンジが楽しい！個性派アフタヌーンティー

昨年同様、今年の夏休みもマレーシアへ。
今回もKL（クアラルンプール）を中心に
涼しい高原として有名な、キャメロンハイランドにも足を伸ばしました。

マレーシアに行くたびに外せないのが、レベルが高いアフタヌーンティー。
PAVILIONにある「TWG」さんも素敵でしたが
（シンガポール発祥の高級ティーブランド）

今回お邪魔したのは、観光名所ペトロナスツインタワーに隣接するホテル、
マンダリンオリエンタルクアラルンプール。
ロビーにある「Lounge on the Park」さんで、アフタヌーンティーが楽しめます。

ホテルに一歩入ると、ラグジュアリーホテルならではのシックで落ち着いた雰囲気。
優雅な時間が流れるロビーラウンジは、
クラシカルな中国風のインテリアが印象的。
大きな窓の向こうには南国の木々が揺れ、日本にはない開放的な空間。
ピアノの生演奏もあり、非日常の高級感です。

アフタヌーンティーは14:30～18:00。
予約していた時間にお邪魔すると、スムーズに席へ案内されました。

こちらのアフタヌーンティーの特徴は、数ヶ月ごとに内容がガラリと変わること。
老舗菓子や高級酒メーカーだけでなく
ファッションやジュエリーブランドまで
各ブランドとコラボした個性的なビジュアル・テーマのメニューが楽しめます。

お邪魔した時期は（2018年7/30～9/23）、「地中海」がテーマ。
ギリシャサラダをアレンジしたサンドや
オリーブ、フムスなど地中海をモチーフにした素材使いが印象的でした。

こちらのセットは、1人前の量がかなり多いと聞いていたので
今回は1セットをシェアし、紅茶だけ追加。

◇アフタヌーンティー　RM140.00（3,780円）
（GST廃止、2018年8月RM1＝27円で計算）
・スイーツ6種
・フィンガーサンド4種
・スコーン2個
・紅茶（TWG）又はコーヒー

■ドリンク
まずは、10種類以上揃うTWGの紅茶リストから2種類をチョイス。
フレンチアールグレイとダージリンを注文。
（紅茶の追加は1ポットRM25.00（675円））

スタッフさんは、1杯目だけカップにいれてくれますが後は各自お好みで。
さし湯はこまめに注ぎ足してくれますが、
後半は苦味が出てしまうので、TWGならではの繊細な香りは最初の1～2杯ですね。

茶葉ごとに最適なタイミングで抽出し、茶葉を抜いた状態で（一定の濃さで）提供する
紅茶専門店TWGさんは、やっぱりすごい！
ドリンクには、クッキー2枚付き。
チョコナッツもココナッツクッキーも、どちらもサクサク甘すぎず上品。

ドリンクの後10分程して、スコーンと3段のケーキスタンドが到着。
このケーキスタンドが、やっぱり個性的！

丸く縁取った枠に挟まれているのは、スタイリッシュなガラスの3段プレート。
どこか中国チックな、独特のデザインで
お皿を縦に3段重ねた、一般的なケーキスタンドとはまるで違います。
上2段がスイーツ、3段目がフィンガーサンド。

■フィンガーサンド（4種類）
色も形も様々なフィンガーサンドは、
今月のテーマ「地中海」に合わせた、ギリシャ風のアレンジやハーブが印象的。

緑色のバンズは、バジルやにんにくなどを練り込んだpesto bread。
表面はサクッとしつつ、中はもっちり。
トマトやモッツァレラ、バジルの葉とマヨネーズがサンドされたイタリア風。

薄く平べったいピタパンは
フェタチーズや胡瓜、玉ねぎ、パプリカなどギリシャサラダをモチーフにした
爽やかな具を乗せたオードブル風カナッペ。

ケーキのような見た目のサーモンサンドは
塩漬けサーモンをスーマック（柑橘のような香り）のスパイスで風味付けし
フムス（ひよこ豆のペースト）や
ガーリックを使った生地と、ミルフィーユ状に重ねたゴージャスな味わい。

ホットドッグ型のサンドイッチには
細かくカットしたグリルチキンがたっぷり。
バジルやローズマリーなど、プロヴァンス風のハーブで味付けしたチキンを
ブラックオリーブのパンでサンド。
まろやかなソースとグリルチキン、オリーブ風味のパンが一体感抜群！

■スイーツ（2段目：3種類、右から左へ）
*Dates Cheesecake
フランボワーズの周りを可愛いホイップで飾った、デーツのチーズケーキ。
なめらかでコクのあるレアチーズケーキは
シンプルな作りだけど王道の美味しさ。

*Mousse Cassis on Cherry Financier
チェリー入りのフィナンシェの上には
プチトマトのようなビジュアルの、艶々と美しいカシスのムース。
カシスの甘酸っぱさが弾けるムースと
上品な甘味のしっとりフィナンシェがマッチした、キュートな1品。

*Caprese cake with Dulcey Cremeux
カプリ島が起源の、チョコとアーモンドを使ったトルタカプレーゼ。
アーモンドとバターをリッチに使った、濃厚なチョコ風味の生地に
まろやかなブロンドチョコのクリームが合う！

■スイーツ（1段目：3種類、右から左へ）
*Hazelnut Gianduja Madeleine
しっとりしたマドレーヌの表面に塗られた
ジャンドゥーヤ（ヘーゼルナッツのペーストとチョコを混ぜた物）が、いい風味♪

*White Chocolate Choux in Pistachio Caramel Tart
シュー生地の周りをフリル風のクリームで飾った、ルリジューズのような1品。
土台のタルトには、まったりトロトロ濃厚なピスタチオカラメルクリーム。
上品に絞られたホワイトチョコクリームに
ザクザク香ばしいシュー、トップに輝くのは気品あるホワイトチョコプレート。
これ、味もビジュアルも1番お気に入り♪

*Candied Lemon & Rose Macaron
ポップでカラフル、鮮やかなピンク色と黄色のマーブル模様のマカロン。
甘酸っぱいレモン＆高貴なバラの香りで
独特の組み合わせといいメリハリある甘味といい、外国チックな仕上がり。

■スコーン2種（デーツ、オレンジ各1個）
やや小ぶりのスコーンは、残念ながら焼き立て熱々の温かさはなく
サクサク感や、香ばしさも控えめ。
しっとりふんわり系で、香りはいいですね。

クロテッドクリームや、苺ジャムに加え
酸味強めのレモンカードや、オレンジクリーム？など地中海らしい柑橘フレーバーも。
ジャムやクリームが4種類も揃うので
色々と味が変えられ、組み合わせも楽しい！

以上、アフタヌーンティー1セットRM140.00と、紅茶1ポットの追加RM25.00で
2名でRM165.00（4,455円）でした。

地中海の食材を活かしたフィンガーサンドに
凝った組み合わせやリッチな味わいが楽しめる、完成度が高いスイーツを
エレガントな雰囲気の中で堪能できました。

ごちそうさまでした！

5

フィンガーサンド4種、スイーツ6種、スコーン2種に紅茶かコーヒー付き、アフタヌーンティーRM140.00

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4

個性的でスタイリッシュなケーキスタンドは、中国風でオリエンタルなイメージ

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4

個性的なデザインの枠に挟まれたガラスプレートに、センス抜群のスイーツが（その1）

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個性的なデザインの枠に挟まれたガラスプレートに、センス抜群のスイーツが（その2）

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3

右は塩漬けサーモンを使ったミルフィーユ型サンド、左はトマトやモッツァレラ、バジルの葉を挟んだイタリア風サンド

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右はカットしたグリルチキンを挟んだサンド、左はギリシャサラダ風の具を乗せたカナッペ風のピタパン

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右はチキンをバジルやローズマリーなどプロバンス風ハーブで風味付け、左はトマトやモッツァレラ、バジルの葉とマヨネーズがマッチ

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塩漬けサーモンをスパイスで香り付けし、フムス（ひよこ豆ペースト）やガーリックを使った生地とミルフィーユ風に

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左はコクのあるデーツのチーズケーキ、右は甘酸っぱいカシスのムースを乗せたチェリー入りフィナンシェ

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左はチョコとアーモンドを使ったトルタカプレーゼにブロンドチョコのクリーム、右はレモンとバラのマカロン

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左はピスタチオカラメル入りのタルトにホワイトチョコのクリームやシュー、右はジャンドゥーヤのマドレーヌ

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3

小ぶりのスコーンはふんわり食感、左はオレンジ、右はデーツ入り

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クロテッドクリームや苺ジャムに加え、酸味強めのレモンカードや、オレンジのクリームも

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紅茶はTWGブランド10種類以上からチョイス、コーヒーも選べます

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テーブルの上には、アフタヌーンティーのメニューが

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広々とした空間にクラシカルな中国風のインテリア、ピアノの生演奏が流れる非日常のエレガントな雰囲気

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Lounge On The Park Mandarin Oriental Hotel Kuala Lumpur
ジャンル	カフェ、ケーキ、サンドイッチ
予約・お問い合わせ	(+60) 0321798883
予約可否
住所	マレーシアKuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	LRT：KLCC駅
営業時間	■営業時間マンダリンオリエンタルホテル（Gフロア）ラウンジ：8:00～25:00 アフタヌーンティー：14:30～18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

駐車場	有 RM10.00/時間、施設利用で割引RM5.00

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
ホームページ	https://www.mandarinoriental.co.jp/kuala-lumpur/petrona-towers/fine-dining/lounges/lounge- on-the-park
備考	マンダリンオリエンタルホテル（Gフロア）
初投稿者	ぱりそら（1768）